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生命延長雑誌

生命延長雑誌2009年10月
レポート

塩の停止はヨウ素不足をスパークさせる
医者は言う、「塩で削減されて…」 しかし 私達は いかに私達のヨウ素を得るか。

ウィリアム デービス著、MD
塩の停止はヨウ素不足をスパークさせる

重く塩を加えられた食糧を消費する人はある特定の癌の高められた発生に苦しむ。1,2 敏感な個人で、高いナトリウムの取入口は血圧を打ちつける。

余分な塩の消費の危険に応じて、アメリカ人は彼らのナトリウムの取入口を制限している。 これは危険で故意ではない結果をもたらした。

典型的な西部の食事療法はヨウ素で低い ヨウ素化された テーブル 塩が減るとき、人々は容易に不十分か 不十分な ヨウ素になることができる。

不十分な ヨウ素はだけでなく、甲状腺剤機能を損なうが、また乳癌およびfibrocystic胸病気の高められた危険に疲労および体重増加と共に、つながる。

幸いにも、ヨウ素は健康に敏感な個人が毎日 取る ことそれの多くが複数の栄養素の方式に加えることができること非常に低価格の要素である。

広まったヨウ素使用は甲状腺腫の伝染病を除去する

60歳にわたるほとんどのアメリカ人は甲状腺腫の日 乱暴に手がつけられなかった首で目に見える見苦しい甲状腺の拡大を覚えている。 国のある部分の住民の3分の1多数は影響を受けていた。

甲状腺腫はちょうど魅力がなくなかった。 それらは時々外科取り外しを要する気管のような隣接した構造を圧縮する異様な割合に達した。 妊婦が甲状腺腫を経験したら、彼女は精神的に損なわれた子供の分娩の危険がある状態にあった。

微量の元素のヨウ素の甲状腺腫と不足間の 関係は ホーム ドクターが1916年に女生徒の実験を行なったときに確認された。 地方住民からの異議にもかかわらず、デイヴィッドMarine先生は私達がヨウ素の非常に大きい線量として今確認するものを管理した: 170-340繰り返される2.5年間10日の期間の1日あたりのmgの(170,000 -340,000のマイクログラムかmcg)ヨウ化ナトリウム6か月毎に。 ヨウ素補足を受け取った正常な甲状腺剤を搭載する900人の女の子の、事実上 どれも ヨウ素を受け取っていない制御グループの28%と比較された甲状腺腫を開発しなかった。3,4

広まったヨウ素使用は甲状腺腫の伝染病を除去する

ヨウ素の重要性の認識は自分自身で治療するべき公衆衛生、フェルトまたは医者の王国に個人に、家族去るべきであるために、余りに重要な問題それを進水させた。 TV無しでヨウ素取入口を全国的に保障する、ラジオ、かインターネット、および田園か無学な国の多く米国はいかにでしようか。 1924年に、FDAはテーブル塩へヨウ素を加えるための自発的なプログラムをもたらした。5

50年代から70年代への、ほとんどのアメリカ人は寛大に何でもおよびすべて上の塩入れを揺することによって喜んで従った。 公然のヨウ素不足は主として過去の事になり、甲状腺腫は珍事になった。 1日あたりのヨウ素化された塩のFDAの指針、およそ2分の1本のティースプーン、または3,000 mgによって(1,150 mgナトリウムを含んでいる)、1日あたりの150 mcgのヨウ素の推薦された日当(RDAは妊娠したか泌乳の女性のためにより高い)。6

塩入れの広まった適用の後で高血圧の危険の認識はあった。 塩からのナトリウムは敏感な個人の血圧そして流動保持を高めた。甲状腺腫が ほとんどのアメリカ人の意識から消された後7その結果、逆転した公衆衛生メッセージは塩 減らされた使用をせき立て。 塩の使用は高血圧によって得られた公共の認識の心血管の危険として悪魔化された。

21世紀では、多くの健康に敏感な人々は得意気に塩宣言する、特にヨウ素化されたテーブル塩の彼らの勤勉な回避を。 他は海の塩(少しだけヨウ素内容を含んでいる)、ユダヤの塩(ヨウ素を含んでいない)、またはカリウムの塩化物ベースの塩の代理のような代わりとなる準備に、回った(ヨウ素を含んでいない)。

ヨウ素は忘れられていた

塩の使用を限る公衆衛生メッセージはヨウ素不足の漸進的で、険悪なリターンの下にある。 アメリカ人の健康の国民の健康および栄養物の検査の調査(NHANES)の査定はヨウ素レベル 50%の減少および1971年と 1994年 間の 期間 にヨウ素不足の四倍になることを明らかにした。 調査されたから人口1988年から1994の12%ひどく 不十分な ヨウ素ヨウ素の尿のレベルによって判断されてだった。出産 年齢の8人の女性は36%まで立証の低水準とのヨウ素不足のための特定の 危険 に、ある。9

甲状腺腫はカムバックを上演している。 私の心臓学医院では、私は今小さいの約甲状腺腫を毎日緩和するために2人か3人の患者を見る。 従って歴史はそれ自身を繰り返す。

あなたのヨウ素化された塩はそうヨウ素化されない

ヨウ素のためのヨウ素化された塩に頼れば、実際にあなたの体のヨウ素必要性を満たしているあるか。

商用化された塩の複数のブランドの最近の詳細解析は開始ことをの後で、ヨウ素がプロダクトから急速に失われることを示した。 容器が空気--にさらされれば、ヨウ素内容は開始の後の4 週以内にほぼ行く (より速く高湿度の条件の下で)。 調査は、調理および食糧のために塩入れを頻繁に使用する人々間で、毎日のヨウ素取入口は推薦された毎日の取入口 の下で あるかもしれないことを提案する。10

あなたのヨウ素化された塩はそうヨウ素化されない

処理された食糧で使用される塩の大半はヨウ素化されない。 乳製品および焼かれた食糧(パンおよび関連製品)が以前ヨウ素の相当な源の間、これらの食糧のヨウ素内容は酪農場の生産者およびパン屋によって変更の練習が原因で落とした。10-12

全体の家族が寛大に塩を使用したときに別の小さなかんを月のあらゆるカップルと買うために引き起こす時の間に甲状腺腫を停止するために働いた塩を生み出すヨウ素化した質問がない。 しかし塩を減らすための現代努力と単一の小さなかんはヨウ素に6か月かより長い完全 欠けている持続できる。

甲状腺腫は完全な甲状腺剤の健康を意味しないか。

どの位ヨウ素が理想的な健康に必要であるか。 長年にわたってヨウ素および以来甲状腺疾患はヨウ素適切さの索引 として 、甲状腺腫の不在使用された接続されていた。 甲状腺腫は不十分なヨウ素を提案する; 甲状腺腫は十分なヨウ素を意味しない。 (ノート: ほとんどの甲状腺腫が低いヨウ素を提案する間、他の条件は時折グレーブス病。) 13の過剰に活動する甲状腺剤のような間違う、

ヨウ素化された塩の20世紀な過剰使用は満足をもたらした。 ヨウ素化された塩がほとんどの甲状腺腫を消すので、ヨウ素について必要としたものを医学の専門家および間違って信じられた陰部知っていた。 しかし甲状腺剤機能が最大限に活用されることを甲状腺腫を軽減してまた 意味するか。 甲状腺腫が甲状腺機能低下症の目に見える明示を表せば、甲状腺腫が逆転するか、または抑制される後でさえも更に甲状腺剤機能を改善 できるヨウ素の取入口あるか。

非妊娠した大人のための1日あたりの150 mcgのヨウ素のための現在のRDAは全く甲状腺腫を防ぐか、または逆転させて十分である。 月への年にわたるRDAの下のヨウ素取入口は拡大する、または「hypertrophies過剰補償をする成長によって」、より大きく、こうして利用できる血から少しヨウ素を得てよりよくできる試みもたらす甲状腺を。 ヨウ素不足が続けば、甲状腺ホルモン、T3およびT4の生産は、苦しみ始め甲状腺機能低下症は(低い甲状腺ホルモンは水平になる)続く。 これを相殺するためには、脳下垂体は甲状腺剤刺激的なホルモン(TSH)のハイ レベルを作り出す; TSHは正常なレベルに戻ってT4-sometimesの生産を早く高めたりオンおよびまた甲状腺剤の成長を刺激する。14

日本人はヨウ素のより高い取入口にある独特な洞察力を提供する。 日本語はケルプおよびnoriのようなヨウ素が豊富な海藻を含む海洋からのいろいろな食糧を、消費する。 日本の土で、果物と野菜のような育つ食糧に世界の他のほとんどの部分でよりヨウ素満足な複数折目が高くある。15

日本のヨウ素取入口の見積もりは1日あたりの13,800 mcg高く378 mcgまでから及んでいて価値が、広く変わる。 異常な範囲はヨウ素が豊富な海藻の可変的な消費が部分的に原因である。15-18 幅広いバリエーションのために、日本の研究者はそれがはっきり高く複数折目アメリカ人のそれよりであるけれどもヨウ素の「典型的な」日本の取入口が定まってが不可能であることを論争した。

必要がある何を知る: ヨウ素不足
  • ヨウ素不足
    ヨウ素は基礎的な酸化防止、反伝染性の、および新陳代謝制御要因として地球の原始生命に起源がある必要な微量の元素である。
  • ヨウ素化されたテーブル塩は傷つける甲状腺腫、か甲状腺の拡大に終って伝染性ヨウ素不足のための20世紀初頭に提供された解決だった。 余分な塩の使用がアメリカの中心連合、アメリカの医学連合および他の代理店によって落胆するので、ヨウ素不足はカムバックを上演している。
  • ヨウ素不足は甲状腺腫および低い甲状腺ホルモンのレベル(甲状腺機能低下症)のための、またfibrocystic胸病気および乳癌のための危険であるとだけでなく、証明している。 ヨウ素不足はまた甲状腺機能低下症を提案する血液検査によって提案される(より高く甲状腺剤刺激的なホルモン、かTSHのような)。
  • ヨウ素のための理想的な線量は論争のトピックである。 日本人は海藻の習慣的な消費からのヨウ素の大いにすばらしい量を得る。 これは非日本の人口にレッスンを提供するかどうか十分に解決されなくてけれども魅惑的な質問である。
  • ヨウ素補足はケルプのタブレットまたはIodoral®のようなさまざまな形のヨウ素を使用して、達成し易い。

ある権限はより大きいヨウ素取入口が日本のfibrocystic胸病気、乳癌および甲状腺疾患の減らされた発生に責任があることを論争する。19は ヨウ素とfibrocystic胸病気間の関係のための証拠最も強い。

「理想」に近い方のヨウ素の日本の取入口はあるか。 150 mcgのヨウ素のためのRDAが甲状腺剤の手段 改善をもたらせば、300 mcgは、900 mcg、10,000 mcg、また更に50,000マイクログラム それ以上甲状腺剤 機能か全面的な健康を改善するか。 贅沢な結果の要求のヨウ素の非常に大量服用の支持者がある; 但し、データはまだ形式的に出版されなかった。 残念ながら、これらのヨウ素線量を検査する調査は現在の方法を使用して現代時代にまだ行われていない。 但し、経験

日本人のそれらのようにヨウ素の理想的な線量が米国の現在のRDAより大いに大きいことを論争しなさい。

ほぼ90年間の公衆衛生の努力にもかかわらず、私達は印象をヨウ素の区域および健康に於いての役割で多くの石けれども裏返されていないがあること残される。 健康のためのヨウ素の最適の線量はこれらの未解決のミステリー間にあることをようである

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