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心臓発作の危険は高いアントシアニン取入口を持つ女性間で下がる

心臓発作の危険は高いアントシアニン取入口を持つ女性間で下がる

金曜日、2013年1月18日。 循環の2013 1月15日、 問題: アメリカの中心連合のジャーナルは ブルーベリーおよびいちごのような植物食糧の相当数に起こるアントシアニン フラボノイドの高い取入口を持つ女性の心筋梗塞の危険の減少の見つけることを報告した。 「私達は若年時に、これらのフルーツの多くを食べることが生命の心臓発作の危険を後で減らすかもしれないこと」、気づかれた主執筆者Aedín Cassidy、イギリスで東アングリアの大学のノーリッジの衛生学校で栄養物の部門の先頭に立つPhD示した。

調査は1989年に看護婦の健康の調査IIで登録に25から42の年齢間の93,600人の女性を含めた。 食餌療法のアンケートはシアニジン、デルフィニジン、マルビジン、pelargonidin、petunidinおよびpeonidinを含んでいるアントシアニンの取入口の1991提供された情報で始まる4年毎に完了した。 関係者は405の心臓発作が起こった18年間続かれた。

アントシアニン取入口は2から1日あたりの35ミリグラムまで及んだ。 アントシアニンの取入口が主題の最初の5分の1の中にあった女性の間、心臓発作の32%より危険度が低かったが取入口が最も低い第5の中にあった、および、危険は47%より低くだったそこと比べて最初の10分の1のそれらが最も低い第10と比較されたときにあった。 アントシアニン取入口の各々の15ミリグラムの毎日の増加のために、心筋梗塞の危険は17%下がった。

研究者がアントシアニンの食餌療法の源の取入口を(ブルーベリーおよびいちご)分析した時、1週あたりの少なくとも3つのサービングをほとんどそれらを消費しなかった人と比較してもらった34%より低い心臓発作の危険を消費した関係者。 1週あたりの少なくとも消費されたタマネギは5回また保護だった。

「一般に習慣的な食事療法で消費される赤くおよび青の果物と野菜で現在のbioactive混合物が若く、中年の女性の心筋梗塞の減らされた危険と関連付けられるかもしれないこと私達の調査結果」は著者を完了する提案する。 これらの連合を確認するために「メカニズムを明瞭にする冠状心臓病の危険のbiomarkersとの調査を含む更に前向き研究は、必要である。 一般に消費されたアントシアニンが豊富な食糧に焦点を合わせるランダム化された試験はまた関連した端を臨床的に査定する随分長い持続期間の用量反応の効果を必要とされ、あるために検査するために」指す。

「どんな女性が毎週食べるかブルーベリーおよびいちごは」、注目される年長の、著者エリックRimmに容易に公衆衛生のハーバード学校に栄養物および疫学の助教授であるScD組み込むことができる。 「この簡単な食餌療法の変更防止の努力の重大な影響が」はあることができる。

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より高い食餌療法の酸化防止容量はより低い心循環器疾患の表示器と関連付けた

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2013年1月4日臨床栄養物のヨーロッパ ジャーナルのに オンラインで出版される記事ではコネチカットの大学からの研究者は高められた心循環器疾患の危険のマーカーである血しょうホモシステインおよびC反応蛋白質(CRP)の改善された食餌療法の酸化防止容量と減少間の 連合を報告する

調査は国民の健康および栄養物の検査の調査(NHANES)に2001-2002年加わった女性および4,391人の人を含んでいた。 24時間の期間にわたる食事療法および補足の使用に関するアンケート応答は43の栄養素の酸化防止容量を提供するために分析された。 (30のフラボノイドの酸化防止容量は食糧源だけから断固としただった。) 血液サンプルはアルファおよびガンマのトコフェロール、6カロチノイドおよびCRPおよび血しょう総ホモシステインの血清のレベルのために分析された。

総酸化防止容量(TAC)は血清のビタミンEおよびカロチノイドのレベルに関連した。 TACが上がったと同時に、1リットルあたり13以上のmicromolesの総ホモシステインのレベルを持っている危険は減った。 酸化防止剤の取入口が関係者の上の25%間にあったそれらにTACが最も低い第4の中にあったそれらと比べて1リットルあたり13のmicromoles以下ホモシステインのレベルを持っていることの多くにより二重チャンスがあった。 1リットルあたり3ミリグラムのCRPのレベルを持っている危険の減少はまたTACの増加と共同してまたはより高く観察された。 ホモシステインおよびCRPの重要な低下は補足と結合された食事療法からのより高いTACと共同して観察されるか、またはだけ食事療法と、ない単独で補う。

「食餌療法TAC改善された血清の酸化防止状態と関連付けられ、血清CRPを含む心循環器疾患の危険率を減らし、血しょう総ホモシステインの集中は」、は著者完了する。 「食餌療法TACの関係させた適用の可能性将来のグループ調査でそれ以上の確認を」は必要とする。

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ブルーベリーは新陳代謝シンドロームの患者の心循環器疾患の危険率から保護する 高められたフラボノイドの消費は減らされた心血管の死と関連付けた
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あるフラボノイドのより大きい取入口は減らされた心血管とつながり、すべてにより16年の期間にわたる女性間の死亡率を引き起こす フラボノイドは慢性疾患の危険を下げる
       
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