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生命延長雑誌

LE Magazine 2004年8月
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クロム: 健康に必要な要素
Dale Kiefer著

クロム、有毒であると一度信じられる金属要素は健康に実際必要である。 20世紀半ばでは、科学者はクロムに欠けている食事療法に実験室のラットを置いた。 不運な齧歯動物はすぐにブドウ糖の不寛容、頻繁に人間のタイプII糖尿病の開発に先行する条件を開発した。 研究者は醸造用のイースト豊富で、自然な源のクロムおよびすみやかに常態に戻ったラットの健康にそれから飼料を転換した。

後で、同じような効果は人間で文書化された。 レポートはモーターおよび知覚神経の無秩序そして異常のブドウ糖処理を後信じられた液体の栄養方式の延長された鼻管のfeedings開発した患者を記述する医学文献で書かれ始めた
すべての必要な栄養素を供給するため。 クロムの不足は徴候の原因として結局確認された。 三価クロムの少なくとも150マイクログラム(mcg)の後で回復された患者は方式に加えられた。1-3

調整のブドウ糖および脂質新陳代謝
クロムは今一般にブドウ糖および脂質新陳代謝の重要な役割を担うために確認される。4-24 クロムの補足は血糖レベルを正常化する効果をもたらす。 高い血糖、かhyperglycemiaはクロムの補足に、肯定的に答える。 ブドウ糖の線量を、か簡単な砂糖は受け取った後クロムがあった、Hyperglycemicの患者血糖レベルの低下を、が低い血糖を持つ患者経験した、またはhypoglycemiaはクロムを受け取った後、彼らの血糖レベルの標準化を経験した。23

クロムはいわゆるブドウ糖の許容要因の必要な部品、時々chromodulinと言われる提案された金属蛋白質の複合体を形作ると信じられる。25 それはインシュリンの受容器のキナーゼを活動化させるために責任があり、それによりインシュリンの感受性を高める。24の 高い血糖は糖尿病の有害な認刻極印である。 細胞膜がインシュリンの存在に敏感なとき、血流からそしてブドウ糖がエネルギーのために燃える細胞にブドウ糖の分子を案内するためのインシュリンの努力により感受性が強い。

十分なクロムなしで、インシュリンは明らかに効果がなくなる。 ブドウ糖が血流で積むと同時に、膵臓は少し効力にインシュリンのより常に大きい量を、作り出す。 要するに、クロムは一種のドアボーイのように機能する。 インシュリンが細胞膜の「ドア」にブドウ糖を護衛する間、クロムは(おそらく蛋白質の片と結合される)インシュリンは細胞に貴重な貨物を案内するが、ドアベルを鳴らし、多分ドアを受容器の活動化によって開いた握る。 クロムの助けなしで、膜の入口は開かない単に。 血糖レベルは十分なクロムが時安定している残る。

クロムは三価およびhexavalent呼ばれる2つの化学形態に起こる。 hexavalent形態は通常冶金学工業(例えば、クロム自動車部品)の副産物である。 それは吸い込まれたら全く有毒かもしれない。 それは摂取のために推薦されないが、hexavalent形態は口頭で消費されるとき無害な、bioavailable三価形態にすぐに変えられる。 食餌療法の補足のために意図されているクロムは三価常にである。 hexavalentクロムと対照をなして、三価クロムは非常によく容認される必要な微量栄養である。1-25

私達はクロムのために空腹であるか。
まだ幾分論争の的になるが、クロムの補足は多くの評判が良い科学者および医者によって糖尿病および肥満の戦争の重要な用具であると信じられる。 正常なブドウ糖の新陳代謝の促進によって、クロムの補足は糖尿病患者が彼らの依存を減らすことを可能にするかもしれないまたはhyperglycemiaを制御するために、薬物全体で避けなさい。 このブドウ糖の標準化の効果はラット、猫、ブタおよびヒツジのような種で、また人間で示された。26-28

残念ながら、何人かの医者はクロムが必要で、有用な補足であること納得していない。 寡黙は効果を提供するには余りにも小さいまたは調査を使用したクロムの設計の簡単な欠陥に苦しんだ線量ある小さい調査の存在が多分原因である。 それは、リチャード アンダーソン少なくとも、世界の一流のクロムの研究者の1人、先生の意見である。

アンダーソン先生は農業研究サービス米国の農務省の栄養の研究の科学者である。 長年に渡って、彼はブドウ糖および脂質新陳代謝に於いてのクロムの役割を調査した。 1981年には早くも、アンダーソン先生はクロムが適切なブドウ糖および脂質新陳代謝のために必要であると宣言するレポートを出版した。22 なお、1986年に、アンダーソン注意される先生「ほとんどの個人の食餌療法のクロムの取入口であるかなり提案された安全で、十分な取入口よりより少しは」。は23 彼は精製された砂糖の私達の手がつけられない消費が更にクロムの店を減らすことに注意することを続いた。 砂糖の取入口が増加すると同時に静かのための螺線形になる必要性に終ってその砂糖を、新陳代謝させるために、より多くのクロムはボディによってより多くのクロム費やされる。20-24

現代multivitaminsが頻繁にクロムの少なくとも微量を含んでいるが、推論上の証拠はそれにもかかわらず私達の多数がこの重大な要素が不十分であることを提案する。 最近タイでは、科学者は3つのアジア都市の患者からの胆石そして胆汁で現在のクロムを測定した。 彼らはバンコクからの患者が他の場所の彼らの同等よりクロムのハイ レベルを消費したことを結論を出した。 胆石が形態に多くの月か年を取るかもしれないので長期微量金属の状態の陰謀的なスナップショットを提供する。 バンコクの居住者は食餌療法のクロムの一貫してより低い取入口を持つアジア人より総コレステロール、トリグリセリドおよびヘモグロビンA (1C) (自由な血糖の表示器)の低レベルがあった。29

当然、胆石とあらゆる患者が示さない。 さらに、現在個人のクロムのレベルを査定する確かな方法がない。 高められた損失は尿で監視することができる血流のクロムの適切さは推論されなければならない。 何人かの科学者はブドウ糖の不寛容および糖尿病が成長すると同時にクロムのための必要性が増加すること確信する。 強い練習、妊娠および外傷性の傷害がまたクロムのためにボディの要求を高めると考えられている。4

アンダーソン先生は書く、「不十分な食餌療法のクロム成熟手始めの糖尿病や心循環器疾患と関連付けられる」。は この警急の発表は「米国および他の先進国の食餌療法のクロムの取入口大体半分50マイクログラムの最低によって提案される取入口の」。がである彼の観察に照し合わせて静かな大きな意味で取る21人の 科学者は、先生アンダーソンおよび彼の同僚を含む、積極的にクロムが援助をいかにするか正確に理解するように努めている。 しかしそれは活動の細部にもかかわらずクロムが、インシュリンの活動を高め、正常なブドウ糖および脂質新陳代謝に重大であること明確である。

インシュリン抵抗性の場合の警急の上昇および米国の糖尿病を与えられて、高められたブドウ糖の不寛容、超過重量の利益、高い血の脂質(コレステロールおよびトリグリセリド)、および高密度脂蛋白質(HDL)のコレステロールの低水準のような新陳代謝シンドロームの徴候を、回避するためにクロムのレベルを増加することは慎重を要するかもしれない。 これらの変数すべては未処理に去られたら有害性がある。30-34

コレステロールに対する肯定的な効果、脂肪質の損失
より少ない無しリチャードAtkinsのクロムを「中枢の栄養素呼ばれた現在の低炭水化物の回転の創始者先生が砂糖の新陳代謝で」。が含んだ権限 Atkins先生はすべてのアメリカ人の以上90%の不十分である「指摘することを続いた。 . 」。35 ブドウ糖およびインシュリンのレベルの正常化のほかに、補足のクロムは明らかに有利なHDLのコレステロールを上げている間有害な総コレステロールおよびトリグリセリドを下げる。 クロムが脂肪質の損失および細い筋肉固まりの保持を促進することを提案する証拠がある。12,15-17

鉱物を含んでいる土で育つときだけ全穀物およびきのこはクロムの微量を、含んでいる。 同様に源動物がクロムを含んでいる食糧を食べたときだけ、およびある肉はクロムを含む。 醸造用のイーストはこの必要な栄養素の唯一の食糧源の金持ちである。 残念ながら、醸造用のイーストは食餌療法の源としてクロムの店は頻繁に補充されなければならないと特に考慮するとき、ある特定の懇願に欠けている。 そういうわけで多くの専門家は毎日のクロムの補足を推薦する。

ある著しい調査は人間のクロムの補足の最中および後で細い筋肉に体脂肪の比率の改善を示した。 アンダーソン先生は、「[クロムの]補足指示してが有用かもしれない書く。 . . 細いボディ固まりの保持の脂肪質の損失および老化の多くの明示を改善するため」。36

生命延長のインタビューでは、アンダーソンそのような効果を見つけないように要求する研究者を嘲笑される先生。 「これらの調査のいくつかは効果を見るには余りにも短期である。 . . それらは不完全にできていた調査である」、先生を言うアンダーソン。 彼はクロムの補足は重要な効果をもたらさなかったことを脂肪質の損失および細い筋肉保持の問題のすべての利用できるデータを分析した最近のレポートが結論したことに注意する。 「些細な減量か」。 先生に尋ねるアンダーソン。 「彼らはa [0.3に0.8]キロ每月の損失を見つけた。 それは1年ごとの約8ポンドである。 5年[脂肪質の損失]の40ポンドに集計する。 それは些細ではない。 言うことは些細のである風変わり」。

彼の不信は理解しやすい。 20人の太りすぎのアフリカ系アメリカ人の女性の1つの調査では、研究者は「脂肪質の損失かなりより大きかった、かなり脱脂ボディ固まりの損失クロムの取入口とのより少し」。がことが分り 、二重盲目の調査ランダム化された、これでは主題はクロムのnicotinateの600 mcgか2か月間偽薬を取った。 グループは彼らの知識なしで2か月間それから、転換した。 クロムを受け取るそれらは逆の場合も同じ偽薬を取り始めた。 すべての主題はまた調査の期間中の適度な食事療法および練習の養生法で従事した。16

多分この臨床試験の最も陰謀的な面はクロムの主題が脂肪を失ったが、脂肪および筋肉を失った偽薬のそれらと対照をなして細い筋肉を、保ったことが分ること。 研究者はまた偽薬段階の間の、脂肪質の損失がかなりクロムの補足からクロムを最初に受け取った人の中のより偽薬を最初に受け取った女性間のより少しだったことに注意し、持ち越し効果を示す。 これらの女性は偽薬段階の間に比例して脂肪質を、失い続けた。 女性のどれもナイアシン行きのクロムの600 mcgの取得からの重要な悪影響を経験しなかった。16

アンダーソン先生はクロムがブドウ糖の新陳代謝に影響を与えないこと何人かの科学者の要求についてまた懐疑的である。 「それらは通常分野の多くの仕事をしなかった人々」、言うアンダーソン先生をである。 重要な効果を見つけないように要求した1つのメタ分析を引用してアンダーソン先生は分析の設計の「多くの問題を」指した。 「有利な効果がないことをだれも私を確信させようとしていない。 これらの多数はみじめな調査である; それらの多くは十分を与えていない[クロム]。 . . それらは余りに短期であるか、または健康で正常な主題を使用する。 効果を見るためにブドウ糖の許容を損なったにちがいない。 30以上の調査は示した効果を」。

さらに、損なわれたブドウ糖の許容の個人の数は米国で驚くほどに高く、外国に、先生を言うアンダーソン。 「損なわれたブドウ糖の処理、新陳代謝シンドローム、および糖尿病を持つ人々は人口の非常に高いパーセント述べている。 私は25-35%が非常に控えめな見積り」。であることを言う 圧力すべての高い血特徴付けられる病状関連付けられるかどれがのタイプII糖尿病および心循環器疾患のそれに続く開発と新陳代謝シンドローム、別名シンドロームXは、の組合せ普通健康な脂質レベルの異常なブドウ糖の新陳代謝によって、高いインシュリンのレベル、超過重量および腹部の脂肪質の配分、妨害、およびである。

糖尿病および心循環器疾患が全面的な健康への十分確認された脅威の間、何人かの研究者は高い血が老化することに砂糖均一な不在のこれらの他直接条件貢献することを信じる。 蛋白質および核酸との相互作用によって、余分なブドウ糖の分子はティッシュの伸縮性および正規関数の破壊をもたらす。33 こうして、制御の血糖は老化プロセスに実際にブレーキを置くかもしれあらゆる人生の延長作戦の必要な部品べきである。

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