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2011年4月1日

オメガ3の脂肪酸は肥満関連の病気の開発から保護する

オメガ3の脂肪酸は肥満関連の病気の開発から保護する

2011年3月23日臨床栄養物のヨーロッパ ジャーナルの にオンラインで出版される記事は 心循環器疾患および糖尿病を含む肥満と、関連している病気の開発に対して高いオメガ3の脂肪酸の取入口のための保護効果を明らかにする。

現在の調査のために、Zeina Makhoul、アラスカのアラスカ フェアバンクスの大学の原産の健康の研究のための中心と共同するフレッドHutchinsonの癌研究の中心のPhDおよび彼女の同僚は、Yup'ikの330人のエスキモー族からのデータを評価した。 Yup'iksの中のオメガ3の脂肪酸の取入口はほとんどのアメリカ人の20倍高く平均する。

トリグリセリド、ブドウ糖、インシュリン、レプチンおよびC反応蛋白質(CRPの発火のマーカー)はeicosapentaenoic酸(EPA)および源からのdocosahexaenoic酸(DHA)の取入口のために関係者の血液サンプルおよび食餌療法のアンケート応答でサケ、サーディンおよび他の脂肪質の魚のような分析された測定された。 EPAおよびDHAのより低い血レベルが付いている主題の間で、高い体格指数を持っていることは心循環器疾患および多分糖尿病の高められた危険と関連付けられるC反応蛋白質関連した、および高いトリグリセリドに。 「だれがEPAおよびDHAの同様に低い血レベルがあるかこれらの結果より低い48に住んでいる人口で見つけられるそれらを」、は年長の著者アランKristalまねると、DrPHは報告した。 「しかし、新しい見つけることは肥満がオメガ3の脂肪の高い血レベルを持つ調査の関係者間のこれらの危険率を」高めなかったことだった。

「Yup'ikのエスキモー族に多量の脂肪質の魚を含んでいるあり、一般的な米国の人口のそれに類似している肥満または超過重量の流行がある従来の食事療法がので、これはオメガ3の脂肪が肥満と慢性疾患の危険間の連合を変えるかどうか調査する独特な機会を」、示したMakhoulフレッドHutchinsonの中心に公衆衛生科学部分の蟹座防止プログラムのポストドクターである先生を提供した。 「興味深く、私達はオメガ3の脂肪の高い血レベルを持つ肥満人は正常重量人のそれらと異ならなかったCRPの集中およびトリグリセリドがあったことが分った。 オメガ3が豊富なシーフードの高い取入口が肥満の悪影響の一部からYup'ikのエスキモー族を」保護したようである。

調査の人口の中で太りすぎであることの流行がほとんどのアメリカ人のそれに類似しているが、糖尿病の彼らの率は高いようにだけ半分である。 「遺伝、生活様式および食餌療法の要因間この人口の糖尿病のより低い流行がオメガ3が豊富な魚の高い消費への部品で、少なくとも、帰因するかもしれないかどうかこの相違、それを説明するかもしれないである私達の調査結果に基づいて、尋ねることが適度」Makhoul先生は推測した。

研究者は臨床試験が増加されたオメガ3の脂肪酸がトリグリセリドおよび発火に対する肥満の効果を減らすかどうかの確認を助けるように行なわれることを推薦する。 「そのような試験の結果が肯定的、オメガ3の脂肪が心臓病および糖尿病のような肥満関連の病気を防ぐのを助けることができること強く」Makhoul先生を完了した提案する。

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健康の心配 生命延長ハイライト

肥満

すべての原因からの死の危険は、心循環器疾患および癌を含んですべての年齢別グループの人そして女性両方の上昇の肥満と、増加し、高いBMIと関連付けられる危険は黒(Calle等1999年)のより白のために大きい。

肥満は成長の新陳代謝シンドロームおよび冠状心臓病(Shirai 2004年)の危険性を高める; タイプ2の糖尿病(Mensah等2004年); 膝(Felson等1997年)のような主要な負荷軸受け接合箇所の骨関節炎、; 高血圧(高血圧); 睡眠時無呼吸(睡眠) (Wolk等2003年)の間の中断された呼吸の期間; そして胆嚢の病気(Petroni 2000年)。

蟹座の研究のための国際的な代理店はコロン、胸(postmenopausal女性)、endometrium、腎臓(腎臓の細胞)、および食道(腺癌)の癌のための重大な原因の危険率として肥満を(Calle等2004年)分類した。

米国医師会医学総合誌で報告される調査は下半身の重量はより低い死亡率の危険(スティーヴンス2000年)と関連付けられることを疫学的な証拠は示すが肥満により111,909の死を(Flegal等2005年)毎年引き起こすことを提案する。 1%年齢30および42間の重量の各々の余分ポンド(0.45 kg)につき増えるおよび年齢50および62間の2%高められる死の有名なFraminghamの中心の調査、危険(Solomon等1997年; Kopelman 2000年)。

魚油で見つけられる必要な脂肪酸(オメガ3)はthermogenesis、食糧が熱に変えられるプロセスを促進する。 このような理由で、ボディは貯蔵(McCarty 1994年)のための脂肪にそれらを変えるかわりにカロリーを燃やす。 必要な脂肪酸のもう一つの利点は1986年1987年1996年細胞膜をの効果にインシュリン(Storlien等より敏感にさせることである; Borkman等1993年; Vessby等1994年; Pan等 1995年)。

魚を食べることは減量を促進する優秀な方法である。 多くの人々はまた魚油から得られるEPAおよびDHAで高い必要な脂肪酸の補足を取ることを選ぶ。 消費冷た水魚(例えば、サケ、ニシンおよびサバ)および魚油の補足は好意的にプロスタグランジン、とりわけPgE1の太りすぎの個人(Maachi等2004年)で共通慢性の発火に対する保護効果相談および血管疾患として知られているボディのホルモンそっくりの物質に影響を及ぼす。

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Ascorbyl palmitateはできないティッシュ区域のアスコルビン酸に達することができるビタミンCのbioactive、脂肪質溶ける形態である。 この形態は総合的で、実際のところないのに、過酸化反応からボディの脂質区域を保護するために有利であることを示した。 親脂性のascorbyl palmitateは生物的障壁を交差でき、アスコルビン酸塩のためのティッシュの要求を親水性の形態よりよく満たす。 Ascorbyl palmitateは神経のティッシュにアスコルビン酸塩の輸送の好まれた形態として考慮されるべきである。

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古代薬草のコリウスのforskohliiは独特な生物活動を所有している混合のforskolinの源である。 forskolinの行為の基本的なメカニズムは細胞の循環アデニル酸(キャンプ)を増加する酵素の活発化、adenylateのcyclaseである。 循環AMPは多分最も重要な細胞調整の混合物である。 それ形作られる多様な細胞機能にかかわる他の多くの酵素を活動化させれば。

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