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生命延長雑誌

生命延長雑誌2012年1月
カバー

コーヒーの独特な医療補助の発見

ミハエルDowney著

肝臓病

肝臓病

慢性の肝臓病によりおよび肝硬変は米国で1年ごとの35,000の死を引き起こす。 肝硬変はすべての米国の死の1.2%の間責任があるアメリカの第9一流の死因である。しかし 68、科学者は肝硬変とこの病気がもとで死ぬ危険がコーヒー消費によって、非常に減らすことができることが分った。

4杯のコーヒーを飲むそれらは毎日 疫学の 史料の調査に従って肝硬変の、より危険度が低い 完全な84%を表わした69は これ各コーヒーは23%によって毎日肝硬変がもとで死ぬ危険を下げた ことが 分った120,000人 上ののより早い8年の調査に一貫している 70

またまたコーヒー酒飲みなら、肝炎の患者かCは非アルコール肝硬変を開発してまずないために示されていた。71

認識低下

アルツハイマー病は打つ老化とますます流行するように84にそれら 40% 以上なる72の 約束の調査はcaffeinatedコーヒーのより大きい日常消費がAlzheimer 18,73および生命の痴呆両方74 危険を後で 切ることが分っている。

科学者は長期コーヒー取入口が改善された認識機能および記憶の線量依存した連合を表わすこと、75,76を発見し、 第一次 神経の細胞を保護する77

実際、1つのマウスの調査に人間のための広範囲に及ぶ含意がある。 研究者は穏健派のカフェインの取入口-毎日5杯のコーヒーの人間の 消費への 等量-が ちょうど5週のAlzheimerの損傷を逆転させ始めた ことが分った20

コーヒーが認識低下の危険を下げるメカニズムが知られていないが、マウスの2009調査はカフェインがレベルを、血そして頭脳両方で、アミロイド ベータの減らすことが Alzheimerの開発にかかわった物質分った。78 あとで、前のマウスの調査の2010検討はことがカフェイン-人間で毎日 5杯のコーヒーの 等量-ベータおよびガンマのsecretase 初めのアミロイド ベータ生産で使用された蛋白質の減少レベル分った。20

それから、2011年に、科学者はコーヒーが認識低下から保護するために示されているカフェインの最もよい源であるかもしれないことを結論を出した。 理由はAlzheimerの改善された認識機能と関連付けられる要因(granulocyteのコロニー刺激的な要因、またはGCSF)の血レベルを増加するためにコーヒーの別の未知の部品が カフェインと相乗作用を与えるようであることである。79

Caffeinatedのコーヒーはまたパーキンソン病に対する保護、Alzheimerの後の2番目に新し共通のneurodegenerative無秩序と関連付けられた。80は 29,000人の個人の調査が47% に毎日4個の コップ パーキンソンの危険を5個 減らした または より多くのコップが60% 危険を減らしたことが 分り81 Neupogenの ®のような薬剤 を使用して増加するgranulocyteのコロニー刺激的な要因は 確立されたパーキンソン病の動物モデルの効力を示している。82-85 他の複数の調査は反対の線量依存した関係確認した-より大きい--をcaffeinatedコーヒーの毎日のコップの数、より低いパーキンソン病の危険。86-88

DNAの損傷

DNAの損傷

DNAの損傷はDNAの繊維の壊れ目のような細胞の遺伝の構造内の物理的な異常として、特徴付けられる。 それは通常頻繁に分かれる細胞内のすばらしい範囲に起こる。 DNAの損傷は癌を引き起こす遺伝の突然変異をもたらす場合がある。DNAの 損傷はより少しを頻繁に分ける細胞の内に起こるとき89、老化することを促進し。89

DNAの傷害の多くの原因を避けることは困難である。 正常な代謝過程によって作り出される酸化代理店はこのタイプの損傷を促進する。 また、DNAの欠陥は紫外線、放射、化学療法、産業化学薬品のような多数の外的な代理店によって誘発することができ多環式の炭化水素のようなある特定の 環境の化学薬品は煙で、見つけた。

科学者はDNAの損傷を減らすのを助ける意外にも単純な方法を発見した。 調査はそれから癌および老化を両方禁じるかどれがより高いコーヒー消費が酸化DNAの損傷 のレベルを減らすこと、90,91に示す。

2011調査は癌の危険性に対するコーヒーのDNA関連の効果を確認した。 研究者は規則的なコーヒー酒飲みが癌の13% 減らされた危険を一般に楽しんだ、コーヒーのハイ レベルを消費した人は18%減らされた危険を 楽しんだ ことが分り。 さらに、彼らは前立腺、胸、大腸、pharyngeal、食道、hepatocellular、膵臓に対して特定の保護を、ぼうこうおよびendometrial癌楽しんだ。92

コーヒー混合物はいかに働くか。

コーヒーの強力な酸化防止穿孔器にもかかわらず、病気の多くに対するコーヒーの保護のためのメカニズムは酸化防止剤と遊離基間の激しい戦いよりもっとたくさん含むかもしれない。 科学者はコーヒーのphytochemistryがまた糖尿病からの癌に病気に対して間接の、保護効果の網を支えるかもしれないボディの直接生物作用を出すことを発見し始めている。93,94

早い調査はコーヒーの ポリフェノールが (caffeinated両方およびdecaffeinated)ティッシュ修理、免除およびホメオスタティス のような細胞行為を促進する 通信システム細胞内シグナリングを改善する主酵素、95,96を変更するかもしれないことを 提案する。 悪い細胞シグナリングは癌、糖尿病、および多くの要因であるかもしれない。 この細胞シグナリング効果がまたコーヒーの血血小板の集合および心血管の危険の阻止を説明できること(提案されるAのそれに続く調査2008年に。97)

それから、2009年に、調査は特定の細胞シグナリング細道の( ERK1/2および JNKとして知られている) 調整 によって コーヒー-特にchlorogenic酸-のさまざまな ポリフェノールが助け 脂質で豊富であるそれらのヒト細胞ことをの退化を防ぐことが分った。98の 脳細胞は脂質が豊富であり、これは認識低下に対して コーヒーの neuroprotective効果および頭脳の病気を説明するかもしれない。

同様に、1つの調査は主な食餌療法の源はどのコーヒーのためであるかポリフェノールが核受容器ことをによって相互作用によって- -細胞応答および感受性に影響を与えることができる ことを提案した99の 受容器は従って細胞内信号を取る細胞が分子-病気を戦う調整ボディ機能--を分かれるか、死ぬか、または解放する右の指示を得るかどうか定める分子である。

動物および人間の調査の2006検討はコーヒー混合物がDNAの損傷から保護する-多分ように直接結果-反応酸素種(ROS)からの損傷にリンパ球( 免疫 反応にかかわる白血球)の感受性を減らしなさい解毒の 酵素のレベルを 上げることが分り。100つは これ部分的にコーヒーが癌のようなDNAの損傷そして関連の病気の発生をいかに下げるか説明するかもしれない。

人間の1つの2009調査は3週 間毎日3杯のコーヒーが数を 高め、有利な細菌の新陳代謝の活動がbifidobacteriaを呼んだことが分った。101は これらの腸の細菌コーヒーの利点のための1つのメカニズムを説明するかもしれない: 細菌は免除、低血圧を後押しできミネラル吸収を高める。

2010年に、研究者は日刊新聞 4-8杯の コーヒー phenolicsに炎症性活動を 湿らせることの直接作用があることを発見した。66 慢性の低レベルの発火は癌から糖尿病まで及ぶ病気、また老化することと関連付けられた。

ランダム化された2011は管理された試験(caffeinatedか、またはdecaffeinated)コーヒーの消費がレバーとadipocytesの機能の特定の改善を作り出すことが 細胞を脂肪質貯える)、健康な新陳代謝との両方の準分った。 これはコーヒーの利点の後ろの可能なメカニズムに破壊された新陳代謝の活動がいくつかの慢性疾患のための生物的危険率であるので、それ以上の洞察力を提供する(を含むタイプ2の糖尿病)。102

多数に加えてコーヒー、2011調査の他の酸化防止剤はカフェイン自体が酸化された遊離基の有効な清掃動物であることを確認した。103 カフェインはもう2011調査で他のコーヒー酸化防止剤を共働作用して使用すると見つけられた。しかし 104、カフェインはまた酸化防止行為に無関係な直接細胞細道に沿って働くかもしれない。

カフェインがカフェインは血耐えられた病原体、薬剤、細胞および 頭脳の シナプスに影響を与えるかもしれない頭脳ことをに他の物質の輸送の制限によってある病気の危険を減らすことができることをの完全性を提案する血頭脳の障壁保護すること2011年に定められる科学者 。 チームはまたカフェインがAlzheimerおよびパーキンソン病につながる特定の血頭脳の障壁の機能障害に対して守ることが分った。105

多数の利点
多数の利点

ほとんどのコーヒーを飲む人は糖尿病、癌、肝臓病、 認識低下およびDNAの損傷を開発する大幅に 減らされた 危険がある。 しかしコーヒーの複雑なphytochemistryの医療補助はそこに終わらない:

  • Decaffeinatedおよびcaffeinatedコーヒーは9および10%までに女性の腎臓結石の 危険を それぞれ下げた。107
  • Caffeinatedのコーヒーは人および女性両方の胆石および胆嚢の病気の発生を減らした。108,109
  • 科学者はコーヒーが8ポンド規則的な減量を後押しし、 体脂肪の新陳代謝を促進したことが分った。91,110,111
  • 時々矛盾した調査結果は減らされた全原因の死亡率およびずっと心血管の死亡率と一般に飲むコーヒーをつないでいる。6,112-115
  • 運動選手、カフェイン減らされた筋肉痛、高められたエネルギー(ergogenic援助 )、および高められた持久力のため。116-119
  • 1つの調査は練習の前に2時間を取られたカフェインを防がれた練習誘発の喘息見つけた。120
  • 確認のより早い研究は、50,000人の女性上の2011調査 4杯のコーヒーが20%年までに毎日 コーヒーabstainersと比較された不況の 危険を下げたことが分った。121
  • コーヒーの抗菌はプラクの形成を禁じ、歯科腐食を防ぐと見つけられた。122
  • caffeinatedまたはdecaffeinated、コーヒー消費は便秘123,124をおよび 防ぐ かどうかコーヒーがボディの水分を取り除くこと-神話にもかかわらず-貢献する体液の条件に。125-127
  • カフェインは40%によって頭痛 に対して鎮痛剤の有効性を後押しすると信じられる。 カフェインはまたボディが頭痛の薬物をもっとすぐに吸収するのを助ける。128
  • 最も高いコーヒー消費を持つ人はそして女性により危険度が低い13%および18%がそれぞれある基底細胞の癌腫(タイプの 皮膚癌 のためにことが、分られた大きく、ようにまだ出版されていない調査は2011年を10月24日示した。129

概要

多くの人々が仮定するが彼らのコーヒー取入口を限るべきである広範囲の医療補助が消費される量と増加する ことを 豊富科学研究は提案する。

多数の調査はより高く毎日のコーヒー消費が他の慢性疾患の糖尿病、心循環器疾患、癌、Alzheimerおよび多くのより危険度が低いので起因することを、示す肥満を含んで。

いくつかのphytochemicalsが、コーヒーの病気保護の穿孔器を提供する ほとんど支配し ありchlorogenic酸がある。 興味のコーヒー ポリフェノールの付加的な機能は細胞の直接生物作用を出すある。 例えば、毎日のコーヒー取入口は、糖尿病、癌および他の多くの病気 から保護できる95,96細胞内シグナリングを改善する主酵素を変更するかもしれない。

利点は線量関連である。 ちょうど1杯のコーヒーを- caffeinatedか、またはdecaffeinated日飲むことは13%までに-糖尿病を開発する危険を減らす ことができる24個しかし 12個のコップは 67%によって糖尿病を開発する危険を 切る21

不可能な戦いが糖尿病、癌、Alzheimerおよび他の年齢関連の病気の高波に対して伝統医学によってが戦う間、大規模な調査はそのコーヒーを-ずっと限られているべきである罪がある喜びであることから-全自然で、安価なエリクシルはことを提案する。 新しいの供給を使うとコーヒーを「ポリフェノール保って」、適当なコーヒー酒飲みは今一度いわゆる「重い」コーヒー ユーザーのためにだけ確保された無数の利点を得ることができる。

そこに残るが、中枢神経系に対するカフェインの刺激的な効果に敏感である人々の重要なパーセントは、または見つけるコーヒーの摂取に応じて胸焼けおよび他の消化器系の病気に出会うことを。 新しいポリフェノール保持のコーヒー豆の飲料は胃の混乱を引き起こしてまずない。

今ではコーヒーを飲みたいと思わない人のために利用できる カフェインの 微量だけを有利なコーヒー混合物の高い潜在的能力に与える標準化されたchlorogenic酸の補足がある。

コーヒーが病気のスペクトルからいかに保護するか

1,000の混合物にコーヒーの複雑なphytochemistryを構成しなさい。 他の慢性疾患の糖尿病、アルツハイマー病、癌および多くに対する文書化された保護はさまざまな生物的細道に沿う化学的に引き起こされた行為の複雑な網が原因であるかもしれない。 疑われたメカニズムは下記のものを含んでいる:

  • 1. 結合された酸化防止行為。
  • 2. ブドウ糖の下げられた貯蔵。
  • 3. 改善されたインシュリンの感受性。
  • 4. 筋肉のグリコーゲンの動員。
  • 5. 脂肪の刺激された筋肉酸化。
  • 6. 減らされた炎症性酵素活性。
  • 7. 解毒の酵素のハイ レベル。
  • 8. 改善された細胞内シグナリング。
  • 9. 細胞の受容器の高められた感受性。
  • 10. 遺伝の表現の変更。
  • 11. 有利な細菌のPrebioticの刺激。
  • 12. ニューロン細胞の死に対する保護。
  • 13. 鉄のような金属のキレート化。
  • 14. adipocyteおよびレバー機能への新陳代謝の改善。
  • 15. 血頭脳の障壁(BBB)の機能障害の防止。
  • 16. アミロイド ベータ プラクの低レベル。
  • 17. アミロイド ベータ プラクを作り出す酵素の抑制。

この記事の科学的なコンテンツの質問があったら、1-866-864-3027で生命Extension®の健康の顧問を 呼びなさい。

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