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生命延長雑誌

LE Magazine 2004年5月
黄斑の退化に於いての栄養物の役割
デニスL. Gierhard、PhD著
網膜の解剖学
そして後部の目
図2

何キサントフィルを私達は必要とするか。
ルテインおよびゼアキサンチンの毎日の取入口を定めることは食糧構成のテーブルが頻繁にルテインおよびゼアキサンチンを、出版されたデータの比較は頻繁に矛盾している分析しないし、別に報告しないので問題となり。 1日あたりの果物と野菜の少なくとも5つのサービングを食べる多くの健康代理店による推薦にもかかわらず消費は広く変わる。

複数の主要な疫学の研究は黄斑の退化および激流の減らされた危険と食餌療法のカロチノイドの消費をつないだ。 食餌療法のギャップその間低および危険度が高い個人はルテインおよびゼアキサンチンの約6つのmg /dayと同等だった。22,25,29-32,39 データはキサントフィルの消費の4-5のmg /dayの相違が眼疾患を引き締める危険に影響を及ぼすことができ、維持または予防の適量のための基礎であるかもしれないことを提案する。

ゼアキサンチンの危険度が低い個人、多分3-6のmg /dayのために全体の寿命にわたる0.5 mg /dayが十分かもしれないと退化的な眼疾患のための予防の適量、しかし低い線量として外挿法で推定されるかもしれない。 他のいくつかの臨床試験はゼアキサンチンの20-30のmg /dayを使用している。

ゼアキサンチンとルテインの違い
ゼアキサンチンおよび化学いとこのルテインは複数の重要な方法で、異なる。 ルテインの三次元構造は植物の細胞の葉緑体のphotoreactionの中心の光エネルギーを収穫し、移すことに於いての役割のための非対称的、曲がっている、完全な適合である。 前に注意されるように、これは人間の食事療法が5-20ゼアキサンチンより倍より多くのルテインを含んでいることを意味する。 人の血液の血清では、ルテインは3-10ゼアキサンチンより優勢倍である。1,2,5,6,38 ゼアキサンチンはオリエンテーションにもかかわらず完全に横断生物的膜および影響および膜行きの細胞機能をルテインよりもっと効果的に保護するためにできるまっすぐな、対称の分子である。42は ルテイン上のゼアキサンチンの目の好みをこれ説明するかもしれない。 この選択的な好みはまた人間の解剖用死体の頭脳で最近見られてしまった。43は またこの膜の及ぶことおよびより大きい酸化防止特性網膜がより豊富なルテインから(構造的により近い)珍しい異性体のmesoゼアキサンチンなぜ作るか説明するかもしれない。 これは目がルテインよりよいしかしない食餌療法のゼアキサンチン ルテインを試みるmesoゼアキサンチンに変えることによって好まれた食餌療法のゼアキサンチンの低い取入口を補うようにのでたぶんある。 maculaの中心の食餌療法の酸化防止剤のこの選択的な沈殿そして集中はまたビタミンEおよびセレニウムと示された。7

消費者間の誤解はそれらがルテイン プロダクトから十分な食餌療法のゼアキサンチンを得ることである。 目専門家間の第2誤解は、ルテインが目のゼアキサンチンに変えられることである。 実際、ルテインはマリーゴールドの花から来、保護されるようであるmaculaのセクションで見られる2:1の比率と比較されるごくわずかゼアキサンチンだけ含んでいる。 第2事実はルテインが妥協の構造、目のmesoゼアキサンチンに、変えられることである。

眼疾患に対するゼアキサンチンの保護効果
目の健康のゼアキサンチンの保護効果のための疫学的な証拠は適度に明確完全に一貫しているようである。3,4,7,9は ゼアキサンチンの食餌療法および血血清の関係および発生の眼疾患の進行からの調査正常な不一致を示す。 しかし調査のほとんどは重要な量のゼアキサンチンおよびルテインを含んでいる果物と野菜の食餌療法取入口のための黄斑の退化そして激流両方への明確な関係を示す。 血血清関係データはより少なく一貫していたりイギリスの医学研究議会によって昨年明白にされるかもしれない。41 疾風および絶食の血血清のレベルの同僚の全分析および分析されたルテインおよびゼアキサンチン別に。 彼らは両方の最も大きい高められた危険がゼアキサンチンの低い血血清のレベルに乾湿両方の黄斑の退化関連したこと、はじめて、ないルテインを示した。

日本のウズラおよび霊長目の試験によって、動物の試験からの証拠は最近大いにより強くなってしまった。 1980年代初頭に、カロチノイドの研究者によって減らされる霊長目の食事療法および黄斑の退化の徴候に一貫した示された網膜の病理学。 調査はハーバード衛生学校およびSchepensの目の協会の先生C.K. Doreyおよび同僚が退化的な眼疾患およびキサントフィルを調査するためのモデルとして日本のウズラを確立した90年代半ばに拡張された。16,44-46 老化およびライト侮辱を使用して、Dorey先生だったゼアキサンチンの写真保護効果が彼女が供給によって制御したゼアキサンチンの網膜のレベルと関連していたことを直接示す第1模倣する。 この網膜の保護は両方の棒および円錐形に伸び、遅段階の乾燥した黄斑の退化で見られた大きな損失を防いだ。 チームはまたそのゼアキサンチンを示すことを続いた:

  • 減らされた細胞死によって目を保護する
  • 年齢関連の変更を防ぐ
  • ルテインと比較されたすばらしい「網膜の捕獲の効率」4倍示した
  • はじめて示される、食餌療法の処理が激流の防止のそれ以上の仕事のために5重に大いにレンズのレベルをできることをモデルをセットアップする増加。

霊長目とのそれ以上の結果はゼアキサンチンがルテインかmesoゼアキサンチンより写真保護(青いレーザー光線の侮辱)であることを示した。

黄斑の顔料の厚さを高めること
それはゼアキサンチンおよびルテインのより高い取入口がmaculaの構造を維持すること確立している。 それから尋ねられる質問医者はこれらの植物のエキスの消費がmaculaの密度か厚さを高めることができるかどうかである。 人間の調査はmaculaの年齢関連の悪化の一部を逆転させることは可能かもしれないことを示す魅惑的な調査結果を作り出した。

医者は少なくとも6つの技術によってこれらの技術のいくつかが批評に応じてあったけれども今「黄斑の顔料光学濃度」を間接的にそして非侵襲的に測定できる。 ルテインおよびゼアキサンチンの取入口に応じて黄斑の顔料の光学濃度を測定した人間の試験は次のコラムで要約される:

  • 食糧および補足の詐欺のtainingゼアキサンチンおよびルテインは両方キサントフィルの網膜のレベルを最も上げること、しかしのボランティアが可能すべてではない。 無責任なボランティアの理由はまだ輪郭を描かれていない。4,47-51
  • 網膜の応答は血血清の応答(月対幾日)に関連して非常に遅いが、補足の停止に月の間安定している残るようである。 これは介在の適量が予防または維持の適量よりかなり高い提案し、最高の利点を提供するために必要がある場合もあることを維持されなければならない。44-49
  • ピーク血清のレベルおよび機能は黄斑の顔料のopti- cal密度を増加する高い食餌療法取入口が網膜のレベルをより速くそしてもっと効果的に上げるかもしれないことを提案する関連付けられるようで。5,47-51
  • ピーク血血清のレベル以外の要因は黄斑のブタのment光学濃度を増加する機能に影響を与えるようである。 これらは黄斑の退化のための危険率の多数を含みまたキサントフィルのための遺伝学、肥満そして他の血清または網膜輸送/不良部分蛋白質を含むかもしれ。4,51
  • これまでに、1つの小さい試験だけ生物学的利用能が直接制御だった人間のinflu-のenceの黄斑の顔料の光学濃度と直接ルテインおよびゼアキサンチンの能力を比較してしまった。48 この試験に、血血清の応答は等しかったが、より多くの個人はゼアキサンチンへの網膜の応答があった。

黄斑の退化および激流のための黄斑の顔料の光学濃度と危険率間の連合は強制的である。 ターゲット人口の減らされた黄斑の顔料の光学濃度は煙ることと、肥満/高くBMI、年齢、レンズの密度および不透明、性、軽いアイリスおよび悪いゼアキサンチンの取入口関連していた。1,2,4,7,9,47-51

ゼアキサンチンおよび目についての上10の陰謀的な事実

1. 人間の目はライトを収穫し、余分な光源レベルから保護するのに植物の世界が使用する同じキサントフィル、ゼアキサンチンおよびルテインを(他の排除に)使用する。1,4

2. maculaはレベルに選択式にゼアキサンチンおよびルテインを1,000番までの時の大きい他のどのボディ ティッシュでもより見つけられて集中する。1,4

3. maculaは最も大きい保護が必要である退化するために最後であり、中心に選択式にゼアキサンチンを置く。18-20,36

4. レンズはまた選択式にゼアキサンチンおよびルテインを集める。23

5. ゼアキサンチンとの保護のための生物学的にもっともらしい理論は2つの動物モデルの直接実験的証拠によって明瞭になり、支えられる。16,44,45

6. 網膜のゼアキサンチンそしてルテインの集中は食餌療法の処理によって高めることができる。4

7. 疫学の研究からの証拠はキサントフィルで豊富な果物と野菜の高い食餌療法取入口が黄斑の退化の危険、激流のレンズの不透明、手始め、および激流の抽出の危険を減らすこと比較的一貫している。血清は 高度の黄斑の退化の減らされた危険とゼアキサンチン強く関連付けられることを最近の調査が提案する4。41

8. 減らされた黄斑の顔料の光学濃度は黄斑の退化および激流のための主要な危険率とほとんどのsubpopulationの調査で関連している。4

9. 2001のAREDSの結果は他の食餌療法の酸化防止剤がかなりゼアキサンチンの学説をたてられた保護メカニズムの1つの信頼性を高める黄斑の退化の後期に介入できることを示す。40 他の証明された食餌療法の酸化防止剤と共働作用して機能するゼアキサンチンのためのよい科学的な基礎がある。32,44,45,60

10. 小さい臨床調査からの早い結果は保護効果に一貫しているまだ決定的でありではない。

ゼアキサンチンおよび他の眼疾患
退化的な眼疾患のキサントフィルを使用して半ダースより小さい介在の試験は完了した。 複数の小さい試験は視覚活動のキサントフィルの肯定的な影響を示し、retinitisのpigmentosaと早い年齢関連の 激流の視覚活動およびまぶしさの感受性の早いmaculopathy、52,53の進行をdrusen。54 (Drusenは網膜および隣接した網膜の顔料の上皮の層の下にある) Bruchの膜と呼ばれる層の網膜の下の小節である。 スチュワートRicherおよび同僚先生はまぶしさの回復、対照の感受性で改善を示し、近づいたり/遠い視覚活動乾燥した黄斑の退化を用いる90人の男性の一年間の試験を行なった。 55

結果はこれまでに有望であるが、ゼアキサンチンの補足が不適当な推薦を受け取る前により大きく、より長い臨床試験は患者および目心配の専門家のための利点を明白にして必要である。 FDAは関連したデータを統計的に見る必要があり医学界は新vascularizationまたは進行の萎縮の区域のような徴候の減らされた進行と共にこれらの機能改善を、drusenためにおよびlipofuscinの進行および減らされた危険見る必要がある。

黄斑の退化のすべての段階の介在の主要な試験は計画および実行のさまざまな段階にある。 これらの最も大きいの遅段階の黄斑の退化の5,000人以上の患者とのAREDSIIの試験、であるかもしれない。 国民の目の協会および国立衛生研究所はルテインおよびゼアキサンチンを使用してこの試験を年内に始めることになっている。 ゼアキサンチンおよびルテインは最初の試験のために商用化されていなかった。

最後にゼアキサンチンの補足がもたらされたので、つくために過敏症だった多くの患者は(すなわち、photophobic)ゼアキサンチンの20のmg /dayの線量の開始の月内のこの不愉快な現象の劇的な減少を報告している。 これらの観察はoptometryの2つの大学で今客観的に査定されている。

行為の二重メカニズム
キサントフィルが(ルテインおよびゼアキサンチン)目をいかにの保護するかもしれないか現在2つの一流理論がある: 第1は第2はキサントフィルの紫外線青いライトろ過の特性を考慮するが、キサントフィルの酸化防止メカニズムを含む。 これらのメカニズムは相互独立的ではない、唯一の可能なメカニズムはある。1,3,4,7

ルテインおよびゼアキサンチンは両方反応酸素種を作成する自由根本的な反作用を癒やすことができる。 これらの反応酸素種は細胞膜および高分子とそれから多くの人間の退化的な条件をもたらす病因を作成するために反応する。 目のティッシュでは、これらの酸化プロセスは(光酸化を加速する)の存在によって(網膜で)更にライト、非常に代謝率高めることができ、非常にpolyunsaturated脂質は網膜および他の神経のティッシュで見つけた。 一重項の両方酸素およびperoxyl基は目のティッシュで多分発生し、キサントフィルによって癒やされる。

ライト主導の光酸化は多分また厳しい酸化損害を与える興奮する三重項州の種を発生させる。 先に注意されるように、ゼアキサンチンはルテインがあるよりよりよい酸化防止で、生物的細胞膜を保護するためにもっと直接ある意味では埋め込まれる。 キサントフィルは細胞膜の内部またはレンズ手入れ紙の中心のような低酸素の張力(集中)で特に有効である。 トコフェロールはより高い酸素の張力でより有効である。 従ってそれは非常に本当らしい2つの親脂性の酸化防止剤である酸化損傷に対して保護のための目のティッシュで活発の金属含んでいる酵素ベースの酸化防止酵素および互いに作用し合うおよび補足物のアスコルビン酸塩。

酸化圧力を示す目の細胞の最も早いステップはlipoperoxidesの生成である。56 2000年に、これらの非常に早い酸化マーカーは直接angiogenesisまたはneovasularizationの細道を引き起こすために示されていた。57,58は これ酸化の最も早いステップが黄斑の退化をぬらす進歩の危険性を高めることができるかもしれないことを意味する。

第2生物学的にもっともらしいメカニズムは紫外線および青ライトろ過するか、または吸収である。 キサントフィルは優秀で軽いフィルターで、目に最も有害であると考えられる紫外線そして青ライト スペクトルのその部分を吸収し。 レンズでは、キサントフィルは酸化圧力の主な創始者であるために紫外線の思考をことそれからレンズの清らかさを減らす構成の結晶の交差連結の結果吸収する。 キサントフィルはまた網膜に達する青いライトの量を減らす。 レンズのそして網膜の反射からの青いライトの吸収は軽い分散および色収差を減らす。 これはこれらの病気の初期で見られてもたらすことをことをまぶしさおよびstarburstのような視覚効果の減少に於いての直接役割が提案する。7

この青ライトろ過は直接敏感な軸索の光酸化を減らすかもしれ、多分光受容体を支え、維持する後部の網膜の彩色された上皮の細胞および光受容体の写真酸化損傷を直接減らす。

青いライトと侮辱される酸化損傷、apoptosis、DNAの損傷および細胞死を防ぐために極めて重要な網膜の彩色された上皮の細胞ではゼアキサンチンは示されていた。 これらの細胞培養の実験では、ゼアキサンチンは他の細胞protectantsのビタミンCおよびEとの共同作用を、グルタチオンおよびメラニン示す。60

老化の理論は退化的な眼疾患を説明する
この雑誌の読者は老化のほとんどの理論に気づき、ほとんどすべては人間の目の退化的な、年齢関連の変更で関係する。 目に複数の特別な配慮がある。 それはライト加速された退化を取扱わなければなり目の背部に最も高い酸素のレベルの1つが、代謝率および細胞回転率、また敏感な部品(polyunsaturated脂質)ある。7つは 目の背部アテローム性動脈硬化の感受性のための縮図のようで血頭脳の障壁(すなわち、神経の網膜)のインターフェイスであることをようである。 レンズは低酸素の文脈の一定した紫外侮辱、低い代謝率、および作動に応じてある。

これら二つの全く異種および反対機能は目の中の互いのインチ以内にある。 読者はまた熱の制限、ほとんど普遍的な環境の反老化の影響がまた目の遅い退化か老化に、示されていたことも知るべきである。

退化的な眼疾患の写真酸化メカニズムに於いての役割に加えて、ゼアキサンチンがまた他の保護生物的メカニズムを通って加わることは本当らしい。 年齢関連の目の退化はおそらく複数の病因学的であるので、多数のレベルで本当らしいゼアキサンチンの助け提供する保護をである。1,4,7,35

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