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概要

ビタミンCの概観

別名アスコルビン酸、ビタミンCは何百もの重大な新陳代謝の反作用のためのボディによって必要とされる水溶性ビタミンである。 ビタミンCは人体で作り出されない、けれどもそれはコラーゲン、結合組織および免疫組織の要因の形成のために必要である。 それにまた炎症抑制および酸化防止機能がある。 ビタミンCを得る唯一の方法はビタミンCでまたは補足によって高い食事療法によってある。 ビタミンCは圧倒的に最も消費されたサプリメントである。 それは酸化防止剤として機能する; 風邪を防ぎ、免除を後押しする; 傷の治療を促進する; 圧力の効果から保護する; 癌防止

それがコラーゲンおよび結合組織の形成に要求されるので、ビタミンCは、文字通りボディを合わせ、強い骨、歯、血管、軟骨、腱および靭帯を造る。 それはまた傷の治療を高める。 ビタミンCは外国の侵略者および腫瘍の細胞に対する免疫組織の監視そして防衛でまた重要である。 ビタミンCは脂肪質の新陳代謝の促進によって心循環器疾患を防ぐことにおいて重要であり、遊離基からの保護のティッシュは酸化防止剤として強力な機能と傷つく。 ビタミンCは水様の内の水溶性の酸化防止機能であるしかしビタミンE (脂肪質溶ける酸化防止剤)の酸化防止潜在性を元通りにするのを助けることができる。 それはまた神経伝達物質にある特定のアミノ酸を変えることによって神経系を助ける。

ビタミンCは伝染に対してそれにより細胞の内部にウイルスの入口を防ぐ細胞膜を、増強することとまた免疫細胞機能を支えることによっておそらく防ぐ。 重く激しく物理的な圧力の下の主題の調査はビタミンCが半分によって風邪の発生を減らすことを示す。 他の調査では、ビタミンCの低水準を消費する健常者に(60のmg /dayの下で)、ビタミンCの補足の後でより低い約3分の1である冷たい発生がある。

古典的なビタミンCの不足は筋肉および接合箇所で壊血病、歯肉疾患によって、苦痛特徴付けられる、条件皮膚損傷、疲労および出血を作成する。 大人は1日あたりのビタミンCの10ミリグラムが壊血病を防ぐことを必要とする。 これは絶対最低である; ある調査はビタミンCのボディ プールを維持するか、または最大にするために100 mgまたは多くの毎日の線量が必要かもしれないことを示した。 但し、米国の人口で遂行される食餌療法の調査は米国の子供および大人の12%以下女性のための人のための90 mgの現在のRDAにおよび75 mg会うことを示す。

それで酸化防止ビタミンCがおそらくRDAより大いに多量で必要であるので役割はある。 ビタミンCは遊離基および突然変異原によって与えられる損害から細胞のDNAを保護する。 それは細胞内の有害な遺伝の変化を防ぎ、突然変異から染色体にリンパ球を保護する。 ビタミンCは多くのそのような毒素の効果を、オゾン、一酸化炭素、炭化水素、殺虫剤および重金属を含んで戦う、および硝酸塩かもしれないので多くの食糧に含まれている環境汚染の私達の現在のレベルと特に重要。

ビタミンCは肺の遊離基の損傷を防ぎ、そのような損傷から中枢神経系の保護を助けるかもしれない。 モルモットの調査では、アスコルビン酸の前処理は効果的にスーパーオキシドの陰イオンの自由に引き起こされた気管への激しい肺損傷を酸素基の導入によって減少した。 アスコルビン酸はまたマウスの炎症性反作用への酸化防止剤としてテストされた。 傷害の後でしかしないの前に与えられた大量服用は首尾よく浮腫を抑制した

ビタミンCはまたグルタチオンの過酸化酵素(主要で自由な根本的戦いの酵素)と共にビタミンE、脂肪質溶ける酸化防止剤を生き返らせるために働く。 液体の遊離基の直接清掃動物として仕事に加えて、そして、ビタミンCはまた脂質の酸化防止活動に貢献する。 人間および動物実験では、協力するビタミンCおよびビタミンEは糖尿病、大脳の動脈硬化または心臓病の主題の脂質を減らす。 ともに、それらは血、打撃の危険に貢献する条件が凝固することを防ぐのを助けてもいい。 この組合せは激流に対して保護を同様に提供するかもしれない。

ビタミンCおよびEの互いに作用し合う組合せはビタミンAの付加によって更に高められるかもしれない。 30人の年配のずっと滞在の患者の1つの調査では、例えば、このトリオはT8細胞へのT4のT細胞、T4サブセットおよび比率の数のような細胞仲介された免除のある特定の面の、改善で有効だった。 別の調査では、ビタミンAの複合体、EおよびCはかなり「マウスのレバーの酵素および非酵素の酸化防止保護の特徴を」高めた。 古典的な酸化防止組合せ-ビタミンCおよびE、ベータ カロチンおよびセレニウム-は28人の患者の調査の膵臓の膵臓炎、か発火の、軽減を助けた。 (次参照のリストを見なさい)

食餌療法の源: 柑橘類(オレンジ、グレープフルーツ、レモン)、いちご、トマト、ブロッコリー、芽キャベツ、コショウおよびメロン。 ビタミンCはかなり「壊れやすい」ビタミンで、酸素への食糧の調理するか、または露出によって容易に破壊することができる。

適量: ビタミンCのためのRDAは60mgから75-90mgへの最近(より高く人のために)上がってしまったが、ほとんど皆がハイ レベルから寄与できること確立している。 例えば、喫煙者のためのビタミンCの推薦は煙ることがボディのビタミンCを破壊するので1日あたりの100-200mgである。

副作用: 水溶性ビタミンとして、(超過分のほとんどが尿で排泄されるので)アスコルビン酸Cは比較的大量服用で非常に安全である。 大量服用で(1000mg/dayに)、何人かの人々胃痙攣、悪心および下痢のような胃腸副作用を経験できる。

(源: www.supplementwatch.com)

研究の概観

ビタミンCの私達の文献検討では、私達は人間の、動物および基礎研究の調査をその焦点見つけた:
1. 心臓病の酸化圧力の処理の酸化防止潜在性。
2. Antitumor潜在性
3. 年配者の頭脳の灰白質の不足
4. インシュリンのハイ レベルに対する保護
5. 年配者の精神性能の改善
6. 酸化圧力を防ぐ癌の化学療法のAdjunctive処置
7. 血管を保護する糖尿病の使用
8. 癌に対する保護効果
9. コレステロールおよびapoB脂質の一部分、LDLのコレステロール、トリグリセリドを減らし、有利なHDLのコレステロールを増加すること。
10. ヒ素誘発の酸化圧力の減少。
11. 酸化組織の損傷を減らす慢性の糸球体腎炎の使用
12. 高脂血症のendothelial NOの表現のdownregulationを生体内でそして生体外で防ぐ。
13. 激流の防止。
14. Alzheimerの防止。

ビタミンCの抽象的な概要 (460)