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概要

生命延長雑誌2013年6月
概要 

鋭いチェリー

鋭いチェリーのアントシアニンはラットの発火誘発の苦痛の行動を抑制する。

補足および代替医療(CAM)の使用は米国およびより多くの患者で追求している苦痛の制御のためのCAM療法を増加した。 現在の調査はラットの発火誘発の苦痛の行動の鋭いチェリーから得られた口頭で管理されたアントシアニンの効力をテストした。 フォンFreyの調査への放射熱および足の回収の境界への足の回収の潜伏は測定された。 実験の最初のセットは1%のカラギーナンのintraplantar注入によって引き起こされた発火と関連付けられたnociceptive行動および浮腫に対する鋭いチェリーのアントシアニン(400のmg/kg)の効果を検査した。 これらの調査はまた運動神経のテストを含んでいた。 鋭いチェリーのアントシアニン(15、85、および400のmg/kg)線量依存が25%完全なFreundのアジェバントのintraplantar注入によって引き起こされた発火に影響を与えたら定められる実験の第2セット。 私達は鋭いチェリーのエキスが発火誘発の熱痛覚過敏症、機械痛覚過敏症および足の浮腫を減らすことが分った。 熱痛覚過敏症の抑制は線量依存して、大量服用(400のmg/kg)の効力はindomethacin (5つのmg/kg)に類似していた。 大量服用のアントシアニン(400のmg/kg)は運動機能に対する効果をもたらさなかった。 これらのデータは鋭いチェリーのアントシアニンは炎症性苦痛の処置に於いての有利な役割があるかもしれないことを提案する。 antihyperalgesic効果はアントシアニンの炎症抑制および酸化防止特性と関連しているかもしれない。 苦痛の食餌療法の要素そしてphytonutrientsのmodulatory役割のよりよい理解は耐久性があり、慢性の苦痛の状態と患者を扱うためのそれ以上の治療上の選択を提供する。

Behavの 頭脳Res。 8月2004日12日; 153(1): 181-8

鋭いチェリーおよび彼らのbioactivitiesからのシアニジンのグリコシドの低下プロダクト。

bioactiveアントシアニンは鋭いチェリー、サクラ属のcerasus L. (バラ科) cvで示す。 Balatonは、シアニジン3-glucosylrutinoside (1)、シアニジンの3 rutinoside (2)、およびシアニジンの3グルコシド(3)である。 シアニジン(4)は鋭いチェリーの主要なアントシアニジンである。 発火および結腸癌を防ぐこれらのアントシアニンの生体内および生体外の効力の私達の継続的だった評価では私達はマッコイの5A媒体に生体外の細胞培養の調査の間に彼らの低下プロダクトを識別するためにこれらの混合物を加えた。 これはprotocatechuic酸(5)の優勢な低下プロダクトの分離そして性格描写で起因した。 さらに、2,4 dihydroxybenzoic酸(6)および2,4,6-trihydroxybenzoic酸(7)は低下プロダクトとして識別された。 但し、これらの低下プロダクトは量を示されなかった。 混合物はまた低下プロダクトとして5-7アントシアニンがpHおよび熱条件の変化に服従したときに識別された。 cyclooxygenase (コックス) - Iおよび-、Celebrexおよび50のmicroMの集中でVioxx、またはイブプロフェン、NSAIDsのナプロキセンと比較されたときII酵素の抑制的な試金、混合物は5-7重要な活動を示さなかった。 但し、50 microMのテスト集中に、protocatechuic酸(5)の酸化防止活動は商業酸化防止剤のtert-butylhydroquinone (TBHQ)のそれらと対等、ブチル化されたhydroxytoluene (BHT)、およびビタミンEのそれと10のmicroMの集中でブチル化されたhydroxyanisole (BHA)、および目上の人だった。

J Agricの食糧Chem。 10月2001日; 49(10): 4924-9

酸っぱいチェリー(機能食糧のための原料としてサクラ属のcerasus L)のアントシアニン。

最近の年でアントシアニンの多くの調査はchemotherapeuticsとして強い酸化防止活動および可能な使用を明らかにした。 酸っぱいチェリーことが分ることは((また鋭いチェリーと呼ばれる)サクラ属のcerasus L)は強い酸化防止および炎症抑制の特性を所有しているアントシアニンのハイ レベルを含んでいるこの種への多くの注意を引き付けた。 ここで私達は酸っぱいチェリーのカルスの細胞培養のアントシアニン生合成の誘導の予備の結果を報告する。 生体外の作り出された顔料の評価そして性格描写は見つけられる複数の酸っぱいチェリーの栽培品種のフルーツで生体内アントシアニンのそれらと比較される。 興味深いことに、全フルーツのエキスで見つけられたアントシアニン プロフィールはすべてのテストされた遺伝子型で類似していたが、カルスのエキスに関して異なっていた。 ORACおよびTEACの試金によって行われた酸化防止活動の評価はフルーツのエキスのための比較的高い酸化防止容量(1145から2592の$から\ mu $ mol TE/100 g FW)そしてカルスのエキス(688の$ \ mu $ mol TE/100 g FW)のためのより低い1明らかにした。

J Biomed Biotechnol。2004;2004(5):253-8

チェリーおよび果実のCyclooxygenaseの抑制的な、酸化防止シアニジンのグリコシド。

鋭いチェリー、サクラ属のcerasus L. (バラ科) cvからのアントシアニン。 Balatonおよびモンモランシー; 甘いチェリー、サクラ属のavium L. (バラ科); bilberries、Vaccinumのmyrtillus L. (ツツジ科); ブラックベリー、キイチゴ属sp。 (バラ科); ブルーベリーvar。 ジャージ、スノキ属のcorymbosum L. (ツツジ科); クランベリーvar。 早い黒、スノキ属のmacrocarpon Ait。 (ツツジ科); ニワトコ、Sambucusのcanadensis (スイカズラ科); ラズベリー、キイチゴ属のidaeus (バラ科); そしていちごvar。 HoneoyeのFragaria Xのananassa Duch。 (バラ科)、抑制的なcyclooxygenaseおよび酸化防止活動のために調査された。 シアニジン3 glucosylrutinoside 1およびシアニジン3 rutinoside 2の存在そしてレベルは高性能液体クロマトグラフィーを使用してフルーツで定められた。 チェリーからのアントシアニンの酸化防止活動は商業酸化防止剤と対等、tert-butylhydroquinone、ブチル化されたhydroxytolueneおよびブチル化されたhydroxyanisoleおよびビタミンEと125 microg/mlのテスト集中で目上の人、だった。 ラズベリーおよび甘いチェリーからのアントシアニンは125 microg/mlで試金されたとき45%および47%のcyclooxygenase-Iおよびcyclooxygenase-IIの抑制的な活動を、それぞれ示した。 これらのフルーツからのアントシアニンのcyclooxygenaseの抑制的な活動は10のmicroMの集中でイブプロフェンおよびナプロキセンのそれらと対等だった。 アントシアニン1および2はチェリーおよびラズベリー両方にある。 100 g Balatonおよびモンモランシーの鋭いチェリー、甘いチェリーおよびラズベリーの純粋なアントシアニン1および2の収穫は21 16.5だった; 11, 5; 4.95, 21; そして4.65、13.5 mg、それぞれ。 新しいブラックベリーおよびいちごは24そして22.5 mg/100 gの収穫でアントシアニンだけ2、それぞれ含んでいた。 アントシアニン1および2はbilberries、ブルーベリー、クランベリーまたはニワトコで見つけられなかった。

Phytomedicine9月2001日; 8(5): 362-9

チェリーおよび健康: 検討。

チェリーおよび特に甘いチェリーは、アントシアニン、ケルセチン、hydroxycinnamates、カリウム、繊維、ビタミンC、カロチノイドおよびmelatoninの栄養上密な食糧金持ちである。 成熟の紫外線集中、ある程度、収穫後の貯蔵条件、および処理は、それぞれかなり栄養素およびbioactive部品の量を変えることができる。 これらの構成栄養素およびbioactive食糧部品は癌、心循環器疾患、糖尿病、炎症性病気およびアルツハイマー病に関連してチェリーの取入口の潜在的な予防の医療補助を支える。 機械論的に、チェリーは生体外でおよび動物実検で比較的高い酸化防止活動、低いglycemic応答、コックス1および2酵素の阻止および他の反発癌性の効果表わす。 うまく設計されたチェリーの供給の調査は必要更に人間の医療補助を立証するためにである

Food Sci Nutr CritのRev。1月2011日; 51(1): 1-12

チェリーの酸化防止剤: 台に置くべき農場から。

果物と野菜の食餌療法の消費は癌の心循環器疾患そしてある特定のタイプのような退化的な病気のより低い発生と関連付けられる。 ごく最近の興味は野菜プロダクトで見つけられるbioactiveフェノール混合物に焦点を合わせた。 甘酸っぱいチェリーは酸化防止剤の、抗癌性および反発火特性のような多くの生物活動を、所有しているポリフェノールおよび複数の酸化防止剤を含んでいる。 検討はポリフェノールの混合物に特に注意を払ってチェリーの栄養特性に対する環境および他の要因の効果を(生産、処理および貯蔵のような)、記述する。 心臓病のような人間の病気、癌、糖尿病に対するチェリーそして彼らのポリフェノールのさらに医療補助は見直される。

分子。10月2010日12日; 15(10): 6993-7005

甘酸っぱいチェリーのアントシアニン内容、脂質の過酸化反応およびcyclooxygenaseの酵素の抑制的な活動。

チェリーは酸化防止、炎症抑制、抗癌性、antidiabeticおよびantiobese特性を所有するために報告されるbioactiveアントシアニンを含んでいる。 現在の調査は赤く甘いチェリーが主要なアントシアニン(>95%)としてシアニジン3 O rutinosideを含んでいたことを明らかにした。 甘いチェリーの栽培品種「Kordia」は(別名「Attika」)最も高いシアニジン3 O rutinosideの内容、185 mg/100 gの新しい重量を示した。 赤く甘いチェリー「レジーナ」および「Skeena Kordia」」はに「類似して、シアニジン3 O rutinosideを、それぞれ159そして134 mg/100 gの新しい重量でもたらす。 シアニジン3 O GLUCOSYLRUTINOSIDeおよびシアニジン3 O rutinosideの収穫はマイナーな量のシアニジン3 Oグルコシドに加えて「Balaton」の57そして19 mg/100 gの新しい重量そして「モンモランシー」の21そして6.2 mg/100 gの新しい重量、それぞれ、だった。 「Kordia」、「レジーナ」、「氷河」および「Skeena」の甘いチェリー「の水エキスはBalaton」および「モンモランシー」のエキスが250 microg/mLに38から58%の範囲にあった一方、脂質の過酸化反応(LPO)の阻止の89、80、80および70%を与えた。 」250 microg/mLで78および79%によって雨黄色く甘いチェリー「のメタノールそして酢酸エチルのエキスはベータ カロチン、ursolic、クマルの、フェルラおよびcafeic酸を含んでいてLPOを、それぞれ、禁じた。 cyclooxygenase (コックス)の酵素の抑制的な試金では、赤い甘いチェリー水エキスは250 microg/mLで80から95%によって酵素を禁じた。 但し、「雨」および「金」のメタノールそして酢酸エチルのエキスはCOX-1および-2の酵素に対して活発だった。 「Balaton」の水エキスはおよび「モンモランシー」84によってCOX-1および-2の酵素、および250 microg/mLで91および77、および87%、それぞれ、禁じた。

J Agricの食糧Chem。 2月2009日25日; 57(4): 1239-46

鋭いチェリーの取入口を持つラットの変えられたhyperlipidemia、肝臓のsteatosisおよび肝臓のperoxisome増殖剤活動化させた受容器。

高い血しょう脂質、ブドウ糖、インシュリンおよび脂肪肝は新陳代謝シンドローム、普通タイプ2の糖尿病の開発に先行する表現型パターンの部品間にある。 動物実験はアントシアニンの取入口がhyperlipidemia、肥満およびアテローム性動脈硬化を減らすこと、そしてアントシアニンが豊富なエキスがティッシュのperoxisome増殖剤活動化させた受容器(PPARs)の変えられた活動と共同してこれらの効果を出すかもしれないことを示す。 但しアントシアニンの生理学的に関連した、全食糧源を使用してこの相関関係をテストするために、調査は欠けている。 鋭いチェリーはアントシアニンの豊富な源であり、全チェリーのフルーツの取入口はまたhyperlipidemiaに影響を与えるおよび/またはティッシュPPARsに影響を与えるかもしれない。 この仮説はインシュリン抵抗性およびhyperlipidemiaを経験しているDahlの塩に敏感なラットでテストされた。 90日間、1% (重量と補われたDahlのラットはAIN 76aベースの食事療法に組与えられた: macronutrientおよびカロリーの準備に一致させる0.85%の付加的な炭水化物を持つ重量の)凍結乾燥させていた全鋭いチェリーまたは。 90日後で、チェリー富ませた食事療法は減らされた絶食血ブドウ糖、hyperlipidemia、hyperinsulinemiaおよび減らされた脂肪肝によって関連付けられた。 チェリーの食事療法はまたかなり高められた肝臓のPPARアルファmRNAと、高められた肝臓のPPARアルファ ターゲット アシル補酵素AのオキシダーゼmRNAおよび活動および高められた血しょう酸化防止剤容量関連付けられた。 結論として、生理学的に関連した鋭いチェリーの消費は新陳代謝シンドロームおよびタイプ2の糖尿病のための危険と関連付けられる複数の表現型危険率を減らした。 鋭いチェリーはアントシアニンが豊富な食糧の健康に対する影響の全食品研究モデルを表し、新陳代謝シンドロームおよび臨床sequelaeのための危険率に対してnutraceutical価値を所有するかもしれない。

J Medの食糧。6月2008日; 11(2): 252-9

規則的で鋭いチェリーの取入口は腹部のadiposity、脂肪質の遺伝子のトランスクリプションを変え、肥満傾向があるラットの発火は高脂肪の食事療法に与えた。

肥満、全身の発火およびhyperlipidemiaは新陳代謝シンドローム、タイプ2の糖尿病および心循環器疾患の開発に先行できる表現型のスペクトルの部品間にある。 動物実験はアントシアニンが豊富なエキスの取入口がこれらの表現型に影響を与えることができることを示す。 アントシアニンはエネルギー基質の新陳代謝および発火に影響を与えるティッシュのperoxisome増殖剤活動化させた受容器(PPARs)の活動を変えることができる。 但し、それは集中されるに生理学的に関連した未知、全食糧を同じような効果アントシアニン含んでいる相談する、アントシアニン エキスであり。 アントシアニンが豊富で鋭いチェリーの効果は肥満および新陳代謝シンドロームのZuckerの脂肪質のラット モデルでテストされた。 90日間、1% (wt/wt)と補われたラットは高脂肪の食事療法に凍結乾燥し、カロリーの全鋭いチェリーの粉またはmacronutrient一致させた制御食事療法に組与えられた。 鋭いチェリーの取入口は減らされたhyperlipidemiaと、パーセントの脂肪質の固まり、腹部の脂肪質の(retroperitoneal)重量、retroperitoneal interleukin6 (IL-6)および腫瘍の壊死の要因アルファ(TNFアルファ)の表現および血しょうIL-6およびTNFアルファ関連付けられた。 鋭いチェリーの食事療法はまたretroperitoneal脂肪質のPPARアルファおよびPPARガンマmRNAを(P = .12)高めたり、IL-6およびTNFアルファmRNAを減らし、核要因kappaBの活動を減らした。 結論として、高脂肪の食事療法に与えられた危険な状態の肥満のラットで生理学的に関連した鋭いチェリーの消費は新陳代謝シンドロームの複数の表現型を減らし、全身およびローカル発火を減らした。 鋭いチェリーはそれによりタイプ2の糖尿病および心臓病の開発のための危険を減らす新陳代謝シンドロームの程度か弾道を減らすかもしれない。

J Medの食糧。10月2009日; 12(5): 935-42

鋭いチェリーのアントシアニンはApc (分)のマウスの腫瘍の開発を禁じ、人間の結腸癌の細胞の拡散を減らす。

bioactive phytochemicalsであるアントシアニンは植物で広く配られ、鋭いチェリーで特に富む。 鋭いチェリーのアントシアニンおよびそれぞれのaglyconeのシアニジンが、cyclooxygenaseの酵素を禁じることができる前の観察に基づいて私達はアントシアニンの潜在性をテストするために実験をApc (分)のマウスの腸の腫瘍の開発および人間の結腸癌の細胞ラインの成長を禁じる行なった。 チェリーを消費しているマウスは、アントシアニン食事療法する、またはシアニジンに制御食事療法かsulindacを消費しているマウスより少数そして小さいcecalアデノーマがかなりあった。 Colonicの腫瘍の数および容積は処置によってかなり影響を及ぼされなかった。 アントシアニンおよびシアニジンはまた人間の結腸癌の細胞ラインHT 29およびHCT 116の細胞の成長を減らした。 アントシアニンのIC (50)はおよびシアニジンHT 29の細胞のための780および63 microM、それぞれおよびHCT 116の細胞のための285および85 microM、それぞれだった。 これらの結果は鋭いチェリーのアントシアニンおよびシアニジンが結腸癌の危険を減らすかもしれないことを提案する。

蟹座Lett。 5月2003日8日; 194(1): 13-9