生命延長ばねのクリアランス セール

概要

LE Magazine 2004年4月
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エゴマ オイル

ラットのcolonicの異常なクリプトのazoxymethane誘発の焦点に対するエゴマ オイルの効果の抑制。
私達はazoxymethane (AOM)の誘発のcolonicのオスF344ラットの異常なクリプトの焦点(ACF)の開発に対するn-3 polyunsaturated脂肪酸で豊富である食餌療法のエゴマ オイル、アルファ リノレン酸のmodulatory効果を、調査した。 動物はエースを引き起こすAOM (体重15のmg/kgの)のsubcutaneous注入を3週間に与えられた。 ラットは12%のオリーブ油、12%のベニバナ油、12%のエゴマ オイル、AOMの最初の投薬する前の始まる5週間9%のオリーブ油と6%のオリーブ油、または3%のエゴマ オイルと6%のエゴマ オイルを含んでいる基底食事療法に1週与えられた。 すべてのラットは2週最後のAOMの注入の後の犠牲になった。 消費された食糧の量および体重の利益はあらゆる食餌療法のグループの中で同一だった。 ACFの頻度はラットでかなり低かった与えたそれらのより12%のエゴマ オイルに与えた12%にオリーブ油または12%のベニバナ油に(P < 0.01およびP < 0.05、それぞれ)。 エゴマ オイルの抑制の効果はACFの数が20.7だったので、線量依存した40.7であり、ラットの12%オリーブによってオイル与えられた制御のそれらの47.4%は12%のエゴマ オイル、9%のオリーブ油と6%のオリーブ油そして3%のエゴマ オイルと6%のエゴマ オイルに、それぞれ与えた。 エゴマ オイルのオリーブ油またはベニバナ油と比較したcolonicの粘膜のかなり減らされたrasの表現、またAgNORsの計算(細胞増殖のbiomarkers)、(P < 0.01、それぞれ)。 エゴマによってオイル与えられたラットのcolonicの粘膜の膜のリン脂質の一部分および減らされたPGE2レベルのn-3 polyunsaturated脂肪酸のマーク付きの増加は観察された。 従ってこれらの結果は少量のエゴマ オイルが、異常なクリプトの焦点の開発を抑制する提案し、コロンの発癌の初期の可能な予防の代理店ことをである。

発癌。 6月1996日; 17(6): 1291-6

動物モデルのアルファ リノレン酸で高いわずか食餌療法のエゴマ オイルとの結腸癌の防止。
背景。 疫学的な、実験調査はオメガ3のpolyunsaturated脂肪酸(PUFAs)の食餌療法の魚油そして植物油の最高が結腸癌の危険を抑制することを提案する。 12%媒体脂肪質の食事療法のオメガ3 PUFAのアルファ リノレン酸のエゴマ オイルの最高のコロンの発癌を防ぐ最適量はメスF344ラットで調査された。 比較のために、オメガ6 PUFAのリノール酸で高いベニバナ油は使用された。 方法。 各グループの生後7週の30匹か25匹のラットは週1および2の2つのmg NメチルN NITROSOUREAの3回のintrarectal線量を毎週受け取り、実験中のエゴマ オイルそしてベニバナ油のさまざまなレベルとの食事療法に与えられた。 結果。 ラットの67%だった一方週35の実験の終了の結腸癌の発生は40%、48%でありラットの32%は9%のベニバナ油、6%のベニバナ油と6%のエゴマ オイルと3%のエゴマ オイルとの食事療法に与え、0%のベニバナ油と12%のエゴマ オイルは、それぞれ、12%のベニバナ油と0%のエゴマ オイルとの制御食事療法に与えた。 消費された食事療法の量および体重の利益は食餌療法のグループ全員で同一だった。 オメガ3 PUFAへの週35の血清そしてcolonicの粘膜のオメガ6 PUFAの比率はエゴマ オイルの高められた取入口に並行して高められた。 結論。 結果はエゴマ オイル、総食餌療法脂肪の25%の比較的小さい一部分が、結腸癌ことをの危険の低下の相当で有利な効果を提供するかもしれないことを提案する。

蟹座。 4月1994日15日; 73(8): 2069-75

ベータ カロチンの組合せによるcolonicの異常なクリプトのazoxymethane誘発の焦点の互いに作用し合う抑制およびエゴマはラットで油をさす。
azoxymethane (AOM)の誘発のcolonicの異常なクリプトの焦点(ACF)の開発に対するアルファ リノレン酸で豊富であるベータ カロチンおよびエゴマ オイルの結合された食餌療法の供給の調整の効果はオスF344ラットで調査された。 ラットはベータ カロチン(0、50か200の体重mg/kgのの経口投与を/日)の受け取り、12%を含んでいる基底食事療法にオリーブ油、9%のオリーブ油、または12%のエゴマ オイルと3%のエゴマ オイル与えた。 エゴマ オイルの線量依存した抑制の効果は見つけられた。 ACFの数は42.0であり、12%のオリーブのそれらの18.4%はラットの制御に与えた9%のオリーブ油および12%のエゴマ オイルと3%のエゴマ オイルに、それぞれオイル与えた。 ACFの開発はまたオイル与えられたグループのそれぞれの食餌療法のベータ カロチンの付加によってかなり減った(P < 0.05、それぞれ)。 ベータ カロチンおよびエゴマ オイルの組合せによる抑制はACFの数が12.9だった12%のオリーブのそれらの8.9%がベータ カロチン扱われたラットの制御に与えた9%のオリーブ油および12%のエゴマ オイルと3%のエゴマ オイルにオイル与えたので、それぞれ互いに作用し合い。 エゴマ オイルとベータ カロチンはまた銀汚されたnucleolarオルガナイザーの地域の数およびcolonicの粘膜(細胞増殖のbiomarkers)のras mRNAの表現を抑制した。 ベータ カロチンの管理の後で、colonicの粘膜、レバーおよび血清のそのままなベータ カロチンの分子の集中の顕著な増加は見つけられた。 但し、retinoidsの蓄積は抑制的な効果がプロビタミンAの活動と関連していないかもしれないことを提案するcolonicの粘膜で観察されなかった。 これらの結果はベータ カロチンおよびエゴマ オイルの組合せが結腸癌の防止に有用かもしれないことを提案する。

発癌。 9月1996日; 17(9): 1897-901

多数の危険率の介在の試験の食餌療法のpolyunsaturated脂肪酸と死亡率間の関係の疫学的な証拠。
多数の危険率の介在の試験のデータベースのこの評価はpolyunsaturated脂肪酸(PUFA)の生物化学に関連するかもしれない病気の結果に対する食餌療法PUFAの効果を調査した。 多数の危険率の介在の試験はCHDの危険度が高いであるために定められた12,866の中年の人を含む冠状心臓病(CHD)の第一次防止のランダム化された臨床試験だった。 それらは特別な介在のグループか通常の心配のグループに割り当てられ、医院に危険率の状態の査定のために毎年戻った。 特別な介在のグループに対する複数の介在の効果がかなりの分析的な複雑さをもたらすので、通常の心配の人のデータだけ(n = 6,250)示される。 中間PUFAの取入口の見積もりはベースラインの4つの食餌療法のリコールのインタビューから計算され、年1、2を追い、PUFAのための3つそして見積もりは総キロカロリーの絶対グラム、パーセント、および比率を使用して確立された。 年齢のために、競争およびベースラインdiastolic血圧、煙ること高低密度の脂蛋白質のコレステロール値およびアルコール制御する比例した危険の回帰分析が10.5年の死亡率の食餌療法PUFAの取入口を分析するのに使用された。 結果はPUFAが総キロカロリーのパーセントとして表現されたときにより重要だった。 死亡率の重要な連合はリノール酸(18:2n-6)のために、優勢な食餌療法PUFA検出されなかった。

Proc Soc Exp. Biol Med 。 6月1992日; 200(2): 177-82

人の冠状心臓病の食餌療法脂肪そして危険: 米国のグループのフォローアップ。
客観的--中年の人の冠状心臓病の脂肪質取入口と発生間の連合を検査するためおよびより古い。 設計--人のグループのアンケートの調査は1986年からの6年間追った。 配置--米国の医療専門家のフォローアップ。 主題--43人の757人の医療専門家は1986年に診断された心循環器疾患か糖尿病の40から75年を自由老化させた。 主要な結果の測定--激しい心筋梗塞または冠状死の発生。 結果--フォローアップの間に734の冠状でき事は505重大でない心筋梗塞および229の死を含んで、文書化された。 年齢および複数の冠状危険率の後で重要で肯定的な連合のために管理されていた観察された飽和脂肪の取入口と冠状病気の危険の間で。 上の人のために対飽和脂肪の取入口(中間数=エネルギーの14.8%ボルト5.7%)の最も低い五番目心筋梗塞のための多変数の相対的な危険は1.22の(95%の信頼区間0.96に1.56)であり、致命的な冠状心臓病のため2.21はだった(1.38から3.54)。 繊維の取入口のための調節の後で危険は0.96 (0.73から1.27)および1.72 (1.01から2.90)、それぞれだった。 コレステロールの取入口と冠状心臓病の危険間の肯定的な連合は繊維の取入口のための調節の後で同様に減少した。 リノレン酸の取入口は心筋梗塞の危険と逆に関連付けられた; この連合は非食餌療法の危険率のための調節の後やっと重要になり、後総脂肪質取入口(エネルギー、傾向のためのPの1%の増加のための相対的な危険0.41 < 0.01)のための調節増強された。 結論--これらのデータは飽和脂肪の取入口と国際的な比較によって提案される冠状心臓病の危険間の強い連合を支えない。 しかしそれらは飽和脂肪およびコレステロールの取入口が血のコレステロールの集中に対する効果によって予測されるように冠状心臓病の危険に影響を与える仮説と互換性がある。 それらはまたリノレン酸の取入口の特定の予防の効果を支える。

BMJ. 7月1996日13日; 313(7049): 84-90

アルファ リノレン酸の食餌療法取入口および女性間の致命的な虚血性心疾患の危険。
背景: 実験動物および人間の実験調査はアルファ リノレン酸(18:3n-3)が不整脈の危険を減らすかもしれないことを提案する。 目的: 目的はアルファ リノレン酸の食餌療法取入口と致命的な虚血性心疾患(IHD)の危険間の連合を検査することだった。 設計: これは将来のグループ調査だった。 アルファ リノレン酸の取入口は前に診断された癌か心循環器疾患なしで76283人の女性が1984年に完了した116項目食糧頻度アンケートから得られた。 結果: フォローアップの10 yの間に、私達は232致命的なIHDの場合および重大でない心筋梗塞の597の場合を文書化した。 リノール酸および他の栄養素の年齢、標準的な冠状危険率および食餌療法取入口のための調節の後で、アルファ リノレン酸のより高い取入口は致命的なIHDのより低く相対的な危険(RR)と関連付けられた; 最も低いのからの最も高いquintilesへのRRsは1.0、0.99、0.90、0.67、および0.55だった(95% CI: 0.32, 0.94; 傾向のためのP = 0.01)。 重大でない心筋梗塞のために極度なquintilesが比較されたときに減らされた危険の方に適度な、nonsignificant傾向がだけあった(RR: 0.85; 95% CI: 0.61, 1.19; 傾向のためのP = 0.50)。 オイルおよび酢のドレッシング、アルファ リノレン酸の重要な源のより高い取入口は致命的なIHDの減らされた危険と、この食糧を>消費したまたは=5-6 times/wkがまれにこの食糧(RRを消費しなかった人と比較された女性ときに関連付けられた: 0.46; 95% CI: 0.27, 0.76; 傾向のためのP = 0.001)。 結論: この調査はアルファ リノレン酸のより高い取入口が致命的なIHDに対して保護であること仮説を支える。 polyunsaturated脂肪を、アルファ リノレン酸を含んで提供するオイル ベースのドレッシングのような食糧のより高い消費は、致命的なIHDの危険を減らすかもしれない。

AM J Clin Nutr。 5月1999日; 69(5): 890-7

冠状心臓病の二次防止の内陸のアルファ リノレン酸が豊富な食事療法。
将来の、ランダム化された単一盲目にされた二次防止の試験で私達は通常の後infarctの慎重な食事療法と内陸のアルファ リノレン酸が豊富な食事療法の効果を比較した。 最初の心筋梗塞の後で、患者は実験(n = 302)または制御グループに任意に割り当てられた(n = 303)。 患者は8週無作為化の後の、そして毎年5年間また見られた。 血しょうの測定によって確認された実験グループはより少ない脂質、飽和脂肪、コレステロールおよびリノール酸オレイン酸およびアルファ リノレン酸をかなり消費した。 血清の脂質、血圧および体格指数は2グループに類似している残った。 実験グループでは、アルブミンの血しょうレベル、ビタミンE、ビタミンCは増加し、およびgranulocyteの計算は減った。 27か月の中間のフォローアップが、そこに制御の16の心臓死および実験グループの3だった後; 制御の17重大でない心筋梗塞および実験グループの5: これら二つの主要な終点のための危険の比率は0.27の予想変数のための調節の後で(95% CI 0.12-0.59、p = 0.001)結合した。 全面的な死亡率は制御の20、実験グループの8、0.30の調節された危険の比率だった(95% CI 0.11-0.82、p = 0.02)。 アルファ リノレン酸が豊富な内陸の食事療法は冠状でき事および死の二次防止の現在使用された食事療法より有効ようである。

尖頭アーチ。 6月1994日11日; 343(8911): 1454-9

アルファ リノレン酸が付いているリノール酸の取り替えはnormolipidaemic人の血の脂質を変えない。
リノール酸(18:2n-6の部分的な食餌療法の取り替えの効果; アルファ リノレン酸(18:3n-3とのリノール酸が豊富な食事療法); 血しょう脂質のアルファ リノレン酸が豊富な食事療法は) 29人の健康な若者で調査された。 2週間安定期間の主題がリノールacid/dのアルファ リノレン酸の10.1 gの平均および12.1のg、かアルファ リノレン酸の1.0 gおよびリノールacid/dの21.0 gの平均を受け取っているリノール酸が豊富な食事療法のグループ(n 14)を受け取っているアルファ リノレン酸が豊富な食事療法のグループ(n 15)に任意に割り当てられた後6週間テスト期間のために。 血液サンプルは安定期間の開始で最初に(週0)、中間点(週3)および終点(分析されるテスト期間および血しょう脂質の週6)取られ。 リノール酸が豊富な食事療法およびアルファ リノレン酸が豊富な食事療法に起こる血しょうの変更の変更は比較されたが、重要な相違はコレステロール、LDLコレステロール、HDLコレステロール、subfractions HDL2を合計しないし、HDL3かtriacylglycerolsは見つけられた。 これらの結果は健康な男性の主題の食事療法のアルファ リノレン酸が付いているリノール酸の食餌療法の取り替えが脂質新陳代謝に関して同じようなcardioprotective利点を提供することを示す。

Br J Nutr。 8月1998日; 80(2): 163-7

polyunsaturated脂肪酸による致命的な不整脈の防止。
動物供給の調査とおそらく人間で、n-3 polyunsaturated脂肪酸(PUFAs)は致命的な虚血誘発の不整脈を防ぐ。 私達はn-3 PUFAsがまた外科的に準備されることをのそのような不整脈を防いだことを、意識した示し、犬に運動させる。 n-3 PUFAsのantiarrhythmic行為のメカニズムは自発的に新生児のラットの培養された心臓myocytesを引き締めることで調査された。 myocyteのperfusateへarrhythmogenic毒素を(例えば、ウアベイン、高いカリフォルニア(2+)、lysophosphatidylcholine、ベータadrenergicアゴニスト、acylcarnitineおよびカリフォルニア(2+の) ionophore)加えるにより培養されたmyocytesの頻脈、拘縮および細動を引き起こした。 eicosapentaenoic酸(EPAを加えること: 5-15毒素を加える前のsuperfusateへのmicromol/L)は期待されたtachyarrhythmiasを防いだ。 不整脈が最初に引き起こされたら、superfusateへEPAを加えることは不整脈を終えた。 このantiarrhythmic行為は食餌療法n-3およびn-6 PUFAsと起こった; 飽和させた脂肪酸およびmonounsaturatedオレイン酸はそのような行為を引き起こさなかった。 アラキドン酸(AA; 20:4n-6は)テストの3分の1でAAのcyclooxygenaseの代謝物質に起因すると見つけられた厳しい不整脈を誘発したので変則的である。 cyclooxygenaseの抑制剤がAAと加えられたときに、antiarrhythmic効果はEPAおよびDHAのそれらのようだった。 n-3およびn-6 PUFAsの行為は活動電位を引き出すためにおよそ50%によって必要な電気刺激を高めることおよびおよそ150%までに相対的で処理し難い時間を延長することによって中心のあらゆるmyocyteを電気で安定させることである。 これらのelectrophysiologic効果は自由なPUFAsの行為にmyocytesのナトリウムおよびカルシウム流れを調整するために起因する。 PUFAsはまたナトリウムおよびカルシウム チャネルを調整し、脳細胞で抗てんかん薬の活動がある。

AM J Clin Nutr 。 1月2000日; 71 (1つのSuppl): 202S-7S

犬のオメガ3の食餌療法の純粋なpolyunsaturated脂肪酸による突然の心臓死の防止。
背景: 魚油で高いラットの食事療法は虚血誘発の致命的な心室の不整脈に対して保護であるために示されていた。 増加する証拠はこれがまた人間に適用するかもしれないことを提案する。 動物の証拠を確認するためには、私達は自由な魚油の脂肪酸の濃縮物をテストし、antiarrhythmicであるとそれらが見つけた。 この調査では、私達は魚油のオメガ3の2つの主要な食餌療法のpolyunsaturated脂肪酸の純粋な脂肪酸なしをテストした: シス形5,8,11,14、17-eicosapentaenoic酸(C20: 5omega-3)およびシス形4,7,10,13,16、19 docosahexaenoic酸(C22: 6omega-3)、および植物油の親オメガ3の脂肪酸、シス形9,12,15アルファ リノレン酸(C18: アルブミンかリン脂質の乳剤で静脈内で管理される3omega-3)。 方法および結果: テストは心臓急死の犬モデルで行われた。 犬は心筋梗塞が左の曲折的な冠状動脈のまわりに置かれた膨脹可能な袖口外科的に作り出した大きい前方壁によって準備され。 トレッドミルで外科の後の動いていて犬が1か月左の曲折的な動脈の閉塞は規則的に純粋な脂肪酸なしとして静脈内で管理されてオメガ3の脂肪酸がテストの前後に、できていた制御テスト1週の心室細動を作り出した。 eicosapentaenoic酸の注入によって、7匹の犬の5つは致命的な心室の不整脈(P<0.02)から保護された。 docosahexaenoic酸によって、8匹の犬の6つは保護され、アルファ リノレン酸によって、8匹の犬の6つはまた保護された(それぞれのためのP<0.004)。 制御調査がで行った前後に同じ動物はdefibrillated致命的な心室の不整脈で完全に起因した。 結論: これらの結果はオメガ3の浄化された脂肪酸が突然の心臓死のこの犬モデルの虚血誘発の心室細動を防ぐことができることを示す。

循環。 5月1999日11日; 99(18): 2452-7

肥満の主題の幹線承諾は増加されたLDLのoxidizabilityにもかかわらず亜麻仁オイルからの食餌療法の植物n-3の脂肪酸と改善される。
幹線システム、循環機能の重要な索引の承諾か伸縮性は心血管の危険を高めることと、減少する。 逆に、全身の幹線承諾は魚および魚油の食べることによって改良する。 従って私達はアルファ リノレン酸の高い取入口の価値、魚の脂肪酸の植物の前駆物質をテストした。 インシュリン抵抗性のためのマーカーを持つ15人の肥満の人々は4週の4つの食事療法をそれぞれ次々と食べた; 飽和させた/高脂肪の(SHF)、アルファ リノレン酸/低脂肪(ALF)、オレイン酸/低脂肪(OLF)、およびSHF。 アルファ リノレン酸の毎日の取入口は亜麻オイルに基づいてマーガリン プロダクトからの20 gだった。 全身の幹線承諾は大動脈の流れ速度および大動脈の根の運転圧力から計算された。 血しょう脂質、ブドウ糖の許容および生体外のLDLのoxidizabilityはまた測定された。 第1の間の全身の幹線承諾および最後のSHFの期間は水銀の1ミリメートルあたりミリリットルに基づく0.42の+/- 0.12の(平均+/- SD)そして0.56の+/- 0.21単位だった。 それは0.78 +/- ALFとの0.28に(P < .0001)かなり上がった; OLFの全身の幹線承諾はALFとより0.62 +/- 0.19、下がるだった(P < .05)。 口頭ブドウ糖負荷試験の中間の動脈圧そして結果はALF、OLFおよび第2 SHFの間に類似していた; 総コレステロール値はまたかなり違わなかった。 但し、インシュリンの感受性およびHDLのコレステロールは減少したりおよびALFと増加したLDLのoxidizability。 アルファ リノレン酸との幹線承諾のマーク付きの上昇は少なくともLDLのoxidizabilityの上昇にもかかわらず全身の幹線循環の急速な機能改善を反映した。 亜麻オイルの食餌療法n-3脂肪酸は幹線機能の改善にこうして目新しい取り組み方相談する。

Arterioscler Thromb Vasc Biol。 6月1997日; 17(6): 1163-70

アルファ リノレン酸および心循環器疾患。
飽和脂肪の取入口は冠状心臓病のための主要な環境要因であるために仮定された。 飽和させた脂肪酸(FA)の有害な効果が血清コレステロールの増加によって主にあったことがまた仮定された。 それにもかかわらず冠状患者のまた更に第一次防止の介在の試験は食事療法がリノール酸(LA)で著しく富んだときに血清コレステロールを下げるために心臓死亡率、特に急死の重要な減少を、最も有効なFA観察しなかった。 介在の試験では、それは、心臓死が減った特にalphalinolenic酸(翼部)食事療法はn-3 FAで富んだかときだけである。 翼部が心室細動を防いでいたことを動物の調査、また文化のmyocytesの生体外は、心臓死の主なメカニズム示した。 なお、ラットの調査はn-3 FAの翼部、n-3家族の前駆物質間のそれを、心室細動を防いでeicosapentaenoic酸(EPA)およびdocosahexaenoic酸(DHA)より有効かもしれない観察した。 さらに翼部が血小板の集合を下げる主要なFAだったことが血栓症、i.の重要なステップ示された。 e. 非致命的な心筋梗塞および打撃。 従って、副作用なしで、LA/ALAのための5/1の比率の翼部(2g/日)のより高い取入口は先進国の疾病率そして死亡率の主要な原因に、多分栄養の答えを構成できる。

J Nutrの健康の老化 . 2001; 5(3): 179-83

エゴマ オイルは調整のadipocyteの微分によってラットの内臓の脂肪組織の余分な成長を防ぐ。
私達はラットの内臓の脂肪組織の成長に対する異なった脂肪酸組成が付いている食餌療法オイルの効果を検査した。 ラットは(n-3) polyunsaturated脂肪酸(PUFA)で(12 g/100 gの食事療法の)エゴマ オイルの金持ち、(n-6) PUFAのベニバナ油の金持ち、monounsaturated脂肪酸のオリーブ油の金持ち、または飽和させた脂肪酸の牛脂の金持ちを含んでいる基底食事療法を引き離すことで始まる4 moの間与えられた。 消費された食糧および体重の利益の量は4つの食餌療法のグループ間で異ならなかった。 ビーフがグループに獣脂与えたepididymal脂肪質のパッドの重量およびエゴマによってオイル与えられたラットの血清トリグリセリドの集中はかなりより低く(P < 0.05)よりオリーブ色のオイルのそれら。 プロダクトの[(個々のadipocytesの容積) x (epididymal脂肪質のパッドのadipocytesの数)]、推定上脂肪質のパッドの総adipocyteの容積を表す、エゴマによってオイル与えられたラットでかなりより低かった(P < 0.05)牛脂およびオリーブでよりグループにオイル与えた。 adipocyteの微分、peroxisome増殖剤活動化させた受容器のアルファ、adipocyte P2およびadipsinの遅い遺伝子の表現は牛脂よりもむしろエゴマ オイルかオリーブ油に与えられたラットのepididymal脂肪質のティッシュで、かなり(P < 0。05)早い遺伝子の表現、脂蛋白質のリパーゼが、かなり影響を受けていなかった一方、調整された。 (n-3)脂肪質のティッシュの膜のリン脂質の一部分のPUFAのすばらしいレベルは(P < 0.05)他の食餌療法のグループのよりエゴマによってオイル与えられたラットで観察された。 これらの結果はそのエゴマ オイルまたは(n-3) PUFAがadipocyteの微分ことをの遅い段階の抑制によって一部にはラットの脂肪組織の余分な成長を少なくとも防ぐことを提案する。

J Nutr 。 9月1997日; 127(9): 1752-7

場合制御の乳癌の胸の脂肪組織そして相対的な危険のN-3およびN-6脂肪酸は旅行、フランスで調査する。
実験調査はアルファ リノレン酸を含むn-3脂肪酸、(18:3 n-3)ことを示したおよび長い鎖n-3 polyunsaturated脂肪酸は乳房の腫瘍の成長および転移を禁じる。 より早い疫学の研究は栄養の疫学に固有方法論的な問題のために乳癌の危険に対する食餌療法n-3 polyunsaturated脂肪酸の潜在的な保護効果についての決定的でない結果を、多分与えた。 n-3脂肪酸が乳癌から保護する仮説を評価するためには、私達は侵略的な、nonmetastatic胸の癌腫の241人の患者と旅行の場合制御の調査の温和な胸の病気の88人の患者からの脂肪組織の脂肪酸組成を、中央フランス検査した。 胸の脂肪組織の脂肪酸組成は脂肪酸の過去食餌療法取入口の質的なbiomarkerとして使用された。 脂肪組織のバイオプシーは外科の時に得られた。 個々の脂肪酸は毛管ガス・クロマトグラフィーを使用してようにパーセントとしての総脂肪酸、測定された。 年齢、高さ、menopausal状態および体格指数を調節している間無条件記号論理学退化の模倣が確率の比率推定を得るのに使用された。 私達は胸の脂肪組織の胸の癌危険とn-3脂肪酸のレベル間の反対連合を見つけた。 アルファ リノレン酸(18:3 n-3)の最も高いtertileの女性は0.39の比率が最も低いtertileの女性と(95%の信頼区間[CI] = 0.19-0.78)比較した確率があった(傾向p = 0.01)。 同じような方法では、docosahexaenoic酸(22:6 n-3)の最も高いtertileの女性は最も低いtertileで女性と比較された0.31の確率の比率が(95% CI = 0.13-0.75)あった(傾向p = 0.016)。 長い鎖n-3/total n-6の比率の最も高いtertileの女性は最も低いtertileで女性と比較された0.33の確率の比率が(95%の信頼区間= 0.17-0.66)あった(傾向p = 0.0002)。 結論として、胸の脂肪組織の脂肪酸のレベルに基づく私達のデータは乳癌の危険に対するn-3脂肪酸の保護効果を提案し、n-3およびn-6脂肪酸間のバランスが乳癌の役割を担う仮説を支える。

Int Jの蟹座 。 3月2002日1日; 98(1): 78-83

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