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生命延長雑誌

生命延長雑誌2010年4月
極度の食糧

サツマイモの甘い潜在的能力

Jon Finkel著
治療のリズム

感謝祭の夕食にテーブルにあるときサツマイモが私達の食事療法で通常しか注目を集めない間、 医療補助 の薄い大きさはこれを食べることを再考させるかもしれない

毎夜の基礎のデザート風味を付けられた野菜。 ビタミンA、ビタミンC、マンガン およびカリウム の重い線量からの 栄養素の印象的な配列 によって 高い 繊維の内容 へ、サツマイモに驚かす健康後押しの特性がある。さらに 1、サツマイモの紫色fleshed変化はアントシアニンで高い アントシアニンにあらゆる健康の維持の養生法にそれに貴重な部品をする重要な酸化防止容量がある。2

改善されたインシュリン抵抗性はまた人間の調査でサツマイモが食事療法に加えられたときに発見された。1

サツマイモの物語

最初に最初事: サツマイモはポテトではない。 ポテトはナス科家族 から 来、サツマイモはトランペット型の 花が ある植物のグループであるヒルガオ科家族に属する。1つの サツマイモの遺物は8,000紀元前におよび野菜自身が彼の最初旅行の後でクリストファー・コロンブスによって1492年に北アメリカへのヨーロッパに持って来られたとずっと昔にあってしまった。 400の変化、白に黄色になるために紫色までから赤オレンジまで及ぶ皮膚色の微妙な変化によって区別されるそれぞれにある。 サツマイモの 共通の形態にオレンジ肉があり、頻繁にヤマイモと呼ばれる。 こと米国の1900年代の名前その期限の間に普及していた白fleshedサツマイモから離れてセットをそれ助けることを与えた。1

貴重な野菜

公共利益の科学センターによって行なわれた調査ではサツマイモは常連によって焼かれたポテトより高い100ポイント以上記録した。3

この調査をエコーして、食糧の ジャーナル前進および栄養物の研究は 人間の食事療法に於いてのサツマイモの役割を評価し、生化学的な、栄養の構成が自然な健康促進の混合物のそれに優秀な源をすることを結論した。4 それらの混合物間に細菌感染に対して潜在的な医療補助を、糖尿病、発火、老化および 神経疾患示した、および癌は、およびアントシアニン先に示されるようにあるベータ カロチン。5

右のサツマイモを選びなさい
  1. 冷却装置で生のサツマイモを貯えてはいけない。
  2. 暗く、涼しい、換気された場所の店のサツマイモ。
  3. サツマイモは10日間新しくとどまる。
  4. サツマイモのより暗い変化にほとんどのカロチンの内容がある。
  5. しっかりしているサツマイモを選びなさい。
  6. 傷あと、弱点およびひびが付いているサツマイモを避けなさい。

頭脳のためのベータ カロチン

高いベータ カロチンの内容を使うと、サツマイモを食べることはベータ カロチンの補足が推薦されるいろいろな区域の改善を提供できる。 ベータ カロチンが有望な結果を示した1つの特定のエリアは人の認識機能とある。 内科のアーカイブ で出版された調査は 1年間ベータ カロチンと補っている人が一般的な認識テストの偽薬を取るそれらよりかなり高く記録したことを示した。それが ことばによる記憶の後押しに来たときに5、長期ベータ カロチンの補足を受け取っている人はまたかなりよりよい行い、ベータ カロチンとの長期補足が認識利点を提供するかもしれないことを結論を出すために研究者を導く。

糖尿病の戦闘機

腎臓の蟹座に対する強力な用具

糖尿病は早い 徴候が 手およびフィートに弱さ、疲労、減量およびうずくことを含める険悪な病気である。6 未処理を、病気あなたの健康に対する 致命的な効果を もたらすことができる残した。 糖尿病の複数のマーカーに対するサツマイモの効果を定めるためにラットを含む調査では野菜は可能性としては より有害なマーカーのいくつかで巻き取る重要な機能を示した。1 調査のための白fleshedサツマイモを使用して、ラットは膵臓の細胞機能、脂質レベルおよびブドウ糖管理で印象的な改善を示した。 それらはまたちょうど8週の減らされたインシュリン抵抗性を中示した。 改善されたインシュリン抵抗性はまた人間の調査でサツマイモが食事療法に加えられたときに発見された。1

腎臓の蟹座に対する強力な用具

腎臓癌の発生は北欧で比較的高く、アジアと比較される北アメリカおよびずっと科学者は矛盾を引き起こすかもしれないものにより調べることを試みている。

疫学のジャーナル の調査は 理由のがアジア文化の食事療法のサツマイモの摂取の率であるかもしれないことを示す。7つは 調査が分析的なグループだった日本共同のグループ調査(JACC)を使用して腎臓癌の死のための危険率を評価した、47,997人の男性および66,520人の女性を含んでいた40年をおよびより古い老化させた。 身体歴を、10年の調査上の人体測定の考慮に入れて、食餌療法および生活様式の考察は、サツマイモを食べている研究者それを結論し、ポテトは病気の減らされた危険と規則的に関連付けられた。

この記事の科学的なコンテンツの質問があったら、1-866-864-3027で生命Extension®の健康の顧問を呼びなさい。

皮1のポテトと、焼けるサツマイモ

栄養素

DV (%)

ビタミンA

1310.69再

 

ベータ カロチン

7864.16 mcg

 

ビタミンC

17.06 mg

28.4

マンガン

0.52 mg

26.0

0.26 mg

13.0

食餌療法繊維

3.14 g

12.6

ビタミンB6 (ピリドキシン)

0.25 mg

12.5

カリウム

306.05 mg

8.7

源: http://www.whfoods.com/genpage.php?tname=foodspice&dbid=64

参照

1. 小洞窟、あなたの生命を救うことができるD. 101の食糧。 ニューヨーク: 小型の鐘; 2008.

2. Lila MA。 アントシアニンおよび人間の健康: 生体外の調査のアプローチ。 J Biomed Biotechnol。 2004;(5): 306–13.

3. で利用できる: http://www.cspinet.org/nah/10foods_bad.html。 2009年12月28日アクセスされる。

4. Bovell B.のサツマイモ: 人間栄養物に於いての過去、現在、未来の役割の検討。 ADVの食糧Nutr Res。 2007;52:1-59.

5. で利用できる: http://www.diabetes.org/diabetes-basics/symptoms/。 2009年12月28日アクセスされる。

6. Grodstein F、Kang JH、Glynn RJのコックNR、Gaziano JM。 人のベータ カロチンの補足そして認識機能のランダム化された試験: 医者の健康の調査II。 アーチのインターンMed。 11月2007日12日; 167(20): 2184-90。

7. Washio M、Mori M、Sakauchi Fの等日本の人口の腎臓癌のための危険率: JACCからの調査結果は調査する。 J Epidemiol。 6月2005日; 15のSuppl 2: S203-11.