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2008年7月15日

頭脳の食糧

頭脳の食糧

7月では、ジャーナル性質の2008 問題は神経科学、神経外科のUCLA教授を見直し、生理学的な科学フェルナンドGómez-Pinillaはある食糧が薬物そっくりの効果をもたらすことに注意する頭脳に対するさまざまな食糧の効果に関する最も最近の調査結果を要約する。 「食糧頭脳に影響を与える薬剤の混合物のよう」、はGomez-Pinillaa先生示したである。

「食事療法に、練習および睡眠に私達の頭脳の健康および精神機能を変える潜在性がある。 これは食事療法の変更が実行可能な作戦認識能力を高め、頭脳を損傷からの保護し、そして老化の効果を」妨害するためのである刺激的な可能性を上げる。

160の調査上のの分析では学習および記憶を高めるために、オメガ3の脂肪酸(EPA、DHAおよび翼部)は重要な食餌療法の混合物として現れ精神障害を防ぐ。 「脂肪酸が正常な頭脳機能のために必要」、はGomez-Pinillaa先生であるオメガ3観察した。 「人間のオメガ3の脂肪酸の食餌療法の不足は注意力欠如障害、失読症、痴呆、不況、双極性障害および精神分裂症を含む複数の精神障害の高められた危険と、関連付けられた。 齧歯動物のオメガ3の脂肪酸の不足は損なわれた学習および記憶で」起因する。

オメガ3のpolyunsaturated脂肪酸は学習において重要のシナプスと呼ばれる関係を開発する脳細胞の膜の形成のために必要である。 「オメガ3脂肪酸シナプスの可塑性を支え、肯定的に学習と関連している複数の分子の表現に影響を与えるようで、シナプスにある記憶は」、はGomez-Pinillaa先生説明した。

Gomez-Pinillaa先生は子供の食事療法によって改善された学校の性能のオメガ3の脂肪酸のレベルを増加するそれに注意し、行動上の問題を減らした。 鉄、亜鉛、葉酸および他のビタミンと結合されるオメガ3の酸は6および12の年齢間の子供に与えられたとき6かの数か月後にことばによる知性、学習および記憶テストの成績を改良するために示された。

他の研究は食事療法の栄養の内容が健康に対する効果を、子孫の神経学的な機能を含んで、もたらすことができることを示した。 「食べるものは証拠ことあなたの孫の頭脳の分子およびシナプスに影響を与えることができる」はGomez-Pinillaa先生をコメントした示す。 「私達はこれを」説明すると分子的機序が見つけることを試みている。

彼はその上にそれ私達が食べる食糧の量を減らすことが有利である場合もあることを観察した。 余りにも多くのカロリーを消費することは脳細胞のシナプスの柔軟性を減らし、遊離基の損傷を高めることができる。 頭脳がこの損傷に非常に敏感であるが、ブルーベリーのような食糧はそれの妨害を助けることができる。

もう一つの重要な頭脳の栄養素はBのビタミンの葉酸である。 不十分な葉酸は不況および認識減損とつながり、ビタミンとの補足は認識低下および痴呆の防止で有用であるために示された。 葉酸はまた抗鬱剤の効果を高めるために示されていた。

落ち込んだ、また精神分裂症の個人では、頭脳得られたneurotrophic要因(BDNF)、シグナリング分子は、減る。 オメガ3の脂肪酸、またクルクミンのスパイスのウコンに起こる混合物は、抗鬱剤またはantischizophrenicの薬剤と同じようなBDNFをある意味では上げるのを助けることができる。 「BDNF海馬で減るのさまざまな皮層区域と精神分裂症の患者の血清」、はGomez-Pinillaa先生は示した。 「BDNFレベル主要な不況の患者の血しょうで」は減る。

「認知に対する食糧の効果の分子的機序を理解することは私達が最もよく処理する方法を促進するために」Gomez-Pinillaa食事療法をニューロンの抵抗を侮辱に高め、精神適性を先生が完了したか定めるのを助ける。

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健康の心配 生命延長ハイライト

穏やかな認識減損

穏やかな認識減損を扱うための最もよい作戦は初めのそれを避けることである。 これは認識低下の印を経験する前に沢山の練習およびよい睡眠を得、健康食を食べ、体重を固定し、糖尿病を避け、そして右の栄養の補足の取得を意味する。

1つの前向き研究では、500人以上の関係者は55を痴呆の臨床徴候なしで歳以上評価された。 食事療法は調査の手始めで査定され、関係者は後で2年の平均痴呆の徴候のために選別された。 他の要因を調節の後で痴呆のかなり高く相対的な危険があると、最も高い総脂肪質取入口を持つ関係者は見つけられた。 痴呆の高められた危険はまた飽和脂肪およびコレステロールの高い食餌療法取入口と関連付けられた。 一方では、魚の高い取入口は痴呆(Kalmijn V等1997年)のかなりより危険度が低いのと関連付けられた。 これらの調査結果は他の複数の調査(Solfrizzi V等2005年で支えられた; Solfrizzi V等2003年; Solfrizzi V等1999年; Panza F等2004年; Capurso等 2000年)。

遊離基は酸化として知られている有害なプロセスの他の分子と反応する非常に不安定分子である。 高エネルギーの出力が付いているボディの区域は、頭脳のような、遊離基からの損傷に特に傷つきやすい。 ボディは酸化防止剤が付いている遊離基の悪影響に対して普通それ自身を、スーパーオキシドのディスムターゼおよびグルタチオンの過酸化酵素を含んで守る、また酸化防止剤の食事療法の最高が年齢関連のメモリ損失(ヨセフJA等1998年を遅らせることができることをビタミンCおよびE.の動物実験は提案した; Perrig WJ等 1997年)。

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特色にされたプロダクト

MSM

カートに加えなさい

人々が老化すると同時に、全身の発火はボディ中の退化的な効果を加えることができる。 この有害な滝の第一次原因は炎症性cytokinesとして知られている細胞シグナリング化学薬品の生産である。 これらの危ないcytokinesと共に、プロスタグランジンと電話されるまた炎症性プロセスにホルモンそっくりのメッセンジャーの不均衡は貢献する。

MSM (methylsulfonylmethaneかジメチル スルフォン)はさまざまな植物およびあるボディ ティッシュで見つけられる硫黄含んでいる分子である。 それはボディの構造分子の多数使用される硫黄の自然で、有効な源である。

タウリン

カートに加えなさい

タウリンはシステインからボディによって作り出され、調整の影響があることを考える中枢神経系の興奮しやすいティッシュ中のボディで、特に豊富に見つけられる条件付きで必須アミノ酸である。 タウリンは神経に最適の血の流れを促進できる。 タウリンは多数機能があるようで、osmoregulation、immunomodulationおよび胆汁塩の形成のような多くの生理学的なプロセスの重要な役割を、担う。

最近の調査はタウリンが栄養の補足として酸化圧力から保護する使用のための適切な候補者であるかもしれないことを提案した。 タウリンはある特定の老化の個人の心臓健康を維持するためにまた重大である。 食餌療法のタウリンは健康なレバー機能の維持を助けるかもしれない。 しかしタウリンは多くの食事療法が不十分である。

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