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生命延長雑誌2009年11月
レポート

西洋わさび
蟹座および多くに対する保護

スティーブ グッドマン著
西洋わさび: 蟹座および多くに対する保護

それによってはインフルエンザおよび呼吸器疾患または戦いのtonsillitisおよび尿路感染症戦っているかどうか、西洋わさびは健康保つのを助けることができる香辛料である。1-3 世紀にわたるいろいろ疾患を扱うのに使用されて西洋わさびの植物のほぼあらゆる部分は薬理効果があるようである。 根からなされる茶は去痰薬、1として 花から醸造される風邪を戦うのに茶が使用することができる間、使用された。3つは また根から湿布外的に共同不快を扱うために成っていることができる。 さらに、西洋わさびの未加工葉はまた自然な鎮痛剤が、額に対して押されて、頭痛の苦痛を除去できると同時に目的を達成し。 なお、西洋わさびの注入はずっと病原性のある菌類に対して 証明された有効である抗生の特性、4-6を知っていた。4,5

不断の植物、西洋わさびはマスタード、キャベツおよび他のcruciferous野菜と関連している。 しかし多目的な草の治療として長い歴史にもかかわらず多分西洋わさびの最も興味深い医療補助は抗癌性の効果の最近の調査から現れている。

Glucosinolatesおよび蟹座

西洋わさびは相当数の発癌物質を解毒する レバーの機能を 高め、腫瘍の成長を抑制するかもしれないglucosinolatesと呼ばれる癌戦いの混合物を含んでいる。 ブロッコリー、芽キャベツおよび他のcruciferous野菜がまたこれらの混合物を含んでいるが、西洋わさびに10ブロッコリーより倍までより多くのglucosinolatesがある。1,2,7,8

Glucosinolatesは 西洋わさび、wasabiの独特の熱い好みに責任があり、西洋わさび の最も豊富な混合物のマスタード、9つおよび2つはシニグリンおよびgluconasturtiin である。 一度ボディの中に、 glucosinolatesは 西洋わさびおよびcruciferous野菜 主要な癌予防の 貢献者の信じられるインドール呼ばれる分割された強力な派生物であるおよびisothiocyanatesと。

Glucosinolatesおよび蟹座

イリノイ大学からの最近の調査は西洋わさびのglucosinolatesの 相当な量が 癌への人間の抵抗を高めることができることを示す。 Mosbah Kushad、調査の共著者の者は言う、「glucosinolatesの増加は発癌物質およびそれらを解毒するレバーの機能実際にある癌性腫瘍の成長を抑制するかもしれない。 さまざまな西洋わさびのバラエティー ショーの私達の分析それらはであるこれらの混合物の豊富な源」。7 Kushadの調査はまた明らかにし、西洋わさびが少数の薬効がある野菜の1つであることを処理が実際に抗癌性の利点を改良するという私達が治療上の力から寄与することができるようにそれをもっと簡単にする。 彼は言う、「西洋わさびは抗癌性の利点を作り出す混合物にglucosinolatesを破壊する酵素を含んでいる。 従って西洋わさびを処理することは実際に助ける。 それはこの酵素を解放し、glucosinolatesが付いている接触に入って来るとき、それらは栄養上有利」。である混合物に分割する

スコットランドのダンディーの大学からの別の最近出版された調査はアブラナ属家族の西洋わさびそして関連植物で見つけられるglucosinolatesのための行為の可能な抗癌性のメカニズムを提案する。 研究者はisothiocyanatesおよび インドールが 活動化の 専門にされた トランスクリプション要因によって癌保護遺伝子を引き起こせる、またproinflammatory仲介人の核要因Κ B. Isothiocyanatesおよびインドールを 不活性にして 細胞周期の阻止および刺激的なapoptosisに影響を与えるまたことができてであって下さいことが分った。10

生化学的なレベルで、それはアブラナ属の野菜自身がglucosinolatesから得る防御的な特性が戦い癌の人間の保護効果に翻訳することようである。 異なったタイプの癌の減らされた発生はアブラナ属の野菜の消費につながり、glucosinolatesおよび加水分解プロダクトがまた癌の危険性のことを減少の役割を担うという証拠がある。11

コーネル大学の動物科学の部に従って、glucosinolatesおよび派生物を含んでいる野菜はまた解毒プロセスで使用される複数のレバー酵素の活動を高めている間直腸および結腸癌から保護を助けるようである。9

副鼻腔炎、尿路感染症および他の医療補助

西洋わさび根から得られるジュースがかソースは湾曲の不快を取り除くのに効果的に使用されていた。副鼻腔炎 のための従来の処置が「ある12は希薄の朝および午後両方なしに半分の茶さじ一杯の火格子を付けられた西洋わさびソースを取る。 何も飲まなかったり、または少なくとも10分の間線量の後で食べてはいけない。 ある発汗し、多分引き裂くことと時々伴われた取り除く湾曲の感覚に先行している頭部に強力な感じが」。4

抗生の特性、西洋わさびが原因でまた尿路感染症(UTI)を扱い、気管支炎、咳および関連問題を起こすことができる喉の細菌を破壊するのに使用することができる。 ドイツの任務E (FDAのドイツの等量)はUTIsのための処方薬に付加物の処置として西洋わさびを承認した。 従って西洋わさびの化学薬品が尿に集中する信じられ、ぼうこうに抗生の効果を提供することが。 それらはまたぼうこうで蓄積からの毒素を保つのを助ける特定の酵素を活動化させるかもしれない。 さらに、西洋わさびはボディを尿を除去するように刺激する従って普通除去されるよりぼうこうの細菌か他の炎症性代理人はすぐに流し出されるかもしれない。13

副鼻腔炎、尿路感染症および他の医療補助

西洋わさびで見つけられる最も強力なグリコシドの1つはシニグリン血の毛管に対する刺激的な効果による水保持の徴候を再び体験するためにあった。4

西洋わさびの酢の混合物がseborrhea (頭垢)を扱うのに効果的に使用されていた。12

西洋わさびはrubefacient そして皮の表面への血の流れを刺激する代理店である。 そのように、この行為はハーブを湿布でそして非常に有効な塗布薬として有効にまたは筋肉痛みおよび苦痛、苦痛な関節炎およびrheumatic接合箇所および慢性のリューマチ取り除くためにマッサージの代理店させる。 外的な摩擦として箱の混雑を取り除くのに、西洋わさびが使用されていた。 ドイツの任務Eはまた呼吸器管の混雑、またマイナーな筋肉痛みのための西洋わさびの外的な使用を推薦する。14

抗癌性の薬剤として潜在的な使用に加えて、西洋わさびから得られるglucosinolateの混合物は別の非常に興味深い医療補助があるかもしれない。 植物の生理学では、glucosinolatesは有毒か粗い環境から植物を保護する。

最近の調査は露出の効果から私達の環境の有毒な化学薬品への人間を保護する同じ潜在性があるかもしれないことを示した。 植物のエキスの反mutagenic特性をテストするために着手されたロシアの調査は西洋わさびから得た。 調査された植物のエキスおよび混合物は環境の突然変異原のgenotoxicityを減らす機能を示す。15

「処理が実際に抗癌性の利点を」。は改良するという西洋わさび少数の薬効がある野菜の1つである

概要

「処理が実際に抗癌性の利点を」。は改良するという西洋わさび少数の薬効がある野菜の1つである

西洋わさび、Armoraciaのrusticanaの glucosinolatesに、 癌および環境の毒素への人間の抵抗を高める潜在性がある。 それらに強力な酸化防止特性があり、また湾曲および呼吸の苦脳を取り除くのに使用することができる。 Glucosinolatesはまた特定の細菌および菌類に知られていた毒性のために異なったタイプの伝染に対して自然な抗生物質、また血の流れを感染させた区域に高め、より急速にボディのその地域から廃棄物を取除く機能として機能する。

Mosbah Kushad、抗癌性の調査イリノイ大学の著者はまたブロッコリー、芽キャベツおよびglucosinolatesを含むために知られている他のcruciferous野菜の調査にかかわった。 彼の仕事は西洋わさびにかなりハイ レベルがあることを示す。

「西洋わさびブロッコリーより高いglucosinolatesを多くにより十倍に含んでいる、従って寄与することを必要としない多くの西洋わさびが」。は 実際、あなたのステーキの小さい軽打は重要な医療補助の提供に長い方法行く。

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参照

1. ハーブおよび使用のBown D. Encyclopedia。 ロンドン: Dorling Kindersley; 1995年。

2. 養育関係SのJA公爵。 医学の植物への分野ガイド: 東および中央北アメリカ。 Houghton Mifflin; 1990年。

3. http://news.softpedia.com/news/Benefits-from-Horseradish-28911.shtml。

4. http://health.learninginfo.org/horseradish-sauce.htm。

5. Chopra RN。 インドの薬草の語集。 出版物および情報管理職; 1996年。

6. http://www.uni-graz.at/~katzer/engl/Armo_rus.html。

7. http://www.aces.uiuc.edu/news/stories/news3066.html。

8. http://www.sixwise.com/newsletters/06/08/02/the_6_healthiest_staple_foods_in_german_cuisine.htm。

9. http://www.ansci.cornell.edu/plants/toxicagents/glucosin。

10. Eur J Nutr。 5月2008日; 47(2): 73-88。

11. Nutrの蟹座。 2004;48(2):207-13.

12. http://www.articlehealthandfitness.com/articledetail.php?artid=4263&catid=392&title=Armoracia-rusticana-Health-Benefits。

13. http://www.drugdigest.org/DD/DVH/HerbsWho/0,3923,4103%7CArmoracia%2Brusticana,00。

14. Klein S、Rister R、Riggins C。 完全な任務Eはモノグラフを書く: 漢方薬への治療上のガイド。 第1 ED。 アメリカの植物の議会; 1998年。

15. Tsitol Genet。 2005日5月6月; 39(3): 75-9。