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生命延長雑誌2013年11月
レポート  

乳糖不耐症を軽減する新しい方法

ウィリアム ランカスター著
乳糖不耐症を軽減する新しい方法

頻繁に 年齢 5の前に始まっている世界人口の大半—経験消化器系の病気を作成する 腸の 酵素のラクターゼの 減少

左の未処理の 乳糖不耐症—消化する無力は栄養の不足を もたらすラクトーゼできる1,2

乳製品は食糧の広い範囲にある。 乳糖不耐症 の人々は 注意深く下痢、ガス、悪心 腹部の bloating およびけいれんを 防ぐために乳製品を避けなければ ならない

この問題を軽減するためには、ヨーロッパの研究者はの根本的な原因を目標とする問題および助けはラクトーゼを 消化する 機能を 元通りにする高度のラクターゼの酵素の公式を開発した!3,4

中立ラクターゼと呼ばれるこの新しい 酵素は胃の代りに小腸で、機能する。5つは これ慣習的なプロダクトよりラクトーゼ低下の分子への消化系の大いに長い露出を与える!3

この記事では、中立ラクターゼが苦痛の 防ぐのを助ける より多くのラクトーゼを乳糖不耐症の当惑の消化が良い徴候 いかに 破壊するか 学び4

乳糖不耐症および栄養の不足

すべての人間はミルクの豊富な栄養物を新生児および幼児にすぐに利用できるようにするミルクを飲み、消化する機能と生まれる。

しかし私達がより古く育つように、消化酵素のラクターゼの低下の私達のレベル。 結果はミルクの主要な 砂糖 私達の何人かラクトーゼを破壊する私達の機能を失うことである。6つは 引き離すことで作る実際のところ感覚、その後、ミルクの消費終わる。

かなり大きい量の液体続ける唯一の人口母集団は、unfermentedミルクを消費しインド亜大陸の北欧そして北西領域からのそれらである。7 しかしそれらのグループで、および25%のまわりでそれらから、乳糖不耐症の彷徨いの流行降りる 人々—および他の民族グループで、大人の人口 90%まで影響を与えることができる!6,7 乳製品に重要な胃腸混乱に苦しむ巨大な人数である!

実際、乳製品の乳糖不耐症そして生じる回避はosteopeniaのための知られていた危険率、それが骨粗しょう症に最終的に導く骨のミネラル内容の安定した損失である。医者が よりよく乳糖不耐症の患者にビタミンD、カルシウム、マグネシウムおよびビタミンK2のような骨保護の栄養素と補うように助言しないことは8,9遺憾である。

乳糖不耐症がいかに成長するか

乳糖不耐症の生物学は簡単である。 しかしそれは結果で破壊的である。

ミルクはラクトーゼと呼ばれる砂糖を常に含んでいる。10 実際、ミルク約12グラムの リットルはラクトーゼそれ の約50 グラムをコップ 1個あたりの含んでいる。11 ラクトーゼは2つの簡単な砂糖で構成される: 世界のブドウ糖、共通の砂糖、および ガラクトースは乳製品で、砂糖主に見つけた。12 各ラクトーゼの分子およびガラクトースの1はブドウ糖の1分子から、一緒に 結ばれて成っている

ラクトーゼは人間の小腸で単独で吸収することができない。 2つの構成の分子、ブドウ糖およびガラクトースは特別な酵素ラクターゼによって、最初に裂けなければならない。6,10

ラクターゼは小腸を並べる腸の内容と接触して直接ある細胞の先端にある。ラクターゼが 働くことを行くと同時に13ブドウ糖そしてガラクトース1から分けられる別およびそれからそれぞれは 別に吸収される (図1)。6,13

図1: ラクターゼの酵素によるラクトーゼの故障
図1: ラクターゼの酵素によるラクトーゼの故障

2砂糖の分子のラクトーゼは酵素のラクターゼによって要素、ブドウ糖およびガラクトース、分割される。4

 

従って最終的に大きい腸、 コロンに達する材料は、普通ラクトーゼがあり、普通住むようにcolonicの細菌がする(図2)。

新生児はおよび幼児に彼らの腸でラクターゼの十分な供給がある。 それはそれらがミルクに含まれている他のいろいろで 重要な栄養素と共に容易にラクトーゼを消化してもいいことを意味する6

しかし老化すると同時に、北のヨーロッパ人からのそれら最も子供および事実上すべてはない元のラクターゼの酵素の多くを家系失う。 この子供たちのほとんどが成年期に達するまでに、ラクターゼのレベルは非常に低い。6

ラクターゼ不十分な人が量の1日あたりの多くにより約2個のコップで乳製品をラクトーゼ含んでいることを摂取するとき、少しのラクターゼの酵素はラクトーゼすべてを単に取扱うことができない。14

そして次起こる何が非常に悲惨である場合もあるか。

図2: ブドウ糖およびガラクトースの正常な吸収
図2: ブドウ糖およびガラクトースの正常な吸収

ボディにすぐに吸収される小腸のラクターゼの酵素の正常なレベルによって、ラクトーゼは急速に分割されたブドウ糖およびガラクトースである。 そのままなラクトーゼが付いている大きい腸の決して入って来られた接触の細菌。4

 

最初に、小腸の 未消化のラクトーゼは 浸透によって血流から水および電解物を引く。 その水はすべてbloatingを引き起こす小腸により膨張させる。6

膨張させた小腸は小腸の蠕動または波状収縮の率のスピードをあげ、けいれんを起こすことを作り出す。 蠕動のこのより速い率は未消化の食糧が小腸を通ってより急速に動くことを、それ以上の 妨害の 正常な栄養吸収意味する。 これは流動損失、またbloatingおよびけいれんを起こすこともっとまだ誘発する。6

未消化材料のこの固まりが大きい腸に 達すれば、colonicの細菌そのままなラクトーゼを攻撃し、自身は消化する。 そのプロセスは短い鎖の脂肪酸(図3)と共にodorous水素、メタンおよび二酸化炭素を、発生させる。6,13により これ鼓腸の形でこれらのガスの解放と一緒に伴われるより多くのbloatingおよび不快を引き起こす。15

最後に、すべて過剰水、ガスおよび未消化の食糧が乳糖不耐症の署名の徴候を作り出す: 水を含んだ、頻繁に「爆発性の」下痢。16

乳糖不耐症の診断

乳糖不耐症の人々の大半は決して診断を作るために形式的なテストを経ない。 医者は普通考える徴候を確認し、頻繁に「ラクトーゼなしの」食事療法を推薦することを。13

また乳糖不耐症が家族で動くので、多くの人々は単に仮定する彼らに親か親類のために条件があることを。13

乳糖不耐症を診断するのに使用することができる複数の実験室試験はある。 小さい腸のバイオプシーは酵素の直接測定を可能にすることができるがこのテストは侵略的、不快、で高および完全に信頼できないかもしれない。13

比較的安く、かなり簡単である「水素呼気検査」は開発された。 ラクトーゼの知られていた量を摂取した後、人は手段が水素を吐き出した装置に、ラクトーゼの吸収不良の副産物の1つ単に呼吸する。 より高く水素が吐き出された呼吸で水平になれば17は、より悪い乳糖不耐症は。17

乳糖不耐症の処置のほとんどの調査で水素の呼吸テストが今処置の有効性を定めるのに使用されている。 それはラクトーゼを持つ患者を診断する臨床練習の金本位である
不寛容。15

今ラクトーゼの不足の標準的な処置を被害者がであるものに対して理解するために見る。

図3: ラクターゼの不足が乳糖不耐症の徴候をいかに作り出すか
図3: ラクターゼの不足が乳糖不耐症の徴候をいかに作り出すか

小腸に不十分なラクターゼの酵素があるとき、ラクトーゼは破壊することができない。 しかしそのままなラクトーゼは吸収することができない。 その代り、それは正常な細菌の行為が水素、メタンおよび二酸化炭素のガスにそれを変える、および形態の短い鎖の脂肪酸渡る大きい腸に。 bloatingの浸透、農産物の徴候、鼓腸、腹部の苦痛および下痢によって腸に引かれる過剰水とともにこれら。4