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概要

ゼアキサンチン: 32の研究の概要

黄斑の退化/機能

1. 年齢関連の黄斑の退化の病因に於いての酸化圧力の役割。 Beatty S、KohH、フィルM、Henson DのBoulton M.の眼科学、マンチェスターの高貴な目の病院、マンチェスター、イギリスの一般教養学科。 Surv Ophthalmol 2000日9月10月; 45(2): 115-34

年齢関連の黄斑の退化(AMD)は開発された世界の盲目登録の一流の原因、今までのところでは病因残る十分理解されていなくである。 細胞損傷を示す酸化圧力により、反応酸素の中間物(ROI)によって多くの病気プロセス、特に年齢関連の無秩序で、関係した引き起こした。 ROIsは遊離基、過酸化水素および一重項の酸素を含み、頻繁に酸素の新陳代謝の副産物である。 網膜は酸素の高い消費、polyunsaturated脂肪酸の高い比率、および可視ライトへの露出のために酸化圧力に特に敏感である。 生体外の調査は一貫して光化学網膜の傷害が酸化圧力に帰することができること、そして酸化防止ビタミンA、CおよびEがこのタイプの傷害から保護することを示した。 なお、lipofuscinがoxidatively損なわれた光受容体の外の区分から一部には、少なくとも、得られること、そしてそれが自体photoreactive物質であることを提案する強力な証拠がある。 但し、酸化防止ビタミンの食餌療法および血清のレベルと年齢関連の黄斑の病気間の関係はアルファ トコフェロールの高い血しょう集中の保護効果が説得力をこめて示されたが、より少なく明確である。 黄斑の顔料はまた入って来る青いライトを吸収することおよび/またはROIsを癒やすことによって網膜の酸化損傷を限ると信じられる。 AMDのための多くの推定の危険率は女性の性、レンズ密度、タバコの使用、軽いアイリス色および減らされた視覚感受性を含む黄斑の顔料の欠乏に、つながった。 さらに、眼疾患の場合制御の調査はルテインおよびゼアキサンチンの高い血しょうレベルがneovascular AMDの減らされた危険と関連付けられたことが分った。 AMDが累積酸化圧力に帰因させることができること概念は誘惑するが、立証されていなく残る。 酸化損傷の減少のために、手始めに対する栄養の酸化防止剤の補足の効果および年齢関連の黄斑の病気の自然なコースは現在評価されている。

2. 人間の題材の目、血清および食事療法のルテインそしてゼアキサンチン。 骨のRA、Landrum JT、ディクソンZ、陳Y、リエレナCM。 物理学科、フロリダの国際的な大学、マイアミ、FL 33199、米国。 Exp.はResを9月2000日注目する; 71(3): 239-45

反対連合は高度、neovascular、年齢関連の黄斑の退化(AMD)および結合されたルテイン(l)および食事療法のゼアキサンチン(z)の取入口、および血血清のLおよびZの集中の発生の間で報告された。 私達はさらに食事療法または血清のLそしてZのハイ レベルを持つ人におそらく比較的maculaのこれらのカロチノイドの高密度があることを、いわゆる「黄斑の顔料」提案する。 証拠の複数のラインはAMDに対して黄斑の顔料によって潜在的な保護効果を指す。 この調査で私達はLの食餌療法取入口と食糧頻度アンケートを使用してZ間の関係を検査した; 高性能液体クロマトグラフィーによって、および明滅の測光によって得られる黄斑の顔料の光学濃度定められる血清のLそしてZの集中。 19人の主題は加わった。 私達はまた、23人のティッシュの提供者からの死体解剖サンプルのように、これらのティッシュのLそしてZの集中を得るために血清および網膜を分析した。 結果はLの食餌療法取入口およびZおよびLの血清の集中およびZ弱いとLの血清の集中間の陽性、けれども、連合およびZおよび黄斑の顔料密度明らかにする。 私達はLおよびZの主題の血清の集中の可変性のおよそ半分がLおよびZの食餌療法取入口によって説明することができる黄斑の顔料密度の可変性の約3分の1はLおよびZ.の血清の集中に帰因させることができることを推定し。 AMDの危険と食餌療法と血清LおよびZ間の報告された連合とともにこれらの結果は、黄斑の顔料の低い集中がAMDの高められた危険と関連付けられるかもしれないこと仮説を支える。

3. AMDの有無にかかわらず供給の目の黄斑の顔料: 場合制御の調査。 骨のRA、Landrum JT、Mayne ST、ゴーメッツCM、ティボールSE、Twaroska EE。 物理学科、フロリダの国際的な大学、マイアミ、フロリダ33199、米国。 bone@fiu.eduはOphthalmolの気力をSci 1月2001日投資する; 42(1): 235-40

目的: 人間の網膜の黄斑の顔料の密度と年齢関連の黄斑の退化(AMD)の危険間に連合があるかどうか定めるため。 方法: AMDおよび56の制御を用いる56人の提供者からの網膜はくぼみに集中した3つの同心の地域に切られた。 内部、中間の、および外の地域は視覚角度を0度への5度、5度から19度および19度から38度、それぞれカバーした。 各組織サンプルから得られたルテイン(l)およびゼアキサンチン(z)の量は高性能液体クロマトグラフィーによって定められた。 結果: すべての3つの同心の地域のLおよびZのレベルは制御のよりAMDの提供者のためのより少し、平均すると、だった。 相違は内部からの中間外の地域にに大きさで減った。 AMDの提供者のための内部および中間の地域で見つけられる低レベルは病気に、一部には、帰することができるかもしれない。 外の(周辺)地域を使用してAMDの提供者と制御間の比較はより信頼できる考慮された。 この地域のために、記号論理学の回帰分析はLおよびZのレベルの最も高い四分位数のそれらに最も低い四分位数(年齢および性調節された確率の比率= 0.18、95%の信頼区間= 0.05-0.64)でそれらと比較されたAMDのためにより危険度が低い82%があったことを示した。 結論: 結果はAMDの危険と網膜のLそしてZの量間の反対連合を提案する理論モデルに一貫している。 結果はAMDの有害な効果に網膜のLそしてZの損失を帰因させるモデルと矛盾している。

4. ルテイン、ゼアキサンチンおよび黄斑の顔料。 Landrum JTの骨のRA。 化学、フロリダの国際的な大学、マイアミ33199、米国の部門。 landrumj@fiu.eduのアーチBiochem Biophys 1月2001日1日; 385(1): 28-40

黄斑の顔料の優勢なカロチノイドはルテイン、ゼアキサンチンおよびmesoゼアキサンチンである。 人間のmacula内のこれらのカロチノイドの規則的な配分パターンは沈殿がこのティッシュで積極的に制御されることを示す。 これらのカロチノイドの化学、構造の、および光学特徴は記述されている。 網膜のマイナーなカロチノイドの存在のための証拠は引用される。 キサントフィルの食餌療法取入口そして血清のレベルの調査は論議される。 増加された黄斑のカロチノイドはルテインおよびゼアキサンチンを持つ人間の補足からの結果を水平にする。 光誘導網膜の損傷および年齢関連の黄斑の退化に対する保護に於いての黄斑の顔料のための機能役割は論議される。 黄斑の顔料の調査の未来の研究のための見通しは黄斑の顔料のために網膜のこれらのカロチノイドの局在化に、可能な輸送蛋白質およびメカニズムを識別するためにより正確に厳密に調べる、およびphotoprotectionの仮説の真実性を証明するために要求する新しい戦略を。

5. 棒のperifovealおよび周辺人間の網膜からの外の区分の膜のルテインおよびゼアキサンチンの集中。 Rapp LMのかえでSS、Choi JH。 Cullenの目の協会、眼科学、薬、ヒューストン、テキサス77030、米国のBaylorの大学の部門。 lrapp@bcm.tmc.eduはOphthalmolの気力をSci 4月2000日投資する; 41(5): 1200-9

目的: 光フィルタとして機能に加えて、黄斑の(カロチノイドの)顔料は長い鎖のpolyunsaturated脂肪酸の過酸化反応の禁止によって人間の網膜の酸化防止剤として作用するために仮定された。 但し、foveal網膜の内部の(prereceptoral)層の高密度の位置で、酸化防止保護のための特定の条件は予測されない。 この調査の目的はルテインおよびゼアキサンチンの黄斑の顔料から成り立つ主要なカロチノイドが長い鎖のpolyunsaturated脂肪酸の集中、酸化への感受性が、最も高い(ROSの)棒の外の区分膜にあるかどうか定めることであり。 方法: 人間の供給の目からの網膜は2つの地域を得るために切り裂かれた: 1.5の環状リング-くぼみ(perifoveal網膜)およびこの地域(周辺網膜)の外の残りの網膜を除く区域のcentralisを表す4 mm突飛性への…。 ROSおよび残りの(ROS減らされた)網膜の膜はポリアクリルアミド ゲルの電気泳動および脂肪酸の分析によって点検された差動遠心分離および純度でこれらの地域から隔離された。 ルテインおよびゼアキサンチンは膜蛋白質に関連して表現された高性能液体クロマトグラフィーおよび集中によって分析された。 膜の準備およびカロチノイドの分析はnonprimate種への比較のための牛のような網膜で並行して行われた。 カロチノイドの集中はまた人間の目から収穫された網膜の顔料の上皮のために定められた。 結果: 人間の網膜のperifovealおよび周辺地域から準備されたROSの膜は蛋白質ゲルの密なopsinバンドの存在によって示されるように高い純度であると見つけられた。 人間ROSの膜の脂肪酸の分析はdocosahexaenoic酸の相関的な残りの膜の独特の強化を示した。 牛のような網膜から準備された膜は人間の網膜からのそれらに類似した蛋白質のプロフィールおよび脂肪酸組成を備えていた。 カロチノイドの分析はルテインおよびゼアキサンチンがROSおよび残りの人間の網膜の膜にあったことを示した。 ゼアキサンチンとルテインの結合された集中は残りの膜のより人間ROSの高く70%だった。 人間ROSの膜のゼアキサンチンとルテインはもっと周辺網膜の地域よりperifovealに集中された2.7倍だった。 ルテインおよびゼアキサンチンは比較的低い集中の人間の網膜の顔料の上皮で一貫して検出された。 結論: 人間ROSの膜のルテインそしてゼアキサンチンの存在はそれらがこのセル コンパートメントの酸化防止剤として作用するという可能性を上げる。 perifoveal網膜のROSのこれらのカロチノイドの高い濃度の見つけることは年齢関連の黄斑の退化に於いての提案された保護役割にサポートを貸す。 6. AM J Clin Nutr。 12月2001日; 74(6): 796-802。

6. 米国中西部の人口の大人のルテインそしてゼアキサンチンの食餌療法取入口、血清の集中および網膜の集中間の関係。 Curran-Celentano JのHammondのBRジュニア、Ciulla TAのたる製造人DA、プラットLMのDanisのRB。 動物および栄養科学、ダラム、NH 03824、米国ニュー ハンプシャー大学の部門。 joannec@christa.unh.edu

背景: 網膜のカロチノイド(黄斑の顔料、またはMP)の集中の情報は特別な関心、米国の不可逆盲目の一流の原因MPが年齢関連の黄斑の退化から保護するのでである。 目的: この調査はボランティアの大きいグループのカロチノイドの食餌療法取入口、血の集中および網膜の集中間の関係を評価するように設計されていた。 設計: インディアナポリスの区域によって完了される健康および食事療法のアンケートの200人の80人のボランティア、血液サンプル寄付され、網膜のカロチノイドの状態を定めるためにMP密度の査定に加わられて。 食餌療法取入口は食糧頻度アンケートによって査定された。 ルテイン、ゼアキサンチンおよびベータ カロチンの血清の集中は高性能液体クロマトグラフィーによって測定された。 MPの光学濃度(MPOD)は460 nmの1度テスト刺激と精神心理学的に定められた。 結果: 平均MPODは0.21 +/- 0.13だった。 ルテイン+ゼアキサンチンおよびベータ カロチンの平均取入口は1101 +/- 838そして2935 +/- 2698 microg/d、それぞれだった。 複数が調整するが食餌療法取入口の変数はルテインの血清の集中で性によって(例えば、ルテイン+ゼアキサンチンおよびベータ カロチン)、重要な性の相違見つけられたおよびゼアキサンチンまたはMPOD異ならなかった。 血清のベータ カロチンの集中は人のより女性でかなり高かった。 血清のルテイン+ルテイン+ゼアキサンチンのゼアキサンチンおよび食餌療法取入口はMPODの変化とかなり関連し、かなり関連していた(r = 0.21、P < 0.001、およびr = 0.25、P < 0.001、それぞれ)。 結論: 網膜のカロチノイドは疫学の研究で測定することができる。 この調査では、MPODはルテイン+食事療法および血清のゼアキサンチンと関連付けられた。 しかし網膜の集中は他の要因によって同様に影響を及ぼされた。 年齢関連の眼疾患の網膜そして危険に対する食餌療法のルテイン+ゼアキサンチンの取入口の効果を理解するためには、未来の調査はこれらの顔料の黄斑の集中の手段を含むべきである。

7. EXS. 1992年; 62:280-98。

網膜のカロチノイド--ライトおよび酸素によって与えられる損害を防ぐか、または限ることに於いての可能な役割の検討。

Schalch W。

ビタミン及び良い化学分割、F. Hoffmann -ラ ロシュ、バーゼル、スイス連邦共和国。

600自然発生するカロチノイド頃の2つは、トウモロコシのそれぞれゼアキサンチンおよびルテイン、主要なカロチノイドおよびメロン、maculaのmaculaのlutea、黄色点、霊長目の網膜の中央部品および人間の要素である。 血で見つけられる10カロチノイド頃のこれら二つは鋭く、詳しい視野に責任があるこの区域にとりわけ集中される。 このペーパーはmaculaの食餌療法のカロチノイドのこの集中が偶然ではないがという、存在がまたはライトおよび酸素の同時存在の結果として網膜で発生するおよび酸素の遊離基を一重項の酸素癒やす物理化学的な特性および機能による限界の損傷防ぐかもしれないこと考えを見直す。 さらに、生体外で生体内の動物実検は見直されて、また人間の観測および疫学的なデータ。 これらはそれ以上の研究を正当化する網膜に於いてのカロチノイドの保護役割のための十分な状況証拠があることを示す。 重点は年齢関連の黄斑の退化(AMD)に、ライトへの露出が病因学的な要因の1つとしてこうして光化学損傷提案されたmultifactorial退化的な網膜の病気置かれ。 この条件の栄養の介在の最近の試みはまた見直される。

8. J AM Coll Nutr。 10月2000日; 19 (5つのSuppl): 522S-527S.

激流および年齢関連の黄斑の退化に於いての食餌療法のキサントフィルの潜在的な役割。

Moeller SM、ジェイクスPF、Blumberg JB。

老化のジーンMayer米国農務省の人間栄養物の研究所、房大学、ボストン、マサチューセッツ02111、米国。

カロチノイドのキサントフィル、ルテインおよびゼアキサンチンは網膜のアイ レンズそして黄斑の地域で、集まる。 maculaのルテインおよびゼアキサンチンの集中は血しょうおよび他のティッシュで見つけられるそれらより大きい。 黄斑の顔料の光学濃度、ルテインのマーカーおよびmaculaおよびレンズの光学濃度、cataractous変更の先行詞のゼアキサンチンの集中間の関係は、提案された。 キサントフィルは反応酸素種や他のメカニズムを癒やすことによって紫外phototoxicityから目を保護するために機能するかもしれない。 ある観測の調査は激流(20%まで)と年齢関連の黄斑の退化(40%まで)のための危険の重要な減少とある特定のキサントフィルが豊富な食糧からのルテインそしてゼアキサンチンの寛大な取入口が、特にほうれんそう、ブロッコリーおよび卵を好むことを、関連付けられる示した。 激流および年齢関連の黄斑の退化のpathophysiologyが複雑な、環境および遺伝の部品を含んでいる間、研究の調査は酸化防止ビタミンおよびキサントフィルを含む食餌療法の要因がこれらの退化的な眼疾患の危険の減少に貢献するかもしれないことを提案する。 それ以上の研究はこれらの観察を確認して必要である。

9. 年齢関連の黄斑の退化のルテインおよびゼアキサンチンの状態そして危険。

疾風のCR、ホールNFのフィリップス ディディミアム、マーティンCN。

医学研究議会環境疫学の単位、サウサンプトン サザンプトン大学総合病院、サウサンプトン、イギリス。 crg@mrc.soton.ac.uk

目的: ルテインおよびゼアキサンチンの血しょう集中および年配の人および女性のグループの年齢関連の黄斑の退化間の関係を調査するため。 方法: ウィスコンシン年齢関連のMaculopathyの序列制度が66から75老化した380人の人および女性の早く、遅い黄斑の退化の特徴を年等級別にするのに、シェフィールドから、イギリス使用された。 絶食の血液サンプルはルテインおよびゼアキサンチンの血しょう集中を査定するために取られた。 結果: 年齢関連の黄斑の退化の危険は(早くまたは遅く)ゼアキサンチンのより低い血しょう集中の人々でかなりより高かった。 ゼアキサンチンの血しょう集中が配分の最も高い三番目にあったそれらと比較されて、血しょう集中が最も低い三番目にあった人々は年齢および他の危険率のための調節の後で2.0の年齢関連の黄斑の退化の危険のための確率の比率が(95%の信頼区間[CI] 1.0-4.1)、あった。 年齢関連の黄斑の退化の危険はゼアキサンチン(確率の比率[または] 1.9、95% CI 0.9-3.5)とルテインの最も低い血しょう集中の人々でおよびルテイン(または1.7、95% CI 0.9-3.3)の最も低い集中とのそれらで高められたが、これらの関係のどちらも統計的に重要ではなかった。 結論: これらの調査結果はゼアキサンチンが年齢関連の黄斑の退化から保護するかもしれない眺めにサポートを提供する。

10. Currの目Res。 12月1999日; 19(6): 491-5。

ルテインおよびゼアキサンチンは人間の網膜の光受容体と関連付けられる。

Sommerburg OGのSiems WG、Hurst JS、ルイスJW、Kliger DS、van Kuijk FJ。

眼科学の医学の枝、部門及び視覚科学TX、Galveston 77555-1067、米国テキサス州立大学。

目的。 前の調査はmaculaにそのルテインおよびゼアキサンチンの主要な人間の網膜のカロチノイドを、集中している示した。 この調査では、人間の黄斑および周辺網膜および網膜の顔料の上皮(RPE)のカロチノイドは分析された。 彼らはまた棒の外の区分(ROS)で非本質的な膜蛋白質の取り外しの前後に定められた。 方法。 カロチノイドは薄暗いライトのヘキサンとの人間の網膜そしてRPEの黄斑および周辺セクションから得られ、高性能の液体クロマトグラフィー(高性能液体クロマトグラフィー)によって分析された。 単一の網膜の量と同等のROSのサンプルはまた分析された。 結果。 網膜のカロチノイド量は前のレポートに類似していたが、低水準だけRPEで検出された。 ルテインの地方比率: ゼアキサンチンは網膜およびRPEで類似していた。 総網膜のカロチノイドのおよそ25%は周辺網膜のカロチノイドの相当な部分がROSにあることを示すROSで見つけられた。 但し、非本質的な膜蛋白質およびそれに続く分析の取り外しの後で、カロチノイドは検出されなかった。 結論: 人間の周辺網膜のカロチノイドのほとんどはROSにある。 これらのROSのカロチノイドはsolubleまたは塩依存の縛られた蛋白質と関連付けられる。

11. ルテインおよびゼアキサンチンのための源である果物と野菜: 人間の目の黄斑の顔料。

Sommerburg O、Keunen JE、鳥AC、van Kuijk FJ。

眼科学の部門および視覚科学、医学の枝、Galveston 77555-1067、米国テキサス州立大学。

背景: ルテインおよびゼアキサンチンで豊富である緑葉菜を食べることが年齢関連の黄斑の退化のための危険を減らすかもしれないことが提案された。 この調査の目的はルテインやゼアキサンチンを含み、これらのカロチノイドのための可能なサプリメントとして役立つことができるどれが確立するためにさまざまな果物と野菜を分析することだった。 方法: 33匹ののホモジュネートは果物と野菜、2杯のフルーツ ジュースおよび卵黄ヘキサンが付いているカロチノイドの抽出のために使用された。 異なったカロチノイドおよび異性体の測定はisocratic操業の単一のコラムを使用して高性能の液体クロマトグラフィー、およびダイオードの配列の探知器によって遂行された。 結果: 卵黄およびトウモロコシ(トウモロコシ)はルテインおよびゼアキサンチンの最も高いモル パーセント(合計の%)を含んでいた(総カロチノイドの85%以上)。 トウモロコシは最も高い量のルテイン(合計の60%)の野菜であり、オレンジ コショウはゼアキサンチン(合計の37%)の多量の野菜だった。 ルテインおよびゼアキサンチン(30-50%)の相当な量はキーウィ フルーツ、ブドウ、ほうれんそう、オレンジ ジュース、ズッキーニ(または野菜髄)、および異なった種類の南瓜にまたあった。 結果はルテインおよびゼアキサンチンの比較的高い内容とのさまざまな色の果物と野菜があることを示す。 結論: 深緑色の葉菜のほとんどに、ルテインおよびゼアキサンチンのより高い取入口のために前に推薦されて、ルテインの15-47%、ゼアキサンチンの非常に低い内容(0-3%)がある。 私達の調査はルテインおよびゼアキサンチンの食餌療法取入口を高めるためにさまざまな色の果物と野菜が消費することができることを示す。

12. Optomの気力Sci。 7月1997日; 74(7): 499-504。

人間の結晶レンズの密度は黄斑の顔料のカロチノイド、ルテインおよびゼアキサンチンと関連している。

HammondのBRジュニア、WootenのBR、Snodderly DM。

芸術の視野の科学研究所、大学及び科学、アリゾナ州立大学、フェニックス、米国。 BHammond@asuvm.inre.asu.edu

目的: 酸化圧力が年齢関連の激流の開発の重要な役割を担うかもしれないが保護の程度は酸化防止ビタミンおよびカロチノイドのためにずっと調査を渡って矛盾している報告した。 これらのいろいろな結果は目の長期栄養の状態を測定するためのよいbiomarkersの欠乏が一部には原因であるかもしれない。 現在の実験はティッシュのカロチノイドの長期測定として、とレンズの健康の表示器として使用されたレンズの光学濃度使用された網膜のカロチノイド(すなわち、黄斑の顔料)間の関係を調査した。 方法: 黄斑の顔料(460 nm)およびレンズ(440、500、および550 nm)の光学濃度は同じ個人で精神心理学的に測定された。 より若い主題のグループ--7人の女性(年齢24から36年)、および5人の男性(年齢24から31年)--より古い主題と比較された--23人のより古い女性(年齢55から78年)、および16人のより古い男性(年齢48から82年)。 結果: レンズ密度(440 nm)は年齢の機能として(r = 0.65、p < 0.001)、予想通り増加した。 最も古いグループのために、重要な反対関係は黄斑の顔料密度(440 nm)とレンズ密度(440 nm)の間で(y = 1.53-0.83x、r = -0.47、p < 0.001)見つけられた。 関係は最も若いグループのために見つけられなかった(p < 0.42)。 結論: この調査の主要な見つけることは黄斑の顔料密度とレンズ密度間の年齢依存した、反対関係だった。 黄斑の顔料はルテインおよびゼアキサンチンの人間レンズで識別された唯一の2カロチノイドで構成される。 従って、これら二つの変数間の反対関係はそのルテインおよびゼアキサンチンを提案する、または関連する他の食餌療法の要因は、レンズ密度の年齢関連の増加を遅らせるかもしれない。

13. Ophthalmolの気力Sciを投資しなさい。 2月2001日; 42(2): 439-46。

北のヨーロッパの人口からの主題の年齢関連の黄斑の退化のための黄斑の顔料そして危険。

Beatty S、マレーIJ、Henson DB、Carden Dの水酸化カリウム溶液H、Boulton私。

眼科学、マンチェスターの高貴な目の病院、マンチェスター、イギリスの大学の学部。 stephen@stiofanbetagh.demon.co.uk

目的: 目の年齢そして高度の病気は年齢関連の黄斑の退化(AMD)のための2つの最も重要な危険率である。 この調査では、著者は北のヨーロッパの人口からの主題のグループの黄斑の顔料(MP)のこれらの変数と光学濃度間の関係を調査した。 方法: MPの光学濃度は21から健康なmaculaeを搭載する81年まで年齢及ぶ46の主題でとAMDの危険度が高いに目の高度の病気のためにあるために知られていた9つの健康な目で精神心理学的に測定された。 後のグループの各目はMP (アイリス色、性、煙る習慣、年齢およびレンズ密度)の光学濃度と関連付けられると信じられた変数に基づいて制御目と一致した。 結果: 目の病気(右の目無しにボランティア間の黄斑の顔料の光学濃度に年齢関連の低下があった: r (2) = 0.29、P = 0.0006; 左の目: r (2) = 0.29、P < 0.0001)。 AMDにし向けられた健康な目にそのような危険(Wilcoxonの署名されたランク テストで健康な目よりより少ないMPがかなりなかった: P = 0.015)。 結論: AMDのための2つの最も重要な危険率はMPの相対的な不在と関連付けられる。 これらの調査結果は補足のルテインおよびゼアキサンチンがこの病気のコースを遅らせるか、避けるか、または変更するかもしれない仮説に一貫している。

14. JはSoc AM選択のイメージのSciの気力選択する。 6月2002日; 19(6): 1172-86。

若者および老化の人間の網膜の黄斑のカロチノイドの顔料のラマン生体内の共鳴測定。

Gellermann W、Ermakov IVのMcClane RW、肇DY、Bernstein PS、Ermakovaの氏。

物理学科およびディクソン レーザーの協会、ソルト・レーク・シティ84112、米国ユタ州立大学。 werner@physics.utah.edu

私達は若く、年配の大人の生きている人間の網膜の黄斑のカロチノイドの顔料ルテインおよびゼアキサンチンの集中を測定するために分光学を分散させている共鳴ラマンをように新しく、非侵襲的な、生体内の光学技術使用した。 目に見える波長範囲のbackscatteringの幾何学そして共鳴分子刺激を使用して、私達はpi活用された分子のカーボン背骨の単一および二重結束の伸張の振動から起きるラマン信号を測定する。 ラマン信号はカロチノイドの内容と直線に量り、必須レーザーの刺激は黄斑の露出のための安全限界よりずっと低い。 なお、信号は正常な目の増加する年齢とかなり低下する。 ラマン技術は客観的、量的で、に視野の損失の危険がある状態に年齢関連の黄斑の退化から米国の年配者の盲目の一流の原因大きい人口のカロチノイドの顔料のレベルの急速なスクリーニングのための新しい方法導くかもしれない。

15. Surv Ophthalmol。 2000日9月10月; 45(2): 115-34。

年齢関連の黄斑の退化の病因に於いての酸化圧力の役割。

Beatty Sの水酸化カリウム溶液H、フィルM、Henson D、Boulton M。

眼科学、マンチェスターの高貴な目の病院、マンチェスター、イギリスの一般教養学科。

年齢関連の黄斑の退化(AMD)は開発された世界の盲目登録の一流の原因、今までのところでは病因残る十分理解されていなくである。 細胞損傷を示す酸化圧力により、反応酸素の中間物(ROI)によって多くの病気プロセス、特に年齢関連の無秩序で、関係した引き起こした。 ROIsは遊離基、過酸化水素および一重項の酸素を含み、頻繁に酸素の新陳代謝の副産物である。 網膜は酸素の高い消費、polyunsaturated脂肪酸の高い比率、および可視ライトへの露出のために酸化圧力に特に敏感である。 生体外の調査は一貫して光化学網膜の傷害が酸化圧力に帰することができること、そして酸化防止ビタミンA、CおよびEがこのタイプの傷害から保護することを示した。 なお、lipofuscinがoxidatively損なわれた光受容体の外の区分から一部には、少なくとも、得られること、そしてそれが自体photoreactive物質であることを提案する強力な証拠がある。 但し、酸化防止ビタミンの食餌療法および血清のレベルと年齢関連の黄斑の病気間の関係はアルファ トコフェロールの高い血しょう集中の保護効果が説得力をこめて示されたが、より少なく明確である。 黄斑の顔料はまた入って来る青いライトを吸収することおよび/またはROIsを癒やすことによって網膜の酸化損傷を限ると信じられる。 AMDのための多くの推定の危険率は女性の性、レンズ密度、タバコの使用、軽いアイリス色および減らされた視覚感受性を含む黄斑の顔料の欠乏に、つながった。 さらに、眼疾患の場合制御の調査はルテインおよびゼアキサンチンの高い血しょうレベルがneovascular AMDの減らされた危険と関連付けられたことが分った。 AMDが累積酸化圧力に帰因させることができること概念は誘惑するが、立証されていなく残る。 酸化損傷の減少のために、手始めに対する栄養の酸化防止剤の補足の効果および年齢関連の黄斑の病気の自然なコースは現在評価されている。

激流

16. Currの目Res。 12月1999日; 19(6): 502-5。

人間のcataractousレンズの異なった層の脂肪質溶ける栄養集中。

Yeum KJ、Shang FM、Schalch WMのラッセルRM、テイラーA。

房大学、房大学、ボストン、M A 0211、米国でonAgingジーンMayer米国部のofAgricultureの人間栄養物の研究所。

目的。 最近の疫学の研究はレンズの異なった区域の激流のための差動危険がカロチノイド、retinolおよびトコフェロールの取入口と関連しているかもしれないことを提案する。 それにもかかわらず、レンズのこれらの栄養素の差動局在化についての少し情報がある。 レンズ内の脂肪質溶ける栄養素の空間的な配分を定めるためには、私達は上皮の外の皮質のこれらの栄養素のレベルを対内部の皮質/核心定めた。 方法。 カロチノイド、retinolおよびトコフェロールの集中は人間のcataractousレンズの上皮性/皮層の(より若く、もっと変形を伴って活動的なティッシュ)核(のより少なく変形を伴って能動態より古い)層で逆段階の高性能液体クロマトグラフィー(高性能液体クロマトグラフィー)によって(n = 7、64-75 yr)定められた。 結果。 ルテイン/ゼアキサンチンは検出された人間レンズの唯一のカロチノイドだった。 前のレポート、ベータ カロチンまたはリコピンに一貫した検出されなかった。 上皮/皮質のティッシュのルテイン/ゼアキサンチン、トコフェロールおよびretinolの集中はより古いレンズ手入れ紙のよりおよそ3、1.8-、および高く1.3折目だった。 具体的には、ティッシュの半分について構成する上皮性/皮層レンズの層はルテイン/ゼアキサンチン(44 ng/gのぬれた重量)の74%、アルファ トコフェロールの65% (2227 ng/gは重量をぬらす)、およびretinolの60%を含んでいる(30 ng/gは重量をぬらす)。 結論。 データは開発および老化に、これらの栄養素の差動局在化があることを提案する。 データは酸化損傷に対して人間レンズの上皮そして皮質に於いてのこれらの栄養素の保護役割にまた一貫している。

17. アーチOphthalmol。 12月2002日; 120(12): 1732-7。

年齢関連の激流のための栄養の決定要因そして可能な危険率に関連するレンズの老化。

Berendschot TT、Broekmans WM、Klopping-Ketelaars IA、Kardinaal AF、ヴァンPoppel G、ヴァンNorren D。

眼科学、Universitair Medischの椎体ユトレヒト、AZU E03.136、Heidelberglaan 100の私書箱85500、NL-3508 GAユトレヒト、ネザーランドの部門。 tosb@isi.uu.nl

目的: 激流のための栄養要因そして可能な危険率がレンズの光学濃度(LOD)に影響を及ぼすかどうか調査するため。 設計: 18から75老化した300の76の主題は年、募集された。 横断面の設計では、血清はルテイン、ゼアキサンチン、ビタミンC、アルファ トコフェロールおよびコレステロール値のために分析された。 脂肪組織はルテインのレベルのために(n = 187)分析された。 LODおよび黄斑の顔料の光学濃度(MPOD)は分光fundusの反射率によって測定された。 結果: 中間は+/- 420 nmのSD LOD 0.52 +/- 0.17だった。 それは年齢(ベータ=.008、P<001)およびMPODの重要な連合を示した(ベータ= -.096、P =.02)。 主題のために50番の年およびより若い(平均+/- SD LOD、0.45 +/- 0.11)、私達は年齢(ベータ=.006、P<.001)のための単一の重要なベータ係数だけ、見つけた。 主題の古いより50年(平均+/- SD LOD、0.68 +/- 0.16)のために、私達は年齢(ベータ=.011、P<.001)およびMPODのための重要なベータ係数を見つけた(ベータ= -.240、P =.005)。 年齢のために制御して、私達はカロチノイド、ビタミンCおよびアルファ トコフェロールの年齢関連の激流または血清または脂肪組織の集中のためのLODと他の可能な危険率間の連合を見つけなかった。 結論: 黄斑の顔料はルテインおよびゼアキサンチンの人間レンズで見つけられる唯一のカロチノイドで構成される。 LODとMPOD間の反対関係はルテインおよびゼアキサンチンがレンズの老化を遅らせるかもしれないことを提案する。

18. J Nutr。 3月2002日; 132(3): 518S-524S.

慢性疾患の延期に於いてのルテインおよびゼアキサンチンのための保護役割を支える証拠のボディ。 概観。

ロバPerlman JA、Millen AE、Ficek TL、Hankinson SE。

眼科学の部門および視覚科学、ウィスコンシン マディソンの衛生学校、マディソン、WIの大学53705-2397、米国。 jmaresp@facstaff.wisc.edu

最近の証拠はルテインおよびゼアキサンチンが老化、激流および黄斑の退化の2つの共通の眼疾患の開発から保護するかもしれないという可能性をもたらす。 黄斑の退化の進行を遅らせる他の有効な平均のこの潜在性そして欠乏はルテインおよびゼアキサンチンの医療補助の高い公共利益および薬学の棚のそれらを含んでいる補足の拡散に燃料を供給した。 これらのカロチノイドとの限るか、または補足の生物的結果の理解はただ現れ始めている。 疫学的な証拠は眼疾患および、それ程ではないにせよ、癌および心循環器疾患に於いての役割を支える。 但し、証拠の全面的なボディはそれを結論して不十分ルテインの増加するレベルであり、ゼアキサンチンは、とりわけ、重要な医療補助相談する。 科学研究の未来の前進は病気を防ぐことに於いての可能な役割の生物的メカニズムのよりよい理解を得るように要求される。 付加的な研究はまたの他の栄養素の消費、独立者人間の健康に対する果物と野菜の効果を、理解するように要求される。 ルテインのレベルおよび網膜のゼアキサンチンを測定する最近進められた機能は生体内でこの必要な証拠の一部を貢献する独特な機会を作成する。

機能

19. Exp.はResを注目する。 3月2001日; 72(3): 215-23。

人間の目のティッシュのカロチノイドそして代謝物質の同一証明そしてquantitation。

Bernstein PS、Khachik F、Carvalho LS、Muir GJ、肇DY、Katz NB。

眼科学の部門および視覚科学、Moranの目の中心、ソルト・レーク・シティ、UT 84132、米国医科大学院ユタ州立大学。 paul.bernstein@hsc.utah.edu

そこに黄斑の顔料のカロチノイド、ルテインおよびゼアキサンチンが、年齢関連の黄斑の退化、激流および他の盲目になる無秩序の防止の重要な役割を担うかもしれないという証拠を高めている。 網膜およびレンズはこれらのカロチノイドで富むことそれが有名であるが、比較的少なくuveal地域と他の目のティッシュのカロチノイドのレベルについて知られている。 また、目のカロチノイドの酸化新陳代謝そして生理学機能は十分に理解されない。 従って彼らの目生理学によりよい洞察力を得るために人間の目のすべてのティッシュの組織的方法の食餌療法のカロチノイドそして酸化代謝物質の完全なスペクトルを識別し、量を示すために、私達は着手した。人間の供給の目は切り裂かれ、目のティッシュ[網膜の顔料の上皮/choroid (RPE/choroid)、macula、周辺網膜、ciliaryボディ、アイリス、レンズ、ガラス質、角膜およびsclera]からのカロチノイドのエキスは高性能液体クロマトグラフィー(高性能液体クロマトグラフィー)によって分析された。 カロチノイドは確実な標準のそれらとクロマトグラフおよび分光プロフィールを比較することによって識別され、量を示された。ガラス質、角膜およびscleraを除いて検査されたほぼすべての目の構造に食餌療法の限量化可能なレベル(3R、3' R、6' R) -ルテイン、ゼアキサンチン、幾何学的あった(E/Z)異性体、また代謝物質、(3R、3' S、6' R)が-ルテイン(3' - epilutein)および3ヒドロキシ ベータ、エプシロンcaroten 3' 1。 さらに、人間のciliaryボディは後のグループだけ人間RPE/choroidで検出されたが、monohydroxycarotenoidsおよび炭化水素のカロチノイドの存在を明らかにした。 Uveal構造(アイリス、ciliaryボディおよびRPE/choroid)は目の総カロチノイドのおよそ50%およびルテインおよびゼアキサンチンのおよそ30%を占める。 アイリスではciliaryボディの酸化防止剤として機能するためにが本当らしいがphototoxic短波の可視ライトのフィルタ・アウトの役割を担うために、これらの顔料は本当らしい。 メカニズムは両方とも、軽いスクリーニングおよび酸化防止、循環の血からの網膜にdihydroxycarotenoidsの輸送のこのティッシュの可能な機能に加えてRPE/choroidで操作中であるかもしれない。 このレポートはルテイン、ゼアキサンチンおよび目を光誘導酸化損傷からの保護し、老化することに於いての他の目のカロチノイドの重大な役割のためのそれ以上のサポートを貸す。 版権2001の学術出版物。

肺癌

20. 蟹座により制御を引き起こす。 2月2003日; 14(1): 85-96。

女性の食餌療法のカロチノイド、野菜および肺癌の危険: ミズーリの女性の健康の調査(米国)。

ライト私、Mayne ST、Swansonカリフォルニア、Sinha R、Alavanja MC。

疫学の部門、および公衆衛生、ニューヘブン、CT 05620-8034、米国エール大学の医科大学院

目的: 特定の食餌療法のカロチノイドの効果および女性の人口ベースの場合制御の調査の肺癌の危険の第一次植物食糧源を検査するため。 方法: データは587の事件の第一次肺癌の場合のために利用でき、624の制御頻度は年齢に基づいて場合に一致した。 100項目NCIブロックの食糧頻度アンケートの修正バージョンが2-3年通常の食事療法に関する情報をインタビュー前の得るのに使用された。 結果: 、および教育煙ることの年齢ができるように、総カロリーの取入口、パック年調節された、モデルではベータ カロチン、ベータ クリプトキサンチン、ルテイン+ゼアキサンチン、および総カロチノイドの取入口それぞれ肺癌のかなりより危険度が低いのと関連付けられた。 何人かの野菜グループはより低い肺癌の危険、特に総野菜取入口の頻度の予言した。 個々および総カロチノイドは総野菜取入口ができるように調節されたモデルのより低い肺癌の危険ともはやかなり関連付けられなかった。 但し、総野菜取入口は総カロチノイドのために調節されたモデルに危険とかなり逆に関連付けられて残った。 結論: これらの結果はいろいろ野菜の消費に煙ることの人口および禁煙女性で肺癌の危険と関係が特定の総カロチノイドの取入口より大きいのがあることを示す。

慢性疾患

21. Int J Epidemiol。 2月2001日; 30(1): 136-43。

コメントの: Int J Epidemiol。 2月2001日; 30(1): 143-4。

オランダの年配者間の前向き研究の血清のカロチノイド、アルファ トコフェロールおよび死亡率の危険。

De Waart FG、例えばSchouten、Stalenhoef AF、Kok FJ。

人間栄養物および疫学のWageningen大学および研究所、Wageningen、ネザーランドの部分。 frouwkje.hans@consunet.nl

背景: ベータ カロチンが観測の疫学の研究で遊離基の損傷を含む慢性疾患の反対連合を示したが酸化防止活動を生体外で示す5他の主要なカロチノイドにより少ない注意はまた払われた。 方法: 私達は6カロチノイドの7.2年の死亡率と血清のレベル間の連合を調査し、638人の独自に生存年配の主題間の健康の調査の間に1991/1992で見本抽出された貯えられた血清で測定されたアルファ トコフェロールは65-85年を老化させた。 比例した危険退化が可能な混同の効果を調節する最も高いtertilesが付いている血清のビタミンの最も低いtertilesのための全原因の死亡率の危険の比率を推定するのに使用された。 結果: 7.2年のフォローアップの期間の間に171人の年配者は死んだ。 最も高いtertilesと比較された1.02と1.73の間にビタミンの最も低いtertilesの全原因の死亡率のための調節された危険の比率はあった。 死亡率の危険の最も強い増加はベータ クリプトキサンチン(1.52、95% CIについては見られた: 1.00、 2.32)、ルテイン(1.56、95% CI: 1.05、 2.31) そしてゼアキサンチン(1.32、95% CI: 0.89、 1.97) そして合計(酸化されたカロチノイド: 1.73、95% CI: 1.12, 2.67). 傾向のためのテストは総カロチノイド、酸化されたカロチノイドおよびベータ クリプトキサンチンの全原因の死亡率の危険および血清のレベルのために重要(P < 0.05)だった。 結論: 私達の調査結果は個々のカロチノイドの血清のレベルが全原因の死亡率と、特に酸化された種逆に関連付けられ、より詳しい調査のための候補者として考慮されるべきであることを提案する。

Anticarcinogenic

22. Int J Vitam Nutr Res。 1993;63(2):93-121.

共通のカロチノイドのAnticarcinogenicの効果。

Gerster H。

ビタミンの研究部、VFEH、F. Hoffmann La Roche、バーゼル、スイス連邦共和国。

食糧で、ベータ カロチン現在の、共通のカロチノイドのアルファ カロチン、リコピン、ルテイン、ゼアキサンチン、またcanthaxanthinは発癌に対する潜在的な予防する代理店として考慮することができる。 それらは適度な量の人体によって吸収され、酸化防止特性、immunomodulating効果があり、多分ギャップの接続点コミュニケーションを高める遺伝子発現に影響を及ぼすかもしれない。 ベータ カロチンがretinoic酸ターゲット ティッシュのretinoic酸およびretinoic酸の核受容器の発見に直接新陳代謝するかもしれないという最近の提案は研究のための新たな観点を開発する。 癌の開発に対するカロチノイドの保護効果のための証拠の最も確立した鎖はベータ カロチンのために利用できる。 肯定的な効果は細胞培養で実験動物実験観察され、また食餌療法および血レベルで人間で調査する。 確証は進行中である人間の二重盲目の介在の試験によって提供される。 ベータ カロチンは始められた細胞を安定させる発癌の昇進段階に活発ようである。 頻繁にずっとほとんどプロビタミンAの活動を持っている比較為に動物実検に含まれているCanthaxanthinはまた強い保護効果を表わす。 他のカロチノイドの限られたデータだけ利用できる。 、リコピン使用された、実験モデルによってルテインまたはアルファのカロチンは特に活発だった。 予備の人の血液のレベルの調査では、リコピンは膵臓および頚部の癌と逆に関連付けられた。 多くの仕事はされることを残る。 特別な関心の個々のカロチノイドの器官の特定性の質問はある。

HIV

23. J Acquir免疫のDefic Syndr。 4月2000日1日; 23(4): 321-6。

有効な抗レトロ ウイルス療法のHIV感染させた注入の麻薬使用者間の改善された酸化防止状態。

独特の味AM、Smit E、Semba RD、Shah N、Lyles CM、李D、Vlahov D。

疫学の部門、衛生学の学校および公衆衛生、Johns Hopkins University、ボルティモア、メリーランド、米国。

HIV感染させた人々の低い血清の酸化防止レベルは余分な酸化圧力と関連付けられる変えられた新陳代謝に帰因した。 私達はボルティモア、メリーランドの175人のHIV感染および210人のHIV否定的な注入の麻薬使用者(IDUs)の血清の酸化防止レベルを検査するために調査を行なった。 データ収集の時に、HIV感染IDUsの30プロテアーゼ抑制剤(PI)を含む抗レトロ ウイルス療法(芸術)を、43芸術、あらゆる芸術の22の単独療法、および80はないPIなしで受け取っていた。 血清の酸化防止剤は含まれたretinol、アルファ トコフェロールおよびガンマ トコフェロール、アルファ カロチンおよびベータ カロチン、リコピン、ルテイン/ゼアキサンチンおよびベータ クリプトキサンチン検査した。 リコピンおよびルテイン/ゼアキサンチンの中間の血清のレベルはHIV否定的なIDUsよりHIV感染IDUsでかなり低かった。 しかし他の調査の調査結果への反対はHIV感染調査の主題の残りの酸化防止剤のレベルHIV否定的な調査の主題でより低くなかった。 実際、血清のアルファ トコフェロールのレベルはHIV否定的なIDUs (中間数= 744 microg/dlおよび718 microg/dl、それぞれよりHIV感染IDUsでかなり高かった; p = .04)。 HIV感染調査の主題の間で、芸術の養生法によって酸化防止レベルに重要な相違行った。 薬剤の使用、食餌療法取入口、補足の取入口、性および芸術の養生法によってアルコール取入口を注入するを、重要で全面的な相違はアルファ トコフェロール、ベータ カロチンおよびベータ クリプトキサンチンのために調節する多変数モデルでは観察された。 この3つの酸化防止剤の血清のレベルはより結合された他の3つの芸術のグループのPIのグループでかなり高かった(p = .0008、0.02、および0.02、それぞれ)。 これらのデータはHIV感染IDUsの酸化ストレス度の低下のPIsの有効性の間接的証拠を提供する。

24. 栄養物。 2001日7月8月; 17 (7-8): 567-72。

成長の失敗へのビタミンAおよびカロチノイドの状態の関係およびHIVウイルスを持つウガンダの幼児間の死亡率。

Melikian G、Mmiro F、Ndugwa C、ペリーR、ジャクソンJB、Garrett E、Tielsch J、Semba RD。

眼科学、ボルティモア、メリーランド、米国ジョーンズ・ホプキンス大学の医科大学院の部門。

成長の失敗がHIVウイルス特定の栄養物の関係が成長と考慮し、死亡率がよく特徴付けられなかった(HIV)との小児科の伝染の間に共通および高められた死亡率と関連付けられてであるが。 縦方向調査はカンパラ、ウガンダの194人のHIV感染させた幼児と行なわれた。 血しょうビタミンA、カロチノイド(アルファ カロチン、ベータ カロチン、ベータ クリプトキサンチン、リコピンおよびルテイン/ゼアキサンチン) 12 moを老化させるために、ビタミンEは年齢で14週測定され、および重量および高さは追われた。 ビタミンAおよび低い血しょうカロチノイドの集中は減らされた重量および高さの速度の予言した。 年齢間で14週および12 mo、幼児の32%は死んだ。 血しょうカロチノイドの重量不足、発育を妨げること、および低い集中単一変量の分析の死の高められた危険と関連付けられた。 血しょうビタミンAの集中は死の危険と関連付けられなかった。 重量のため年齢を調節する最終的な多変数モデルでは血しょうベータ カロチンは高められた死亡率(確率の比率とかなり関連付けられた: 3.16の95%の信頼区間: 1.38から7.21、P < 0.006)。 これらのデータは血しょうカロチノイドの低い集中がウガンダの幼児間のHIV感染の間に死の高められた危険と関連付けられることを提案する。

心血管

25. 自由なRadic Biol Med。 1月2002日15日; 32(2): 148-52。

鬱血性心不全の患者の血しょう親脂性の酸化防止剤そしてmalondialdehyde: 病気の厳格への関係。

Polidori MC、Savino K、Alunni G、Freddio M、Senin U、Sies H、Stahl W、Mecocci P。

生理学的な化学Iのハインリッヒ・ハイネ大学、デュッセルドルフ、ドイツの協会。 polidori@uni-duesseldorf.de

malondialdehyde (MDA)、ビタミンAとビタミンEを含む酸化防止微量栄養の血しょうレベルは、ルテイン、ニューヨークの中心連合(NYHA)の分類に従ってクラスを持つ30人の患者IIおよびIII鬱血性心不全(CHF)と55の制御でゼアキサンチン、ベータ クリプトキサンチン、リコピンおよびアルファおよびベータ カロチン測定された。 放出の一部分は中心の空ける容量の測定としてすべての患者のエコー心電図検査によって評価された。 すべての測定された混合物の血しょうレベルはかなりより低く、MDAは制御(p <.001)とかなりより高く患者で比較した。 クラスII NYHAの患者はビタミンA、ビタミンE、ルテインおよびクラスIIIの患者よりリコピンのかなり低いMDAのレベルそしてかなりハイ レベルを示した。 放出の一部分はMDAのレベルに逆に関連し、患者のビタミンA、ビタミンE、ルテインおよびリコピンのレベルに直接関連した。 現在の調査はビタミンが豊富な果物と野菜の高められた消費が心血管の健康の達成で助けるかもしれない概念を支える。

26. 栄養物。 1月2002日; 18(1): 26-31。

最初心筋梗塞へのretinolの血しょう状態、アルファおよびガンマ トコフェロールおよび主要なカロチノイド: ケース・コントロールおよびフォローアップ。

Ruiz Rejon F、マーティンPena G、Granado F、Ruiz-Galiana J、Blanco I、Olmedilla B。

Servicio de Cardiologia、Servicio de Medicina Interna、Hospital de Mostoles、マドリード、スペイン。 ferruiz@inicia.es

目的: 疫学の研究は酸化防止剤の食餌療法取入口および血しょう集中に冠状心臓病の反対の関係があることを提案した。 脂肪質溶ける酸化防止剤が心筋梗塞(MI)の発生に対して役割を担うことができるかどうかテストするためには私達はMIの患者のretinol、トコフェロールおよび個々のカロチノイドの血しょうレベルを測定した。 方法: Mostoles区域(マドリード、スペイン)の患者の場合制御そしてフォローアップ。 百6人の患者(1 y)の後の62および104人の制御主題は調査に加わった。 血液サンプルは夜通し速くの後でまたはretinolの生化学的なプロフィールのためのMIの手始めの最初の24のhの間に、アルファおよびガンマ トコフェロールおよび質制御の高性能液体クロマトグラフィーによってカロチノイド集められた。 結果: MIの手始めの後の激しい段階の間に、retinolの血しょうレベル、ガンマ トコフェロールおよびキサントフィル(ルテイン/ゼアキサンチンおよびベータ クリプトキサンチン)は、一方アルファ トコフェロール、アルファ カロチン、ベータ カロチンおよび制御主題のそれらに類似したリコピンによって示されているレベルを減らした。 記号論理学の回帰分析は従来の危険率を調節の後でMIと、関連付けられた唯一の重要な要因として血しょうでガンマ トコフェロール(およびretinol)の低い集中を統計的に示した。 但し、後で1つのyは血しょう脂質および脂肪質溶ける酸化防止状態で、MIの患者一般的な改善を示し、analytesのどれもMIと関連付けられなかった。 結論: MIの激しい段階の間のretinol、ガンマ トコフェロールおよびキサントフィルの減らされた血しょう状態はほとんどの主題が全面的でより健康な生活様式および食餌療法パターンに続いたことを提案するMIのでき事の後の年を正常化した。 結果はまた特定、関連した、および冠状心臓病に関連して予言するマーカーとしてこれらの血しょう混合物の実用性の心配を上げる。

27. AM J Clin Nutr。 10月2001日; 74(4): 442-8。

オーストラリアの原生のコミュニティの食餌療法の介在の後の循環のコレステロール、酸化防止剤およびホモシステインの改善。

Rowley KG、Su Q、Cincotta M、スキナーM、スキナーK、Pindan B、白いGA、O'Dea K。

メルボルンの薬、セント ビンセントの病院、Fitzroy、ビック、オーストラリアの部門の大学。 kevinr@medstv.unimelb.edu.au

背景: 悪い栄養物はオーストラリアの原生の人口間の冠状心臓病の高い比率に貢献する。 遅い1993年以来、ここに記述されている原生のコミュニティは目指す健康な生活様式プログラムを作動させ慢性疾患の危険を減らす。 目的: 私達は食餌療法の修正によって冠状心臓病の危険を減らすためにコミュニティ指示された介入プログラムの有効性を評価した。 設計: 介在のプロセスによって含まれている店の経営方針は、健康の昇進の活動および栄養教育の目指された危険度が高い個人変わる。 食餌療法の助言は飽和脂肪および砂糖の取入口および増加の果物と野菜の取入口の減少に焦点を合わせた。 プログラムの評価は2-y間隔の順次の、横断面の危険率の調査の行なを含んでいた; 測定の絶食のコレステロール、脂質溶ける酸化防止剤およびホモシステインの集中; そして煙る状態を査定する。 栄養取入口は単一のコミュニティ店の食糧転換の分析から推定された。 結果: 高脂血症の流行に重要な減少があった(年齢調節された流行はベースラインに31%、21%、および15%、2 y、および4 y、それぞれだった; P < 0.001)。 人口を渡るアルファ トコフェロールの血しょう集中に顕著な増加が、ルテインおよびゼアキサンチン、クリプトキサンチンおよびベータ カロチンあった。 Retinolおよびリコピンの集中はかなり変わらなかった。 中間血しょうホモシステインの集中は3 micromol/L.によって減った。 2回のフォローアップ調査間の煙る流行に重要な変更がなかった。 コミュニティ店に食糧補給にの密度に増加が生鮮果実野菜およびカロチノイドあった。 結論: このコミュニティ指示された食餌療法の介入プログラムは食事療法と関連していた冠状心臓病の危険率の流行を減らした。

28. AM J Epidemiol。 12月2000日1日; 152(11): 1065-71。

禁煙家の発火の血清のカロチノイドそしてマーカー。

KritchevskyのSB、Pahor M AJ、ブッシュ総体MD。

予防医学、メンフィス38105、米国テネシー州立大学の部門。 skritchevsky@utmem.edu

疫学の研究およびベータ カロチンのランダム化された試験および心循環器疾患間の矛盾した結果のための1つの説明はconfounderとして発火を考慮する失敗であるかもしれない。 そのような混同のための潜在性を評価するためには、著者は第3国民の健康および栄養物調査1988-1994年の間に測定される3つの炎症性マーカー(C反応蛋白質、フィブリノゲンおよび白血球の計算)のレベルに5カロチノイド(アルファ カロチン、ベータ カロチン、ベータ クリプトキサンチン、リコピンおよびルテイン/ゼアキサンチン)の血清の集中を関連付ける。 分析は老化した4,557人の禁煙関係者が25-55年含まれていた。 すべての5カロチノイドの調節された集中は0.88 mg/dlの上のC反応蛋白質のレベルとのそれらでかなりより低かった(p = 0.001)。 フィブリノゲン(傾向のためのpの価値テスト= 0.01)の増加するレベルとのより低い調節されたベータ クリプトキサンチンの集中の方に傾向があったが、他のカロチノイドは関係していなかった。 カロチノイドの集中の多数は高い白血球の計算の関係者間でより低かった。 丸太の変形の後で、調節された中間のベータ カロチンのレベルだけ7.85 x 10(9)の上の白血球の計算とのそれらでかなりより低かった/liter (p < 0.01)。 これらの横断面データはカロチノイドとC反応蛋白質間の生物的関係を明白にしないが、カロチノイドがC反応蛋白質のレベルと関連付けられる限りで、カロチノイド中心の病気連合は発火中心の病気連合、一部にはであるかもしれない。

人々間の集中

29. Ethn Dis。 2000ばね夏; 10(2): 208-17。

民族性および性による米国の大人間の血清のカロチノイドの集中の変化。

フォードES。

栄養物および身体活動の分割、慢性疾患の防止および健康の昇進のための国民の中心、疾病予防対策センター、アトランタ、GA 30341、米国。 esf2@cdc.gov

高められた果物と野菜の取入口は心臓病および癌のより危険度が低いのと関連付けられる。 果物と野菜に主に起こるカロチノイドはある慢性疾患の減らされた危険と関連付けられた。 民族性および性によって米国の大人間の血清のカロチノイドの集中の配分を検査するためには、第3国民の健康および栄養物の検査からの著者によって使用されるデータは、1988年から1994年行なわれてから調査する。 排除の後で、14,914人の関係者は>老化したまたは身体検査医院に出席した=20年に定められた血清のカロチノイドの集中があった。 メキシコ系アメリカ人の人はヨーロッパのアメリカ人およびアフリカ系アメリカ人より高い総集中があった。 一般に、ヨーロッパ アメリカの関係者は高いリコピン低いベータ クリプトキサンチンおよびルテイン/ゼアキサンチンの集中によって特徴付けられた; 高いルテイン/ゼアキサンチンおよび低いアルファ カロチンおよびベータ クリプトキサンチンの集中によるアフリカ系アメリカ人; そして高いアルファ カロチン、ベータ クリプトキサンチンおよびルテイン/ゼアキサンチンの集中によるメキシコ系アメリカ人。 民族および性のグループ内の病気の未来の危険のためのこれらの異なったカロチノイドの集中パターンの含意は明白になることを残る。

30. Int J Vitam Nutr Res。 3月2001日; 71(2): 97-102。

グラナダ(南スペイン)およびマルメ(南スウェーデン)の食糧消費に関連する血しょうカロチノイド。

van Kappel AL、マルチネーゼ ガルシアC、Elmstahl S、Steghens JP、Chajes V、Bianchini F、Kaaks R、Riboli E。

栄養物および蟹座の蟹座、150のcoursアルバート トマス、69372ライオン、フランスの研究のための国際的な代理店の単位。

私達は彼らの血しょうカロチノイドのレベルを比較し、食糧消費の相違間の関係を調査するためにスペイン(n = 39)およびスウェーデンの南のマルメの南のグラナダに、住んでいる健康な前menopausal女性の横断面のパイロット・スタディを(45-50年老化する) (n = 38)行なった。 6カロチノイドの血しょう集中は高性能の液体クロマトグラフィーを使用して測定された、習慣的な食事療法はグループ レベルで食事療法の標準化された測定のために食糧頻度アンケートおよび24時間の食事療法のリコールによって(個々のレベルで)使用された推定された。 私達はグラナダの女性がマルメの女性よりより多くの果物と野菜を消費したことが分った。 ベータ クリプトキサンチン、リコピン、ゼアキサンチン、総カロチノイドおよびアルファ トコフェロールの血しょう集中はアルファ カロチンおよびretinolの血しょう集中がマルメでより高かったが、マルメのよりグラナダで高かった。 の調査の中心、消費果物と野菜内および相互間で両方は異なったカロチノイドの血しょう集中に肯定的に関連した。 調査は2つのヨーロッパの中心間の果物と野菜の消費の相違が血しょうカロチノイドの集中に反映されたことを示した。

酸化防止

31. アーチNeurol。 5月2002日; 59(5): 794-8。

リンパ球アルツハイマー病の酸化DNAの損傷そして血しょう酸化防止剤。

Mecocci P、Polidori MC、Cherubini A、Ingegni T、Mattioli P、Catani M、Rinaldi P、Cecchetti R、Stahl W、Senin U、Beal MF。

老人病学の協会および老人医学、ペルジャの大学、Eugubina 42による、06122ペルジャ、イタリア。 mecocci@unipg.it

文脈: 実験的証拠の大きいボディはアルツハイマー病(広告)の病因で重要な役割が酸化圧力によって担われるが、今でも自由な根本的誘発の損傷の生体内のマーカーのデータの欠乏があることを提案する。 目的: 8ヒドロキシ2' deoxyguanosineのレベルを評価するため(8-OHdG)、周辺リンパ球のDNAへの酸化損傷のマーカー、; 複数のnonenzymatic酸化防止剤の血しょう集中を測定するため; そしてリンパ球DNA 8-OHdGの内容の観察された変更と広告を持つ患者および健康な老化させた制御主題の血しょう酸化防止レベル間の関係を査定するため。 主題: 広告を持つ40人の年配の外来患者および39健康な年齢のおよび性一致させた制御は調査された。 主要な結果は測定する: 8-OHdGのレベルはリンパ球から得られたDNAで定められ、ビタミンCの血しょうレベルは、ビタミンA、ビタミンEおよびカロチノイド(ゼアキサンチン、ベータ クリプトキサンチン、リコピン、ルテインおよびアルファおよびベータ カロチン)高性能液体クロマトグラフィーによって測定された。 結果: リンパ球DNA 8-OHdGの内容はかなりより高く、酸化防止剤の血しょうレベルは(ルテインを除いて)制御と比較された広告を持つ患者でかなりより低かった。 広告を持つ患者では、リンパ球DNA 8-OHdGの内容間の重要な反対関係およびリコピン、ルテイン、アルファ カロチンおよびベータ カロチンの血しょうレベルは、それぞれ、観察された。 結論: 酸化損傷のマーカーは広告で増加し、血しょう酸化防止剤の減らされたレベルに関連する。 これらの調査結果は広告を持つ患者のリンパ球DNA 8-OHdGの内容が悪い酸化防止状態と関連している高められた酸化圧力の状態を反映することを提案する。

32. Surv Ophthalmol。 2000日9月10月; 45(2): 115-34。

年齢関連の黄斑の退化の病因に於いての酸化圧力の役割。

Beatty Sの水酸化カリウム溶液H、フィルM、Henson D、Boulton M。

眼科学、マンチェスターの高貴な目の病院、マンチェスター、イギリスの一般教養学科。

年齢関連の黄斑の退化(AMD)は開発された世界の盲目登録の一流の原因、今までのところでは病因残る十分理解されていなくである。 細胞損傷を示す酸化圧力により、反応酸素の中間物(ROI)によって多くの病気プロセス、特に年齢関連の無秩序で、関係した引き起こした。 ROIsは遊離基、過酸化水素および一重項の酸素を含み、頻繁に酸素の新陳代謝の副産物である。 網膜は酸素の高い消費、polyunsaturated脂肪酸の高い比率、および可視ライトへの露出のために酸化圧力に特に敏感である。 生体外の調査は一貫して光化学網膜の傷害が酸化圧力に帰することができること、そして酸化防止ビタミンA、CおよびEがこのタイプの傷害から保護することを示した。 なお、lipofuscinがoxidatively損なわれた光受容体の外の区分から一部には、少なくとも、得られること、そしてそれが自体photoreactive物質であることを提案する強力な証拠がある。 但し、酸化防止ビタミンの食餌療法および血清のレベルと年齢関連の黄斑の病気間の関係はアルファ トコフェロールの高い血しょう集中の保護効果が説得力をこめて示されたが、より少なく明確である。 黄斑の顔料はまた入って来る青いライトを吸収することおよび/またはROIsを癒やすことによって網膜の酸化損傷を限ると信じられる。 AMDのための多くの推定の危険率は女性の性、レンズ密度、タバコの使用、軽いアイリス色および減らされた視覚感受性を含む黄斑の顔料の欠乏に、つながった。 さらに、眼疾患の場合制御の調査はルテインおよびゼアキサンチンの高い血しょうレベルがneovascular AMDの減らされた危険と関連付けられたことが分った。 AMDが累積酸化圧力に帰因させることができること概念は誘惑するが、立証されていなく残る。 酸化損傷の減少のために、手始めに対する栄養の酸化防止剤の補足の効果および年齢関連の黄斑の病気の自然なコースは現在評価されている。

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