熱い何が

2004年7月

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2004年7月30日

高い血清のfolateのレベルは非常に減らされた激しい冠状でき事の発生と関連付けた

臨床栄養物のアメリカ ジャーナルの8月 2004日問題で出版された調査は フィンランドの人のグループのfolateおよびホモシステインのレベルを検査し、folateに、ないホモシステインは、激しい冠状でき事をあったがことが分った(胸痛の心臓発作か延長されたエピソードと定義される)経験する危険の重要な反対連合が。 老化した2,682人を42から1984年と1989年の間の60登録したクオピオの虚血性心疾患の危険率の調査analzyed主題は調査する。 現在の調査は1991-1993年に始まる7.7年の平均のための1027人の関係者に続いた。 調査の始めに引かれた血液サンプルは血清のfolateおよび総ホモシステインのレベルを提供した。

フォローアップの期間114の間に激しい冠状でき事は61の主題で文書化された。 ベテランの激しい冠状でき事はより古かったり、より高いシストリック血圧およびよりコレストロールが高いレベルがあった人は、およびでき事なしに残した人より低いリコピンのレベルがあった。 血清が水平になるそれらはグループの最も高い3分の1に持っていたfolateが最も低い第3にあった人が経験したそれより低い65%激しい冠状でき事を経る危険をあった。 他の調査に対して、ホモシステインのレベルはこの調査の激しい冠状でき事の危険と喫煙者が別にanalzyedときに、高いホモシステインが低いホモシステインと喫煙者が経験した危険と比較された激しい冠状でき事のほとんど二重危険と関連付けられたが、関連付けられなかった。

著者は心血管の健康に対する葉酸の補足の効果を定め、 推薦するホモシステインを減らすビタミンの機能が心臓病を防ぐかどうかまたは確認するために介在の調査を高いホモシステインおよび低いfolateのレベルがアテローム性動脈硬化または不健康な生活様式のマーカーなら。

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2004年7月28日

煙ら誘発のビタミンAの不足は気腫の原因であるかもしれない

肺の発火とビタミンA間の関係を調査している間、カンザスの州立大学の研究者は偶然喫煙者のビタミンAの不足と気腫間の リンクの覆いを取った。 2000年の栄養物の ジャーナルで出版された 早い研究ではラットが気腫を開発したことがビタミンAが不十分な食事療法を受け取ったおよび人間栄養物リチャードC Baybuttのカンザスの州の助教授は同僚、たばこを吸う人々に主にある病気分った。 同じジャーナルの8月2003日問題で出版された調査はタバコの煙--にさらされたラットがビタミンAの不足、また厳しい気腫を開発したことを明らかにした。 煙露出されたラットが高いビタミンAの食事療法を与えられたときに、気腫の区域は減った。

ラットの肺そしてレバーのビタミンAを減らすためにあったベンゾピレンとして知られているタバコで見つけられる発癌物質は人間の引き起こされたビタミンAの不足を煙らすことの考えられる原因である。 ビタミンAおよび他のretinoidsは気胞(肺内の小さい空気袋)の上皮の肺開発そして維持を調整する。 ビタミンAの代謝物質の全TRANS retinoic酸は病気が引き起こされた実験動物の気腫を逆転させる機能を示した。

Baybutt先生は調査結果を説明した: 「ビタミンAの肺内容が低かったときに、気腫のスコアは高かった。 従って、仮説は喫煙者がビタミンAの不足のために気腫を開発することである。 . . 90歳のために住んでいるあり、喫煙者がある多くの人々が。 なぜか。 おそらく食事療法のために。 含意は若年時に煙り始める人が不十分なビタミンAになり、癌および気腫と関連付けられる複雑化を開発するために本当らしいことである。 そしてそれらに悪い食事療法があったら、それを」忘れなさい。

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2004年7月26日

結腸癌および骨粗しょう症を減らすのを助けるべきFDAの癌の専門家呼出し

臨床栄養物のアメリカ ジャーナルの8月1日2004問題 で出版される記事ではラトガース大学の癌防止の専門家ハロルドNewmarkおよび同僚は米国の食品医薬品局(FDA)に結腸癌から死およびひびを防ぐのを助けるように実施要請を堤出し骨粗しょう症に 起因する。 提案は現在米国の法律の下で統治を委任される他の栄養素に加えてカルシウムおよびビタミンDと小麦粉のようなシリアルの必須の強化を含む。 考えはカルシウムおよびビタミンDの有名な機能に骨粗しょう症の防止に、および結腸癌に対して栄養素の保護効果に関する最近の調査結果貢献する基づいている。 調査はカルシウム助けが高脂肪の食事療法を消費する、どれが癌を始めることができる細胞傷害を作り出すことができる個人にあるコロンの脂肪酸を不活性にすることを示し。 ビタミンDはカルシウム吸収を高めることによってこのプロセスを助ける。

この測定の実施が1年ごとのヘルスケアの費用11,000アメリカ人の生活そして3十億ドルを救うことをNewmarkおよび同僚は推定する。 現在、多くのアメリカ人はカルシウムおよびビタミンD両方が不十分であり、結腸癌および骨粗しょう症の発生は高い。

Rutgersの癌研究のためのスーザンLehman Cullmanの実験室に付加物の教授住宅である先生Newmark、1年ごとの約10セントのために、「「一人当たり示されるニュー ジャージー州立大学、私達はすべてこれを訂正するのに既存の技術を使用してもいい。 私達は時間が人および女性両方の米国の骨粗しょう症そして結腸癌の減少のための低価格、安全でおよび有用なルートとしてカルシウムおよびビタミンDとの穀物の強化の完全な科学的な検討のために」来たことを信じる。

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2004年7月23日

CDCは葉酸の命令生まれつきの障害を防ぐのを助力で巧妙必要とされるより多くの努力を見つける

7月21日2004日は (http://jama.ama-assn.org/) 米国医師会医学総合誌問題が1992年に米国の公衆衞生局によって葉酸の命令に米国の疾病対策センターからのレポートを続く神経管欠損症およびanencephaly (脊柱および頭脳の生まれつきの障害 )の 減少を文書化した(CDC)出版した出た。 この命令は食糧が葉酸と強化されること、そして葉酸を含んでいるサプリメントが利用されることこと生殖年齢の女性が食餌療法の習慣を改善する推薦した。 1998年の1月では、穀物プロダクトの必須の葉酸の強化は米国で実施された。

CDCは推定し、二分脊椎が2,490回の妊娠に影響を与えたanencephalyが1,640回の妊娠1995年に1996年にから(葉酸の栄養価の強化が始められた前に)毎年影響を与えたことを4,130の神経管欠損症の合計を作成する。 強化の後、に落ちるこれらの数27%低下である3,020に神経管欠損症の合計を持って来る二分脊椎の推定1,640の場合および1,380回のanencephaly影響を受けた妊娠。 これらの結果は有望ですが、神経管欠損症を減らすことの50%国民の健康の目的を達成するために2010年までには改良される必要がある。

社説欄の短評でCDCは生殖年齢の女性によって1日あたりの葉酸400マイクログラムのの消費を高めるための大きな努力を推薦する。 それらは医療サービス提供者はそのような推薦を受け取ったことを医療サービス提供者がそれを推薦したらが、37%だけ報告したら葉酸を含んでいる補足を取ることを葉酸の補足の使用を高めることの重大な影響がありそして生殖老化させた女性の88%報告したことに注意できることを観察する。

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2004年7月21日

冬の福利の改善で安全で、有効な大量服用のビタミンD

2004年7月19日にオンライン出版物の 栄養物ジャーナル で書かれている調査はビタミンDの大量服用との補足がビタミンことをが不十分な個人の福利の改善で安全、有効であることが分った。

このレポートでは、トロントのそしてシナイ山の病院トロント大学からの研究者は、また、25ヒドロキシ ビタミンD.の低い夏の血清のレベルと個人を含む2つの調査の結果を要約した(ビタミンDの血清のレベルは冬のより夏月の間に普通高い。) 最初の調査は46人の関係者12月から2001日から2002年11月にビタミンDのための十分な取入口であると考慮されるまたは大量服用、管理した1日あたりの4000のIUの日ごとの600の国際単位(IU)を。 第2調査は2002年12月からの2003年2月に66人の関係者に600のIUかビタミンD 4000のIUの管理した。 憂鬱な徴候の 一連の質問は 両方の調査の始めにそして関係者の福利の感覚で情報を提供した3か月に主題によって答えられた。 血液サンプルは血清のビタミンD、副甲状腺のホルモンおよびカルシウム レベルのために分析された。

両方の調査では、ビタミンDの補足はかなりビタミンの大量服用を受け取ったグループの血清のビタミンDを、予想通りかなり上げた。 ビタミンとの補足はまた血しょう副甲状腺のホルモンを下げ、関係者のカルシウム レベルに影響を与えなかった。 最初の調査では、受け取った関係者はビタミンDの大量服用より低い線量を受け取った人と比較された福利のかなりより大きい改善を経験した。 冬の福利は第2調査に加わった両方のグループで改良した。

この調査は憂鬱な徴候のビタミンDの効力を確認し、比較的大量服用でビタミンの安全を確認する。

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2004年7月19日

大豆のイソフラボンはより古いラットの認識低下を減らす

栄養物(http://www.nutrition.org/ )の7月 2004日ジャーナルはより古いオスのラットの認識低下の減少の大豆のイソフラボンの利点の韓国の研究者の調査結果を出版した。 大豆のイソフラボンのようなPhytoestrogensはある人間の調査に認識機能を改善するためにあった。 頭脳で見つけられるエストロゲンの受容器は植物の混合物これらのための類縁があるかもしれない。

四十八匹の10ヶ月のオスのラットは16週間ごくわずかイソフラボン、膨大イソフラボン、または制御食事療法を含んでいた食事療法を与えられた。 調査の結論で、コリン作動性の酵素のコリン アセチルトランスフェラーゼの活動は頭脳の2つの区域制御グループと比較されたイソフラボンのより低い量を受け取っているグループと多量を受け取ったグループの1つの区域でより高かった。 コリン アセチルトランスフェラーゼはアセチルコリンの生産、老化の頭脳およびアルツハイマー病で減る神経伝達物質を制御する 酵素である。 別の酵素、アセチルコリンを破壊するアセチルコリンのエステラーゼは混合物を受け取らなかったそれらと比較された大豆のイソフラボンを受け取っているグループの頭脳の複数の区域の低活動があると見つけられた。

記憶および学習の性能が水当惑テストを使用して評価されたときに、イソフラボンのより低い線量を受け取ったラットは制御グループと比較された優秀な性能を示した。 著者は低速高くないイソフラボンの食事療法によって提供される利点が前の研究で、高いphytoestrogenの食事療法によって改善される記憶メスのラットの損なわれる男性のそれ観察に基づいて男性が応答の細目が原因対メスのラット、であるかもしれないことを提案する。 彼らは結論を出し「大豆イソフラボン記憶仕事の欠損を改善できることをコリン作動性の入力の損失に海馬に起因するか年配のオスのラットのコリン作動性の退化」。が

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2004年7月16日

骨のミネラル内容の大豆のイソフラボンの利点は他より何人かの女性のために大きい

ジャーナル月経閉止期(2004年出版された 調査 では容積11 no3)で、香港の中国大学からの研究者はpostmenopausal女性の骨のミネラル内容の変化率の大豆から得られたイソフラボンの利点が月経閉止期が起こった4過したまたはより多くの 過去年を 低い体重があるか、またはより低いカルシウム取入口(骨の損失にかかわると知られている要因)があった、女性間でより顕著だったことが分った。 実験室調査は骨の固まりの改善動物が大豆蛋白かイソフラボンを与えられたときに、およびpostmenopausal女性の調査は大豆蛋白間の肯定的な連合を確立するか、または骨のイソフラボンは消費そして改善集中する示した。

二重盲目の調査では、老化した203人のpostmenopausal女性は48から62受け取った1年間偽薬、40のミリグラムの大豆のイソフラボン、または80のミリグラムの大豆のイソフラボンと結合された1日あたりの125の国際単位のビタミンDと500ミリグラム カルシウムをランダム化された。 関係者とのインタビューは月経閉止期以来の年にデータを提供し、カルシウム取入口を計算するのに食糧頻度アンケートが使用された。 全身、脊柱および情報通の骨のミネラル内容および骨のミネラル密度は調査の始めと終りで測定された。

チームは日のイソフラボンごとの80ミリグラムが総ヒップおよびtrochanter (上部の足の骨の部品)の骨のミネラル内容の変化率に対する重要で好ましい効果をもたらしたことが分った。 この効果は月経閉止期であとでだったより少しの重量を量るか、またはより低いカルシウム取入口があった、関係者でもっと印が付いていた

著者は大豆のイソフラボンの利点が女性で体重かカルシウム取入口が低かった増強でき、早く月経閉止期よりもむしろ遅くの女性のためにより有効かもしれないことを結論を出す。

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2004年7月14日

オメガ3の脂肪酸の取入口は炎症性およびendothelial活発化のbiomarkersの低レベルと関連付けた

栄養物(http://www.nutrition.org/ )の7月 2004日ジャーナルは発火およびendothelial活発化の低レベルと食事療法のオメガ3の脂肪酸の消費を高めたハーバード研究者の 調査結果を 関連付けられる出版した。 血管の壁の裏地の内皮の機能障害はアテローム性動脈硬化の開発の早いでき事である。 オメガ3の脂肪酸は心循環器疾患に対して、そしてトリグリセリドの減少に加えて保護利点を提供するために血小板の集合あり、不整脈は、けれども心臓病の防止に於いての他の役割遊ぶようである。

食糧頻度アンケートはin1986を完了し、看護婦の健康の調査の727人の関係者によって1990年はオメガ3の脂肪酸のアルファ リノレン酸(翼部)、eicosapentaenoic酸(EPA)、およびdocosahexaenoic酸(DHA)のレベルのために評価された。 1989年と1990年の間で集められた血液サンプルは炎症性およびendothelial活発化のマーカーC反応蛋白質、interleukin6、E-selectin、溶ける腫瘍壊死要因受容器2 (sTNFR-2)および溶ける細胞接着分子の測定を提供した(sICAM-1およびsVCAM-1)。

アルファ リノレン酸の消費はEPAおよびDHAの取入口は溶ける細胞接着分子のレベルと逆に関連していたが逆に血しょうE-selectinのC反応蛋白質、interleukin6およびレベルと関連付けられると見つけられた。 総脂肪酸はこれらのレベルすべてと逆に関連していた。

著者は発火およびendothelial活発化を禁じるのにオメガ3の脂肪酸によって使用される可能な細道がボディの炎症性プロセスにかかわる過酸化水素ことをの生産の減少によって行うことを提案する。 彼らは調査結果が心循環器疾患の防止のオメガ3の脂肪酸のために部分的な説明を提供するかもしれないことを信じる。

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2004年7月7日

調査は大豆のイソフラボンに与えられる猿の胸または子宮癌の高められた危険を見つけない

頻繁に大豆のイソフラボンの消費に関して表明される心配の1つはこれらの植物のエストロゲンが女性の胸か子宮癌を刺激できることである。 臨床内分泌学及び新陳代謝のジャーナルの 最新号で出版される調査は これらの心配の一部の軽減を助けるかもしれない。

三年の期間のために、航跡の森林大学バプテストの医療センターからの研究者はpostmenopausal猿に1日あたりの129のミリグラムのイソフラボンの人間の等量を、食事療法の最高がPremarinとして知られていたエストロゲンの取り替えの薬剤と大豆イソフラボンなしでで含んでいて、かイソフラボン引く大豆結合した大豆によって富ませた食事療法に与えた。 胸および子宮の細胞の分割の胸密度、数、および内生エストロゲンのレベルのような癌の危険性のマーカーは監視された。

彼らはイソフラボンをだけでなく、受け取った人はマーカーの増加を経験しなかった、彼らの自身のエストロゲンの実際に作り出された低レベルを経験したが大豆およびPremarinを消費した猿がすべての危険のマーカーの増加されたレベルことが分った。

チャールズE. Wood、DVM鉛の研究者は、大豆の取入口が乳癌を防ぐのを助けるかもしれないことを、「女性の観測の調査からの証拠 示すコメントした。 しかしまだイソフラボンが胸の細胞の成長を刺激し、乳癌を危険性を高めるかもしれないという心配のために女性の研究の調査を行なう不本意がずっとある。 これは食餌療法のレベルで、大豆で見つけられるエストロゲン癌の危険性のための細胞の成長そして他のマーカーを刺激しない説得力のある証拠である。 調査結果は大豆プロダクトを」取る乳癌のための危険度が高いで女性に特に興味深いべきである。

Wood先生は調査結果が健康な胸のティッシュとない乳癌を持つ女性に適用することを警告した。 「大きい未解答の質問」は彼加えた乳癌の生存者が大豆に回ることは安全であるかどうかである。

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2004年7月5日

健康なセレニウムのレベルはより古い個人のより低いホモシステインと関連付けた

臨床栄養物のアメリカ ジャーナルの 7月1日2004問題は より古い人口の血しょう合計のホモシステインの集中とセレニウムのレベル間の反対 連合 のスペインの研究者によって発見を出版した。 セレニウムの不十分なレベルは心循環器疾患の開発で行為のメカニズムが十分に探検されなかったが、関係した。

現在の調査に加わる73.6および76.4の平均年齢の八十五人そして117人の女性、それぞれ。 食餌療法蛋白質およびエネルギー取入口は関係者による食糧頻度アンケートの完了によって確認された。 絶食の血液サンプルは血しょうホモシステイン、血清のfolate、ビタミンB12、クレアチニンおよびセレニウムのために分析された。

血清のfolateおよび血清のセレニウムのレベルは逆にfolateよりすばらしい効果をもたらしていて血清のセレニウムがホモシステインの集中と、関連していると見つけられた。 蛋白質の取入口はまた人のホモシステインとの反対連合があると見つけられた。

ホモシステインのレベルへの血清のfolateの反対関係が確立している間、セレニウムのための同じような関係は少数の動物実験によって提案された。 研究者は心臓病のセレニウムの利点への調査の焦点がずっと鉱物の酸化防止特性であること、そして現在の調査が心循環器疾患の防止のセレニウムのための別のメカニズムを提案することに注意する。 それ以上の実験および観測の調査は必要ホモシステインの低下のセレニウムの利点を確認するためにである。

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2004年7月2日

調査はより少ないadiposityとより大きいカルシウム消費を関連付ける

臨床栄養物の7月2004日のアメリカ人 ジャーナルで出版された調査は アフリカ系アメリカ人の人とコーカサス地方の女性のカルシウム取入口とadiposity間の反対連合を見つけた。 調査は下半身の重量および体格指数と高められたカルシウム取入口を関連付ける証拠の成長するボディに加える。

研究者は20週の有酸素運動プログラムの効果を調査するために17および65の年齢間の362人そして462人の女性を登録した相続財産家族の調査から得られたデータを検査した。 高さ、重量、skinfoldの厚さ、ウエストの円周、腹部の脂肪質および総ボディ密度のベースライン測定がadiposityを計算するのに使用された。 調査の始めに完了したアンケートはカルシウム取入口の相関的な総カロリーの取入口が計算された食事療法で情報を提供した。

カルシウム取入口は白人と比較され、女性より人の総合エネルギーの取入口の部分として低いアフリカ系アメリカ人で低かった。 コーカサス地方の女性は彼女達の使用を報告していて24%カルシウム補足の最も流行する消費者、だった。 アフリカ系アメリカ人の人およびコーカサス地方の女性は全面的なボディadiposityおよび腹部の肥満のカルシウム取入口と手段間の最も強い反対連合を 示した。 コーカサス地方の人はカルシウムの彼らの取入口と体脂肪のパーセント間の反対関係を経験した。 アフリカ系アメリカ人の女性はカルシウム消費とadiposity間の連合、とある区域の経験された肯定的な相関関係があると見つけられなかった。

調査結果はこれは若く、中年のpremenopausal大人のためにだけ有効かもしれないことを1つの検討の結果が提案するが不十分なカルシウム取入口が全面的なadiposityおよび腹部の肥満を高めるかもしれないことを示す他の調査に一貫している。

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