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生命延長雑誌

生命延長雑誌2013年10月
レポート  

フルクトースの中毒に苦しんでいるか。

ローマのHartley著

異常な脂質のプロフィール

私達が見たように、印が付いている脂肪、特に危ないトリグリセリドの生産でレバー農産物のフルクトースの効果は増加する。 高いトリグリセリドおよび下げられたHDLのコレステロール値は新陳代謝シンドロームより一緒に別の部品を構成する。

高果糖の取入口は動物および人間の両方調査の非常に高いの後食事のトリグリセリドのレベルを作り出す。35-38 人間で、これは直接トリグリセリドが血から取り除かれる方法でフルクトース誘発の減損と関連しているために示されていた。35,38の 動物実験はこの効果を確認し、またフルクトースが新しい脂肪質の生産を高め、トリグリセリドのレベルを上げる多くの遺伝子を引き起こすことを示す。4,39

1つの人間の調査は増加するVLDLトリグリセリド間ちょうど7日の高いフルクトースの消費がレバーおよび筋肉の脂肪質の沈殿を高めたことを示した。ブドウ糖 またはフルクトースからの余分なカロリーの効果を比較する40の同じような調査はフルクトース(しかしないブドウ糖)レバーの高い23時間のトリグリセリドの露出そして新しい脂肪質の形成を作り出したことを示した。それを フルクトースを摂取するにより有利なHDLの2.5 mg/dLの 低下に引き起こしたことを 別の調査が示した12,41。15

余分なフルクトース誘発の脂肪質の生産が レバーの高められた脂肪質の 沈殿 に導くすべて。非アルコール 脂肪肝の病気(NAFLD)として始まる脂肪 の42の余分な レバー コレクションは新陳代謝シンドロームのレバー明示として考慮される; 大人 30%までこの条件に今苦しむ。42,43 フルクトースはNAFLDへの主要コントリビュータとして今広く確認される。42 NAFLDは肝硬変に非アルコールsteatohepatitis、前駆物質および終局の肝不全を作り出すために進歩する。42

ある「自然な砂糖と別のフルクトースは実際にか」。
ある「自然な砂糖と別のフルクトースは実際にか」。

「しかしない自然な砂糖フルクトースはか」。

考えているものそれがなら、右それあるである。 そしてそれは丁度食品工業が同様に考えてほしいものである。

トウモロコシの甘味料工業はフルクトースおよび肥満の伝染病および新陳代謝シンドローム間の関係を討論したいと思う。 それらはフルクトースが天然産物であること、そして総カロリーの取入口の40、50、また更に60%にフルクトースの危ない使用された「ハイパー線量」、 であるためにフルクトースを 示す 動物実験 ばかばかしい量ことを告げる。57 けれども研究はっきり新陳代謝シンドローム、異常な血の脂質、心臓病および他の深刻な健康の心配と関連付けられる条件のための高められた危険にフルクトースをつなぐ。 3,15,36

この混乱をきっぱりと片付けよう。

フルクトースは何丁度であるか。 フルクトースは 果物と野菜で主に見つけられる自然発生する砂糖である。58 ブドウ糖は 炭水化物で見つけられる自然発生する砂糖である。58 サッカロース (テーブル砂糖)は50%のフルクトースおよび50%の ブドウ糖 から 成っている。58

フルクトースを含んでいるので果物と野菜を避けてはいけない。 全フルーツ/野菜からのより遅い吸収はに明確それあなたのレバーを安全に可能にするべきである。 限られた調査は非常に高いフルーツの食事療法を消費している人々が12-24週後に体重に対する悪影響に、血圧およびインシュリンおよび脂質レベル苦しまなかったことを示した。59

60年代以来、食品工業はサッカロースより非常に安い物質とずっとアメリカの食糧補給の成長する割合に荷を積んでいる: 高果糖のコーン シロップ60,61 高果糖のコーン シロップは(私達が の最高で既に余りに消費する)よりより多くのフルクトース テーブル砂糖、それテーブル砂糖より甘いおよそ1.3 倍まで (砂糖甘くされた食糧のための私達の必要性を高める) 5%まであることができ、避けることはほぼ不可能である。58,62

高血圧

実験室のラットが10%のフルクトースが付いている飲料水を 与えられる とき、高血圧、新陳代謝シンドロームの更に別の明示を開発する。人間 の44高果糖の消費は女性で9%および人で11%によって高血圧の 危険を 上げる同じような 効果を もたらす。3

健康な大人の人の余分なフルクトースの消費のちょうど2週は7ポイントの平均シストリック(上数)血圧、および5ポイントdiastolic (最下数)上げた。清涼飲料 の15そしてちょうど1つのサービングはシストリックおよびdiastolic 1.6のそして0.8ポイント血圧をそれぞれ上げた。45

実験室調査は今フルクトースの消費が血圧を上げるいくつかの方法があることを示す。 フルクトースはそれから上がる血圧を引き起こすレバーの尿酸の生産の非常に高い比率を誘発する。16,46,47 高い尿酸は新陳代謝シンドロームの人々で共通に見つけることである。 痛風の薬剤のallopurinolの48処理のフルクトース誘発の 高血圧は 常態に両方の尿酸のレベルおよび血圧を戻す。15

フルクトースはまた高血圧への主要コントリビュータである余分なナトリウムの保持を誘発する。45,49 逆に、低フルクトースの食事療法は慢性の腎臓病の患者の血圧を下げる。50

中央肥満、インシュリン抵抗性、脂質の妨害および高血圧は新陳代謝シンドロームの4つの「古典的な」部品である。しかし 51ますます慢性の発火の 上げられたマーカーは 条件の必要な役割を同様に担うこととして確認される。簡潔に 見ようフルクトースが発火をいかにを促進するか51,52。

肥満率トラックの上昇はフルクトースの消費に上がる

肥満および太りすぎの個人の流行は1988年の間の1980年。63以来の十年に 劇的に増加し、2000年、肥満のアメリカ人(30のBMIまたは多くを持っているそれら)の数はほぼ23まで 30.5% から 育った64 同じ期限に、太りすぎのアメリカ人(BMIをの持っているそれら以上25から29.9) 55.9から64.5%の 割合は 極度な 肥満は(40のBMIとまたはもっと定義される) 2.9から4.7%上がったからが 立上がった から64 2010年までに、映像はより悪かった行った: はじめて歴史に、一般のアメリカ人は太りすぎ(28.7のBMIと)であり、ほぼ 36%は 肥満だった。65

サイズのこの警急の増加は何か他のものの増加を平行にする: フルクトースの消費

1970年と1990年間で、アメリカ人の高果糖のコーン シロップの消費はによって( タイプエラーではない) 1,000%以上上がり、非常にその期間の他のどの食餌療法の変更も超過する。8 2008年までに、アメリカ人はフルクトースから彼らの カロリー の完全な10%を得ていた。 20 その全期間の間に、アメリカ人は前例のない率で重量を得て、新陳代謝シンドロームの流行は着実に上がっていた。 1990年までに、肥満の伝染病が実際に、総フルクトースの消費の急騰率出発した年は肥満のアメリカ人のパーセントの急速な上昇に一致させる。

肥満率トラックの上昇はフルクトースの消費に上がる

発火: 「JNK」の食糧の役割

人間のレバーはさまざまな種類の圧力の結果として最高潮に入る自然な圧力応答システム、毒素からの特に圧力を含んでいる。 公式に「c 6月末端のキナーゼと呼ばれて」、をこのシステムは「JNK単にとして科学者に知られている」。 フルクトース(および食糧フルクトースの多量を含んでいる)インシュリン抵抗性と最終的に発火に貢献するJNKの細道を活動化させる。11,53,54

適当砂糖によって甘くされる飲料消費に低別の方法で健康な若者の炎症性変更を促進する。5

そのような変更は砂糖甘くされた飲料の 最も高い消費者のための心循環器疾患の危険の20%の増加を作り出すために示されていた。6人の 子供はそのような飲料の彼らの消費に正比例する彼らの心臓危険率の増加3から11年のショーの老化させた。55

注意されたより早い、フルクトース誘発の発火として「レバーの糖尿病と」。言われた非アルコール脂肪肝の病気に貢献するために示されていた21

フルクトース誘発の新陳代謝シンドロームから保護する栄養素

補足

実験動物のフルクトース誘発の新陳代謝シンドロームに対する効果

Amla (インドのセイヨウスグリ)

インシュリン抵抗性および異常な脂質のプロフィール37を防ぐ

アントシアニン(暗いフルーツから)

インシュリン抵抗性36から脂肪細胞を保護する

アスタキサンチン

インシュリン抵抗性56を防ぐ

コーヒー エキス

ブドウ糖の不寛容、高血圧、および心血管の改造の66を減少させる

ショウガ

トリグリセリドを下げたり、脂肪肝、27を改善するインシュリン抵抗性32を改善する

緑茶

インシュリン抵抗性67を改善する

ケルセチン

腹部の肥満および発火68を減らす

Resveratrol

不均衡な脂質のプロフィールを訂正したり、血圧69を正常化する

Spirulina

血糖、脂質のプロフィール、レバー機能70を訂正する

Urticaのdioica (イラクサ)

インシュリン抵抗性を改善したり、血清のブドウ糖71を減らす

Carnosine、Benfotiamineおよびピリドキサール5隣酸塩(ビタミンB6)

glycation 72,73から保護する

概要

トウモロコシの甘味料工業の最もよいPR活動の努力にもかかわらず、アメリカ人が私達の食糧補給でいたるところにあるようになったフルクトースによってゆっくり毒されていることもはや疑いがない。

私達がフルクトースをたくさん消費するとき調査がことを示した後調査は毒素として、私達の体それを扱う。 フルクトースは正常な代謝過程の多くを破壊するレバーに直接、行き、新陳代謝シンドロームの各部品を作り出す: 中央肥満、インシュリン抵抗性、異常な脂質のプロフィール、高い血圧および発火。

残念ながら、フルクトースおよび高果糖のコーン シロップを避けることは困難である。 70年代以来、高果糖のコーン シロップはあなたがについて考えることができるあらゆる事前包装されたプロダクトについてにちょうど加えられた。

あなたの食事療法から既にフルクトースを除去しなかったら、そうする時期は今ある。 プロダクト ラベルを読みなさい。 企業の宣伝によってだまされてないはいけない。 あなたの体が 安全に 扱うことができるより 高果糖の 両方コーン シロップおよびテーブル砂糖が非常により多くのフルクトースを提供することを確認しなさい。 そしてフルクトース誘発の新陳代謝シンドロームの危険を減らす栄養素の取得によってこの多くの中毒からあなた自身を保護することを考慮しなさい。

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