生命延長スキン ケアの販売

生命延長雑誌

LE Magazine 1998年11月

架空の経歴

それが地上から来れば…
それを食べなさい!
ダン マクドナルド著

ジョンMcDougall先生は彼の菜食主義の食事療法の養生法が病気を避けることができ、ポンドを切り取り、そしてよく、余りに味がすることを言う。 それは彼が守るために懸命に戦う三重脅威の約束である。

ジョンMcDougall先生 だれでもあらゆる本屋の食事療法セクションで一見によって見ることができると同時に「適切な」食事療法を構成するものがに関してそこに少し一致のようである。 異なったアプローチはスープから投げられて臨時のグレープフルーツがナットに、文字通り、富む。 それにもかかわらず、調査の流れは一貫して適切な食事療法が人命のスパンに健康な年を加えることができることを示す。 右の食糧を食べることは間違った食糧は時期早尚に死ぬことの確率を高めるが、癌および他の病気の危険を減らす。 適切な食事療法は最適の健康のために必要であることが今までのところでは、確立されたのに、ほとんどの人々は不便および不十分な好みのために健康的な食事療法を食べない。

しかし混乱を通り過ぎたいと思う1人の医者がある。 ジョンMcDougall、M.D.、51は、食事療法の養生法および即刻の菜食主義の食事部分が「McDougall彼のますます有名な食事療法の」のある予防医学および栄養物の内科医そして権限である。 McDougallは8冊の健康の本の著者、国民のテレビ番組のホストであり、シカのセントヘレナ病院のMcDougall彼のプログラムの医学ディレクターは、サンフランシスコの北のカリフォルニア、駐車する。

McDougallは前に20年以上病気に対する栄養物の効果約はっきり言った少数の医者の1才である。 彼は適切な食事療法はいかに人々がよりよく見、偉大な人を感じ、寿命のために最適の健康を楽しむことを可能にすることができるか文書化した。 (生命延長基礎はMcDougallの食糧のラインを販売する。)

McDougallの食事療法は長続きがする結果の広い範囲、脂肪質の損失を含んで、また高血圧、タイプII糖尿病(非インシュリンの扶養家族)および心臓病の改善を(薬剤なしで)作り出した。 但し、McDougall彼自身は「もっと徴収するfadismの充満を含む論争の彼の分け前を、主流」の栄養学者が彼に対して引き付けた。 この批評の一部はMcDougallの従来の食餌療法の概念の自身の批評によって促されるかもしれない。 例えば、彼はそれらを非効果的呼ぶ心臓病を扱うためのアメリカの中心連合の食餌療法の推薦を攻撃した。 そして、彼は中心連合の推薦が脂肪およびコレステロールで余りに高い論争し、冠状アテローム性動脈硬化からことを保護しない。

彼は対立から確かに避けない。 彼の1983本ではMcDougallの計画、彼は開始文で、「健康の概念要求し、私達のまさに生命が私達によってが生まれる」日から脅されること栄養物は真実から今日これまでのところ取除かれる。 彼は本で乳製品を、肉除去しておよび処理されたオイルが最適の健康のために必要であることを論争する。

McDougallは低脂肪食がちょうど12日のコレステロール、重量および血圧を減らすことができること彼のテスト ショーを信じる。 財政の資力とのそれらはMcDougallの栄養のアプローチを使用して集中的な処置のそれらの12日の価値をセントヘレナ病院に点検できる。 費用: $4,000.

あなたが買うメッセージは幾分簡単である: それが地面から来たら、それを食べなさい。 それが。 McDougallは長寿が世界の最も高い彼の食事療法の重量損失の利点を立証するために日本語を引用する。 彼は日本人が消費する高い炭水化物の食事療法が一種の肥満および西洋文明にある心臓病に苦しまない健康な人口を作り出すことを指摘する。 但し、日本語が米国に移住し、西部の食事療法を食べ始めるとき彼は、彼らアメリカ人、頻繁になる脂肪と同じ病気に苦しみ始める気だるく、病身注意する。

McDougallは健康が栄養物の生まれること彼の位置、ない遺伝子を強調する。

McDougallはミシガン州立大学で彼の大学生および大学院の仕事をし、人間の薬のその大学付属を卒業した。 彼はホノルルの女王の医療センターで実習し、ハワイ大学で彼の在住をした。 それは彼が言う1973年にプランテーション医者としてハワイで働いている間彼がよい栄養物の寿命と活動的な、充実した生活生活間のリンクを理解し始めたあった。

McDougallは80sおよび90sに重大だった非処理された食糧および移民がフルーツ野菜の従来の食事療法を食べた日本語および原産のハワイ州人人々を含んでより古いことに気づいた。 但し、「食べること金持ち」だった孫および彼らの子供は含まれた肉、乳製品、卵およびオイルがより重く、病身だった食事療法をアメリカ化した。

「それは基本的な4つの食品群によってが傷が付いていたこと私に明らかになったと」、McDougall言った。 「ハワイで、私は93歳の庭師がある間。 私は25才であり、人は外仕事私できた。 これは典型的」だった。

事例証拠のほかに、McDougallは10,000以上の源を世界中から引用する彼の菜食主義の食事療法を研究した。 彼の意見では、菜食主義の食事療法は健康へ古来の計画である。

住む食べること

「豊富な食糧特別の日のためであり」、はMcDougallは言い、彼の例外だけ説明する: 「トルコはクリスマス、ハロウィンおよびバレンタイン デーの誕生日のイースターのための卵のキャンデーのため感謝祭、ハムのためであるおよびアイス クリームおよびケーキである。 しかし私達のほとんどはそれのようにである日かける休日3および4、週7日」食べる。

栄養価が高い食事療法の基礎が穀物、果物と野菜の健康的な線量であることをMcDougallおよび連邦政府は両方同意する。 但し、農務省からの指針は食事療法がまた脂肪および砂糖の肉、魚、酪農場および限られた量の毎日のサービングを含んでいることを助言する。 連邦政府によって助言された方式は食糧ガイドのピラミッドとして知られ、多数の底で野菜の穀物の11の毎日のサービング重く、穀物またはパスタ、3つから5つのサービング、そしてフルーツの2つから4つのサービング重くされ。

ピラミッドは2とから3提案した酪農場のサービング、肉の2つから3つのサービングを、家禽、魚または終日控え目に使用される卵および脂肪および菓子越えられる。 ほとんどの栄養学者はこれらの指針に続けば、酪農場、肉および悪いオイルが必要ではないことを健康的な食事療法があるが、McDougallは論争することを同意するかもしれない。 彼はピラミッドの上を離れて取り除き、「McDougall台形」を使用することを提案する-すなわち、調理プロセスから脂肪およびオイル、また肉、酪農場および卵取りなさい。

一般にビタミンおよび補足に関しては、McDougallは健康への二次道としてそれらに反対されない。 しかし減量のために、McDougallは、「私決して会ったあらないことはビタミンの補足」の取得によって100ポンドを失った誰でもに指摘しない。

補足は目的を、彼注意する機能する。 例えば、コレストロールが高いのための誰かの、明らかな食餌療法および生活様式の変更のほかに処理で、McDougallはハーブのgugulipidからのニンニク、オートムギぬかおよびエキスとのビタミンCおよびEの組合せを規定する。

悪い食習慣の年から回復するボディの機能を見ることは彼の仕事のMcDougallに電流を通すものがである。 「病人を作る事をすることを止めるとき、ボディはそれ自身を直す。 自由な食べることによって引き起こされる繰り返された傷害がある。 その行動を停止すれば回復過程は」追いつく。

McDougallの医院に来る多くの患者のために、習慣はずっと作成の寿命である。 患者は朝の歩行または午後のような簡単な事を含む練習について、泳ぐ学ぶ。 彼らは食べるとき、買物をしそれらを準備する方法食べるべきどんな食糧をのそして食糧かの健康的な選択を発注する方法を教えられる。

McDougallは2週以下のすばらしい結果を要求する。 彼は薬物の必要性なしで高血圧の許可の患者を言う。 慢性的に瀉下薬を使用し、制酸剤がもはやそれらを必要としない人、30ポイントまたは多くコレステロールの計算の低下、および患者は食事を逃さないで4から8ポンドを失う。 彼の研究は患者の67%最初の年後に計画にまだあることが分った。 しかし彼はそれらのための食事療法の仕事を作るようにこれらの人々が動機を与えられること是認する。 結局、それらはセミナーの時間そして$4,000を投資した。

しかしその量は、McDougallが「中心のバイパス操作の費用約10分の1才」のであることを言う。 実際、お金は1つの理由である、食事療法および栄養物が科学および企業によって無視された彼は信じる、; 丸薬を規定するか、または乱用の年後の方法よりより健康的な食事療法のことを規定によって行うことに得た癌に苦しんだ器官を取除くことにより高い利益がある。 食品工業の議案通過運動者、彼はによって影響を及ぼされる政府の栄養の標準幾年もの間満たしたり、持っている。 図表の食べを開発する研究者はまれに菜食主義者、彼主張するではない。

当然、評論家は先生の呼ばれるMcDougall's Right Foodsと不当利得行為の彼自身のブランドと彼が彼自身の製品種目を販売するのでMcDougallを満たすかもしれない。 それが営利ビジネスの間、彼の心で彼によってはちょうど火が付いている火が戦っている。 大きい食品会社は彼らの処理された食糧を広告するために何百万を作り、使う彼は彼の食糧ラインが均等に有益であるそして都合する彼を同様に広告する機会希望というMcDougallの注意し。

「私はすぐにそれらの人を打つ方法が」と持っているより大企業を造ることであることを発見した彼は言う。

McDougallの科学は何人かの栄養学者にかかわる。 房大学の栄養物コミュニケーションの中心のJeanneゴールドバーグ、Ph.D。、R.D.およびディレクターは彼のウェブサイトで引用されるように、McDougallの科学の問題を、特に見つけた。 「彼の情報不正確」、は彼女満たすである。 「原料fadismからまっすぐ」はである。

ゴールドバーグは疑わしいMcDougallの中で要求が薬剤のminoxidilをことを使用している間育てることができることであることに注意するが低脂肪の菜食主義の食事療法を食べることによって毛を。 悩みゴールドバーグが食事療法のような環境要因により皮膚科学のアメリカ アカデミーの調査結果に対して行くアクネを引き起こすことであること別の要求。 McDougallのもう一つの要求は右の食事療法が関節炎の損傷、関節炎を防ぐか、または治す食餌療法の議定書を支えない国立衛生研究所の研究によって否定される考えを防ぎ、逆転できること である

「McDougallのウェブサイト文献によって立証されない情報の完全である」はとゴールドバーグは言った。 (栄養物の科学及び方針の房大学学校は多数の健康指向のウェブサイトで掲示される栄養成分の質を評価する。 ちなみに、房はまた不十分として生命延長基礎のウェブサイトで含まれている栄養成分を評価する。

彼の部分のために、McDougallはゴールドバーグの独立に質問する。 彼女の研究はKraft Foodsによって署名されると、彼は言う。 現状」を支えるために「彼女は食品工業によって支払われる。 McDougallの要求のゴールドバーグのバイアスは慣習的な栄養物の指針を支持して重く重くされ、そのゴールドバーグは注意深く適切な食事療法は医学の無秩序の広い範囲を軽減できること彼の要求をバックアップするドキュメンテーションを読まなかった。

「彼らは基礎研究を見ることを断る」McDougallは房の調査委員会の彼の食事療法およびウェブサイトの批評の言う。 「私はstatus.quoと合わない。 現状に同意しなければ、間違っている」。 幼年期の糖尿病および牛乳のリンクに関して、McDougallは言う、「私はあらゆる形態の討論する。 小児科のアメリカ アカデミーが要求できれば私がか」。なぜできないか、リンクがある そしてMcDougallは彼が彼の本の事を変えないこと言、以外ビタミンB12の補足を推薦するために彼の食餌療法プログラムを 待機する。

「私は人気投票に勝つことをそこにない。 私は私が私の患者にあってもいい最もよい医者になりたいと思う。 私の患者はよく得る。 私は仕事」プログラムを規定する。

Kraft Foodsは彼女の研究を署名することをゴールドバーグが是認する間、彼女は房のウェブサイトの調査委員会によって公認または拒絶されてものをについて株式会社が発言権ないことを言った。

減量の質問で、高炭水化物の食事療法が重量を失うためにそれを試みる皆を助ければ生命延長基礎質問またはそれはMcDougallプログラム皆を重量問題解決する。 例えば、何人かの人々余分な体脂肪を作り出すために炭水化物を新陳代謝させる。 基礎は積極的に正常な老化と成長する細胞インシュリン抵抗性を破壊するよりよい方法を探検している。 若々しいブドウ糖の新陳代謝が元通りになれば、高炭水化物の食事療法は重要な重量の軽減および他の医療補助を作り出すべきである。 基礎はまたより多くの重点が亜麻、魚、るりぢさおよびエゴマ オイルからの必要な脂肪酸の取入口に置かれることを提案する。

いくつかに、よい栄養物および健康的な生活様式は困難ではない。 Kristen McNutt、栄養物 修士号および生物化学の博士号を得た消費者雑誌、合計の編集者1文のそれは「より多くの植物食糧を食べ」、動き始める。 但し、彼女は肉蛋白質の除去に全体で助言していない。 食べている間動物性脂肪はコレステロールについての心配を促す、緩和はキーであると、彼女は言う。 健康的な食事療法は16オンスの上質のビフテキ肉を含んでいない、3人に与えようとしなければ彼女は…言う。

「私はそれが食事療法から動物使用製品を除去する悪い助言」であることを考えるMcNuttを言う。 「しかし、より多くの野菜を食べればそれは胃を満たしがちで、おそらく脂肪でより高い」より少ない動物食糧を食べることを終える。

 

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