生命延長血液検査の極度の販売

概要

ルテイン: 50の研究の概要

打撃

1. 自由なRadic Res。 3月2002日; 36(3): 265-8。

ischemic打撃の患者の血しょうカロチノイドおよびmalondialdehydeのレベル: 早い結果への関係。

Polidori MC、Cherubini A、Stahl W、Senin U、Sies H、Mecocci P。

生理学的な化学Iのハインリッヒ・ハイネ大学、デュッセルドルフ、ドイツの協会。 polidori@uni-duesseldorf.de

ischemic打撃と高められた酸化圧力間の連合は動物実験から提案された。 但し、人間のこの連合に関して証拠の欠乏がある。 ここでは、酸化防止特性が付いている親脂性の微量栄養である、またmalondialdehyde (MDA)の血しょうレベルの時間のコースは、脂質の過酸化反応のマーカーischemic打撃の患者で、続かれた6カロチノイドの。 ルテインの血しょうレベルは、ゼアキサンチン、ベータ クリプトキサンチン、リコピン、アルファおよびベータ カロチン、またMDA入場の最近の手始め(<24h)の激しいischemic打撃を持つ28人の主題(老化する19人および9人の女性76.9+/-8.7年)の高性能液体クロマトグラフィーによって6つそして24のhの後で、測定され、幾日3に、入場の患者の5、そして7.カロチノイドそしてMDAのレベルは年齢のおよび性一致させた制御のそれらと比較された。 ルテイン、リコピン、アルファおよびベータ カロチンの血しょうレベルはかなりより低く、MDAのレベルは制御と比べて患者でかなりより高かった。 MDAのかなりハイ レベルおよびルテインの低レベルは悪い早結果(機能低下)の患者で機能的に安定している残った患者と比べてischemic打撃の後で見つけられた。 これらの調査結果は多分血しょうカロチノイドの大半がischemic打撃の直後に下がることを、提案するMDAの集中の付随の上昇示されるように高められた酸化圧力の結果として。 カロチノイドの間で、ルテイン血しょう変更だけ悪い早結果と関連付けられる。

CHD

2. Med J Aust。 5月2003日19日; 178(10): 495-500。

原生の人口の発火そして管のendothelial活発化: 冠状病気の危険率および栄養のマーカーへの関係。

Rowley Kの歩行者KZ、Cohen J、O'Neal D AJ、Jenkins Su Q、最もよいJD、O'Dea K。

メルボルンの薬、セント ビンセントの病院、第4床、Fitzroy造る、臨床科学ビクトリア3065、オーストラリアの部門の大学。 kevinr@medstv.unimelb.edu.au

目的: 発火および管のendothelial活発化のレベル、および冠状心臓病(CHD)の危険率へのこれらの要因の関係および栄養の質のマーカーを原生のコミュニティで記述するため。 設計および関係者: 慢性病気の防止プログラムに加わっている95人の女性および76人の横断面の調査。 配置: 1996年に西オーストラリアの遠隔原生のコミュニティ。 主要な結果は測定する: 発火(C反応蛋白質[CRP])および管のendothelial活発化(溶けるE-selectin [sEselectin])のマーカーの集中; 新陳代謝シンドロームの存在; 食事療法得られた酸化防止剤の集中。 結果: 関係者はCRP (平均、5.4 mg/Lの非常に高い血しょう集中を表わした; 95% CI、4.6-6.3 mg/L)およびsEselectin (平均、119 ng/mL; 95% CI、111-128 ng/mL)。 CRPおよびsEselectinは両方集中新陳代謝シンドロームの前でかなりより高かった。 CRPの集中と酸化防止剤リコピン、ベータ カロチン、クリプトキサンチンおよびretinolの血しょう集中間に重要な反対の線形関係があった。 より強い反対連合はsEselectinの集中間で明白およびリコピン、ベータ カロチン、クリプトキサンチンおよびルテインだった。 結論: 管の発火およびendothelial活発化は原住民の高いCHDの危険の重要な仲介人であるかもしれない。 不十分な栄養物および物理的な不活動はこのプロセスに貢献するかもしれない。

酸化防止

3. Clin Pharmacokinet。 2003;42(5):437-59.

全身の酸化圧力の酸化防止剤そして影響の臨床pharmacokinetics。

Schwedhelm E、マースR、Troost R、Boger RH。

実験および臨床薬理学、臨床薬理学の単位、ハンブルクEppendorf、ハンブルク、ドイツの大学病院の協会。 schwedhelm@uke-hamburg.de

食餌療法の酸化防止剤は酸化バランスのホメオスタティスの維持の大きな役割を担う。 彼らは病気および老化から人間を保護すると信じられる。 ビタミンC (アスコルビン酸)、ビタミンE (トコフェロール)、カロチノイド、ポリフェノールおよびセレニウムのようなベータ カロチンおよび他の微量栄養は人間の食事療法の酸化防止要素として評価された。 この記事はビタミンCの臨床pharmacokinetics、ビタミンE、ベータ カロチン、リコピン、ルテイン、ケルセチン、ルチン、カテキンおよびセレニウムを強調する臨床試験から提供されるデータに演説する。 ビタミンCの生物学的利用能は線量依存している。 輸送の飽和は200-400のmg /dayの適量と起こる。 ビタミンCは蛋白質行きでし、除去の半減期(とt除去される((1/2))) 10時間の。 54-91のマイクロmol/Lからの西部の人口血しょうビタミンCの集中範囲。 血清のアルファおよびガンマ トコフェロールは27のマイクロmol/L (ヨーロッパ)まで21のマイクロmol/L (北アメリカ)と3.1のマイクロmol/Lから1.5のマイクロmol/Lまで、それぞれ及ぶ。 アルファ トコフェロールは人間のティッシュの最も豊富なトコフェロールである。 全racアルファ トコフェロールの生物学的利用能はR、RのRアルファ トコフェロールの50%であるために推定される。 トコフェロール準蛋白質(蛇口)とともに肝臓のアルファ トコフェロールの移動蛋白質(アルファTTP)は自然なアルファ トコフェロールの内生蓄積のためにresponsbileである。 アルファ トコフェロールの除去はtの数日を取る((1/2)) RのR、Rアルファ トコフェロールおよび全racアルファ トコフェロールのための81のそして73時間の、それぞれ。 t ((1/2)) tocotrienolsのガンマおよびアルファtocotrienolのための3.8-4.4時間から及ぶ不足分はそれぞれある。 ガンマ トコフェロールは2、7の8 trimethyl2 (ベータcarboxyl) - 6-hyrdoxychromanに腎臓の除去前にレバーによって低下する。 西部の人口の血血清のカロチノイドはベータ カロチンのための0.28-0.52のマイクロmol/L、ルテインのための0.2-0.28、およびリコピンのための0.29-0.60から及ぶ。 全TRANSカロチノイドに9シス形形態よりよい生物学的利用能がある。 カロチノイドの除去はtの数日を取る((1/2)) ベータ カロチンおよびリコピンのための5-7のそして2-3日の、それぞれ。 網膜へのベータ カロチンのbioconversionは線量依存して、6および126mg線量のための27%と2%の間で、それぞれ及ぶ。 カロチノイドの複数の酸化させた代謝物質は知られている。 ケルセチンのグリコシドのようなフラボノールおよびルチンはaglyconesとして主に吸収されたり、血しょう蛋白質におよびglucuronide、硫酸塩およびメチルの一部分に続いて活用されて区切る。 t ((1/2)) 12-19時間から及ぶ。 カテキンのbioavailabillityは低く、それらはtと除去される((1/2)) 2-4時間の。 カテキンは複数のガンマvalerolactone派生物に低下し、段階IIの共役はまた識別された。 resveratrolのような他のポリフェノールの限られた臨床pharmacokineticデータだけこれまでに報告された。

4. Nutrの蟹座。 2002;43(2):202-13.

増加された細胞カロチノイドのレベルは酸化挑戦の後でDNAの一本鎖の壊れ目の持続を減らす。

AstleyのSB、エリオットのRM、Archer DB、Southon S。

食品研究の協会、ノーリッジの研究公園、Colney、ノーリッジNR4 7UA、イギリス。 sian.astley@bbsrc.ac.uk

食餌療法の酸化防止剤は、カロチノイドのような酸化損傷から、DNAを保護するかもしれない。 これは酸化防止剤で豊富である、およびより低い発生提案されたのより高い消費間の疫学的な連合を癌の果物と野菜説明するために。 但し、これは最終的に示されることを残る。 1)酸化攻撃への細胞DNAのベースラインDNAの損傷、2)感受性、および3) DNA修理に対するカロチノイドの補足の効果は人間のリンパ球の細胞ライン脱皮17で測定された。 オキシダントの攻撃(4つの摂氏温度の5分の100 mumol/l H2O2)へのベースラインDNAの損傷、感受性、および酸化挑戦の後のDNAの一本鎖の壊れ目(SSB)の消失は単一セルのゲルの電気泳動によって監察された。 細胞のエキスのDNA修理パッチの統合の活動は型板DNAの酸化損害の修理の間にヌクレオチドの結合を測定する試金を使用して断固としただった。 単一セルのゲルの電気泳動とは違って、これらの試金と測定される変数は繊維の壊れ目のreligationに依存していない。 ベータ カロチン、ルテイン、またはベータ クリプトキサンチンの補足が基底の条件の下でまたは酸化挑戦の後で酸化から細胞DNAを保護したという証拠がなかった。 但し、カロチノイド補われた細胞だけH2O2の処置の後で2-h期間にわたるSSBの数の重要な減少を表わした。 カロチノイドの補足は修理パッチの統合の活動の探索可能な変更を誘発しなかった。 私達は8 mumol/lのカロチノイドとの補足がSSBの損失によって測定されるように脱皮17のリンパ球のDNAに重要な酸化防止保護を提供しなかったり酸化挑戦からの細胞の回復を高めるかもしれないことを結論を出す。 私達はこれらのデータがDNAの繊維の壊れ目修理を高めるために機能するカロチノイドに最も一貫していることを論争する。

5. Eur J Nutr。 6月2002日; 41(3): 95-100。

酸化圧力しかしこれへのほうれんそうおよびトマトの消費の増加のリンパ球DNAの抵抗は細胞のカロチノイドの集中と関連していない。

Porrini M、Riso P、Oriani G。

食糧科学技術の人間栄養物、ミラノの大学の分割の部門、Celoria 2による、20133ミラノ、イタリア。 marisa.porrini@unimi.it

背景: 果物と野菜の高められた消費は異なった慢性疾患に対する保護につながったが、この連合に責任がある食餌療法の要素ははっきり識別されなかった。 調査の目標: 私達は酸化圧力への細胞DNAの抵抗に対するほうれんそうおよびspinach+tomatoのピューレの消費の効果を評価した。 方法: この目標に、食餌療法の管理された介在の調査で、9人の健康な女性ボランティアは毎日の部分と富んだカロチノイド(< 600のmicrog/日)の基底食事療法の低速を消費した(3 2週の流出の期間(基底食事療法)および最終的に食事療法のもう3週までにほうれんそう(150 g) +トマトのの毎日の部分と週間ほうれんそうの150約9 mgのルテイン、0.6 mgのゼアキサンチン、4を提供しているg)は(mgのベータ カロチン) (日0から日から21) (富んだ日35から日から56)ピューレ(約7 mgのリコピン、0.3 mgのベータ カロチンを提供する25 g続いた)。 野菜取入口の毎期間の初めそして終わりに、血液サンプルはリンパ球の分離のために集められた。 リンパ球のカロチノイドの集中は高性能液体クロマトグラフィーによって定められ、DNAの損傷はH (2つの) O (2)とヴィヴォの前の処置に続く彗星の試金によって評価された。 結果: ほうれんそうの消費の最初の期間の間に、リンパ球のルテインの集中はかなり増加しなかった(1.6個からリコピンおよびベータ カロチンの集中がかなり減る間、2.2個のmicromol/10(12)の細胞から) (1.0個から0.1個のmicromol/10(12)の細胞から、P < 0.001、そして2.2個から1.2個のmicromol/10(12)の細胞から、P < 0.05、それぞれ)。 ルテインおよびリコピンの集中はspinach+tomatoのピューレの消費の後で増加した(1.2個から3.5個のmicromol/10(12)の細胞から、P < 0.01、そして0.1個から0.7個のmicromol/10(12)の細胞から、P < 0.05、それぞれ)。 増加はほうれんそうへのトマトのピューレの付加に帰因するかもしれない; 但し、2介在の期間の初めに登録されているリンパ球のカロチノイドの異なった集中は結果に影響を与えるかもしれない。 H (2)へのDNAの抵抗O (2)両方の後でかなり高められる侮辱富ませた食事療法(P < 0.01); 但し、いいえ「ほうれんそう+トマトのピューレの消費の後で付加的な効果」見られなかった。 ほうれんそう+トマトの介在の期間では反対の相関関係はリンパ球のリコピンの集中とDNAの損傷の間で観察されたが、これは観察される保護を説明してできないようではない。 結論: カロチノイドが豊富な食糧の消費は酸化圧力に対して短い間保護を与える。 得られる結果はこの保護役割がカロチノイドととりわけ関連していないことを提案するようである。 但しそれらは酸化損傷へのリンパ球の抵抗に野菜で現在の他の物質とともに貢献するかもしれない。

6. 荒野はMedを囲む。 2002夏; 13(2): 94-105。

phytochemical酸化防止補足への冷たく、適当な高度の環境そして応答で訓練している人間の酸化圧力。

シュミツトMC、斜めEW、ロバーツDE、前RLの旗WYジュニア、Jr.に関してHesslink。

、ソルト・レーク・シティ84112、米国ユタ州立大学。

目的: この調査は適当な高度で24日の冷た天候の現場訓練を受けている米国の海兵隊員の酸化圧力を減らすためにビタミンE、ベータ カロチン、アスコルビン酸、セレニウム、アルファlipoic酸、Nアセチルの1システイン、カテキン、ルテインおよびリコピンを含んでいる酸化防止混合物の有効性を検査した。 方法: 40人の物理的に活動的なオスのボランティア(年齢18-40)は処置の(酸化防止)グループ(n = 21)または制御(偽薬)グループに任意に割り当てられた(n = 19)。 呼吸ペンタン(BP)、血清の脂質のヒドロペルオキシド(LPO)、尿のmalondialdehyde (MDA)、尿の8ヒドロキシdeoxyguanosine (8-OHdG)、血しょうの能力を鉄減らして(たたきなさい)、および血清および尿の酸素の根本的な吸収容量(ORAC)は酸化圧力および酸化防止状態の表示器として測定された。 尿は幾日0、12、および24に見本抽出された。 血清および呼吸は幾日0および24に見本抽出された。 結果: 表わされたグループは両方とも増加されたLPO、ペンタンおよび8-OHdGによって示されるように24日の現場訓練後に酸化圧力のレベルを、増加した。 処置と偽薬のグループの重要な違いは日24になかった; 但し、最初に低い酸化防止容量(ORAC)の被験者が酸化防止補足から寄与するかもしれない徴候があった。 結論: 酸化圧力の増加されたレベルは適当な高度の冷たい環境の訓練の身体運動のハイ レベルと関連付けられた。 テストされた酸化防止混合物は被験者の全体のグループの中間の酸化ストレス度を減少させなかった、低い最初の酸化防止状態のある個人の酸化圧力を減らすかもしれない。

7. 尖頭アーチ。 6月2002日8日; 359(9322): 1969-74年。

コメントの: 尖頭アーチ。 11月2002日30日; 360(9347): 1785-6; 著者の応答1786。 尖頭アーチ。 11月2002日30日; 360(9347): 1786。

血しょう酸化防止集中および血圧に対する果物と野菜の消費の効果: ランダム化された管理された試験。

ジョンJH、Ziebland S、Yudkin Pの卵LS、ネイルHA; オックスフォードの果物と野菜の研究グループ。

公衆衛生の分割および第一次ヘルスケア、第一次ヘルスケア、オックスフォード、イギリス オックスフォード大学の部門

背景: 果物と野菜の高い食餌療法取入口は癌および心循環器疾患の減らされた危険と関連付けられる。 指定人口増加の果物と野菜の取入口の短期集中的な食餌療法の介在、一般群衆の介在の昇給血しょう酸化防止集中および低血圧、しかし長期効果は確かではない。 私達は酸化防止ビタミンの血しょう集中の果物と野菜の消費を、毎日の果物と野菜の取入口および血圧高めるために介在の効果を査定した。 方法: 私達は短い交渉方法の6ヶ月の、少なくとも5つの毎日の部分に果物と野菜の消費の増加を励ますためにランダム化された、制御された試験を引き受けた。 第一次心配の医療センターから募集された私達は老化した690人の健康な関係者を25-64年含んでいた。 調査結果: アルファ カロチン、ベータ カロチン、ルテイン、ベータ クリプトキサンチンおよびアスコルビン酸の血しょう集中は制御のより介在のグループの多く増加した(間グループの相違の重大さはp=0.032から0.0002まで及んだ)。 グループはリコピン、retinol、アルファ トコフェロール、ガンマ トコフェロール、または総コレステロールの集中の変更のために異ならなかった。 中間の1.4高められる自己報告された果物と野菜の取入口(介在のグループのそして0.1によるSD 1.7)の部分(1.3)制御グループ(間グループdifference=1.4、95% CI 1.2-1.6の部分; p<0.0001)。 シストリック血圧は制御(difference=4.0 mm Hg、2.0-6.0のより介在のグループでもっと下った; p<0.0001)、diastolic血圧(1.5 mm Hg、0.2-2.7がように; p=0.02)。 解釈: 果物と野菜の消費、血しょう酸化防止剤および血圧に対する介在の効果は一般群衆の心循環器疾患を減らすと期待される。

8. 蟹座のEpidemiolのBiomarkers Prev。 4月2000日; 9(4): 421-5。

血しょうキサントフィルのカロチノイドは酸化DNAの損傷および脂質の過酸化反応の索引に逆に関連する。

Haegeleの広告、ジレットC、オーニールC、ウォルフP、Heimendinger J、Sedlacek S、トムソンHJ。

AMCの癌研究の中心、デンバー、コロラド州80214、米国。 haegelea@amc.org

調査から得られたデータのポストこれの分析は食餌療法の血しょうキサントフィルのカロチノイドと酸化損傷の索引間の介在によって明らかにされた一貫して強い反対の相関関係によって酸化損傷を調整するように設計した。 三十七人の女性はおよそ12のサービング/日に中間の野菜およびフルーツ(VF)の消費を高めた14日間の食餌療法の介在に加わった。 付加的な10人の主題はVFの消費を1日あたりの4つ以下のサービング限った介在に加わった。 (8-OHdG)周辺リンパ球から隔離された尿で排泄されたDNAおよび8-OHdGで8ヒドロキシ2' deoxyguanosine酸化DNAの損傷の索引として測定された。 脂質の過酸化反応は尿の8-epiprostaglandin F2alpha (8-EPG)の測定によって査定された。 指定カロチノイドの血しょうレベルはまたVFの消費の生化学的な索引としてカロチンの使用のつもりで、定められた。 尿8-OHdGおよび8-EPGはELISAによって測定され、血しょうカロチノイドは高性能の液体クロマトグラフィーによって測定された。 リンパ球8-OHdGは電気化学の検出を用いる逆段階の高性能の液体クロマトグラフィーによって測定された。 私達は異なった植物の家族に起こる構造的に関連キサントフィルのカロチノイド、ルテインおよびベータ クリプトキサンチンがこれらの酸化索引と一貫して逆に関連付けられたことを観察した。 統計的に重要な反対の相関関係は血しょうルテインやベータ クリプトキサンチンのレベルとリンパ球8-OHdGおよび尿8-EPGの間で観察された。 さらに、反対の相関関係は血しょうキサントフィルの変更と調査の間に起こったリンパ球8-OHdGの集中の変更の間で観察された。 これらのデータは私達を酸化防止環境のためのマーカーとしてルテインそしてベータ クリプトキサンチンのサーブが得られる植物によって提供したことを仮定するために導く。 これらのカロチノイドは観察された酸化防止現象に直接的な責任があるかどうかより詳しい調査に値する。

Alzheimer

9. J Alzheimers Dis。 12月2002日; 4(6): 517-22。

自由な根本的誘発の酸化防止消費および脂質の過酸化反応への血しょう感受性はアルツハイマー病の非常に古い主題で高められる。

Polidori MC、Mecocci P。

生理学的な化学Iのハインリッヒ・ハイネ大学、デュッセルドルフ、ドイツの協会。 polidori@uni-duesseldorf.de

酸化圧力はアルツハイマー病(広告)の病因の大きな役割を担うと信じられる。 ビタミンC、AおよびEの血しょう集中は、尿酸のより高くより低いおよび35人の広告の患者のmalondialdehyde (MDA)、チオールおよびカロチノイドだった(85.9 +/- 5.5 y)は40の制御と85.5 +/- 4.4 y)を比較した。 相違はビタミンC、ビタミンE、ルテイン、リコピン、アルファ カロチンおよびMDAのために重要だった(p < 0.001)。 peroxyl基--にさらされた血しょうは制御のより広告の患者で酸化防止消費とMDAの生産の率を高く示した。 高度の年齢の広告は悪い血しょう酸化防止状態および高められた血しょう脂質の過酸化反応と一緒に、またperoxyl基の露出への低い抵抗と一緒に伴われる。

大腸のアデノーマ

10. Clin Nutr。 2月2003日; 22(1): 65-70。

カロチノイドは大腸のアデノーマからのバイオプシーで減る。

Muhlhofer A、Buhler-Ritter B、フランクJのZoller WG、Merkle P、Bosse A、ハインリッヒF、Biesalski HK。

内科、Hohenheim、Fruwirthstrasse 12、D-70593シュトゥットガルト、ドイツの大学の中心

カロチノイドのより低い取入口は大腸癌の高められた危険と関連付けられる。 カロチノイドのchemopreventive特性を利用するためには、ターゲット ティッシュでカロチノイドの集中を定めることは必要である。 大腸癌のアデノーマ癌腫順序の初期がchemopreventionに敏感であるかもしれないと同時に私達は大腸のアデノーマからのバイオプシーのカロチノイドの集中を定めるように努めた。 方法: 大腸のアデノーマおよび非複雑な粘膜からのバイオプシーは7人の患者から取られた。 制御のために、バイオプシーはポリプなしで患者の上向きおよび下向きコロンから得られた(n = 5)。 カロチノイド(アルファ、ベータ カロチン、ルテイン、リコピン、ゼアキサンチン、ベータ クリプトキサンチン)の集中は勾配の高性能液体クロマトグラフィー分析を最大限に活用することによって定められた。 結果はpmol/microg DNAとして表現される。 結果: アルファ カロチンを除いて、すべてのカロチノイドはすべての標本で確実に検出できる。 制御患者ではカロチノイドの集中は上向きコロンで最も高く、ポリプ キャリアからの下向きコロンそして非複雑な粘膜に先行している。 大腸のアデノーマですべてのカロチノイドは比較されたに非複雑な粘膜(ベータ カロチンとしてかなり減った: 0.19対0.37、P<0.03; リコピン: 0.21対0.34、P<0.06のベータ クリプトキサンチン: 0.09対0.14、P<0.03のゼアキサンチン: 0.09対0.18、P<0.02; ルテイン: 0.13、P <0.02対0.18)。 結論: 調査されるすべてのカロチノイドは粘膜のカロチノイドが大腸癌に性質のためのbiomarkersとして役立つことができることを提案する大腸のアデノーマで減る。 さらに、カロチノイドによって出る反腫瘍の活動は粘膜の枯渇が限られた原因である。 私達はカロチノイドのより大きい配列の補足が大腸のアデノーマを持つ患者のために有利であるかもしれないことを推測する。

11. Eur Jの蟹座。 10月2000日; 36(16): 2115-9。

指定微量栄養および大腸癌。 ヴォー州、スイス連邦共和国のカントンからの場合制御の調査。

リーバイズF、Pasche C、Lucchini FのLa Vecchia C。

d'Epidemiologie du Cancer、Institut Universitaire de Medecine Socialeをと予防、Bugnon 17 1005、ローザンヌ、スイス連邦共和国結合しなさい。 fabio.levi@insthospvd.ch

さまざまな微量栄養の食餌療法取入口と大腸の癌の危険性間の連合はヴォー州のスイス カントンの1992年と1997年の間に行なわれた場合制御の調査からのデータを使用して分析された。 場合は223の主題だった(142人の(64%の)男性、81人の(36%の)女性; 年齢の中央値事件、組織学的に確認されたコロン(n=119の63年); 53%) または直腸(n=104; 47%) 癌および制御は491の主題だった(211人の(43%の)男性、280人の(57%の)女性; 年齢の中央値58年; 食事療法の長期修正に無関係な激しい非neoplastic条件の広い範囲のための同じ大学病院に是認される範囲27-74)。 食餌療法の習慣は認可された食糧頻度アンケート(FFQ)を使用して調査された。 確率の比率は年齢、性、教育、煙ること、アルコール、体格指数、身体活動および総合エネルギーおよび繊維の取入口のための手当の後で(または)得られた。 重要な連合はカルシウム、retinol、folate、ビタミンDまたはE.のために観察されなかった。 大腸癌の危険は鉄の取入口(最も高いtertileのためのOR=2.43、95%のの手段と直接信頼区間(CI)関連付けられた: 1.2-5.1) そしてビタミンC (OR=0.45と逆に関連付けられて; 95% CI: 0.3-0.8)、および総カロチノイド(OR=0.66、95% CIと非重要: 0.4-1.1). 考慮されたさまざまな個々のカロチノイドの間で反対連合はアルファ カロチン、ベータ カロチンおよびルテイン/ゼアキサンチンのために観察された。 これらの調査結果は性の層を渡って一貫して、老化し、そして微量栄養をもたらす大腸の発癌に対する好ましい効果を選んだ仮説を支える。

12. AM J Clin Nutr。 2月2000日; 71(2): 575-82。

カロチノイドおよび結腸癌。

Slattery ML、Benson J、Curtin K、Ma KN、Schaeffer Dの陶工JD。

衛生学校、ソルト・レーク・シティ、米国ユタ州立大学。 mslatter@dfpm.utah.edu

背景: カロチノイドにchemopreventive代理店としてそれらのための役割を支えるかもしれない多数の生物的特性がある。 但し、ベータ カロチンを除いて、少しは結腸癌を含んで食餌療法のカロチノイドが共通癌といかにについて関連付けられるか知られている。 目的: この調査の目的は結腸癌の食餌療法のアルファ カロチン間の連合を、ベータ カロチン、リコピン、ルテイン、ゼアキサンチンおよびベータ クリプトキサンチンおよび危険評価することだった。 設計: データはコロンの最初第一次事件の腺癌が付いている1993の場合の主題と2410の人口ベースの制御主題から集められた。 食餌療法データは詳しい食事療法歴史のアンケートから集められ、食餌療法のカロチノイドのための栄養素の価値は農業栄養物の調整中心のカロチノイドのデータベース(1998更新済版)の米国部から得られた。 結果: ルテインは人および女性両方[取入口の取入口の相関的で最も低いquintileの上部のquintileのための確率の比率(または)の結腸癌と逆に関連付けられた: 0.83; 95% CI: 0.66, 1.04; P =線形傾向のための0.04]。 最も大きい反対連合は結腸癌が診断された主題間でそれらが若者だったときに観察された(または: 0.66; 95% CI: 0.48, 0.92; P =線形傾向のための)そしてコロンの近位区分で見つけられる腫瘍とのそれらの中の0.02 (または: 0.65; 95% CI: 0.51, 0.91; P <線形傾向のための0.01)。 他のカロチノイドとの連合は平凡だった。 結論: 結腸癌が付いている主題と制御主題のルテインの主要な食餌療法の源はほうれんそう、ブロッコリー、レタス、トマト、オレンジおよびオレンジ ジュース、にんじん、セロリおよび緑だった。 これらのデータはそれを食事療法へのこれらの食糧を結腸癌を開発する危険を減らすために組み込むことがかもしれないことを提案する助ける。

紫外線誘発の紅斑

13. J Nutr。 1月2003日; 133(1): 98-101。

混合されたカロチノイドのベータ カロチンまたは同じような量の補足は紫外線誘発の紅斑から人間を保護する。

ハインリッヒU、Gartner C、Wiebusch M、Eichler O、Sies H、Tronnier H、Stahl W。

Institutの毛皮Experimentelle Dermatologie、Universitat Witten-Herdecke、ドイツ。

カロチノイドは有用な口頭太陽のprotectantsであり、ベータ カロチンの大量服用との補足は紫外線誘発の紅斑形成から保護する。 私達は3主要な食餌療法のカロチノイドから、ベータ カロチン成っている、カロチノイドの組合せの24 mg/dのそれとベータ カロチン(藻類の源からの24 mg/d)ルテインおよびリコピン(8 mg/dそれぞれ)の紅斑保護効果を比較した。 偽薬制御では、皮のタイプIIの(n =各グループの12)受け取られたベータ カロチンを持つ調査の設計、ボランティア、12週のためのカロチノイドの組合せまたは偽薬を平行にしなさい。 太陽軽いシミュレーターとの照射がベースラインでそして処置の6のそして12週後に測定された後血清および皮(手のやし)の前にカロチノイドのレベル、また紅斑強度および24のh。 血清のベータ カロチンの集中は四倍にに三重にベータ カロチンのグループの3を(P < 0.001)、一方混合されたカロチノイドのグループで、3カロチノイドのそれぞれの血清の集中増加した1つを増加した(P < 0.001)。 変更は制御グループに起こらなかった。 カロチノイドのベータ カロチンまたは混合物の取入口は週0から週12に同様に皮の総カロチノイドを増加した。 皮の総カロチノイドの変更は制御グループに起こらなかった。 照射がカロチノイドを受け取った減少し、補足の12週後にベースラインよりかなり低かった両方のグループで後紅斑24 hの強度。 ベータ カロチン、ルテインおよびリコピンの同じような量を供給するカロチノイドの組合せの24 mg/dの12週の長期補足は人間の紫外線誘発の紅斑を改善する; 効果は単独でベータ カロチンの24 mgと毎日の処置と対等である。

黄斑の退化/機能

14. 眼科学。 1月2003日; 110(1): 51-60; 議論61。

年齢関連のmaculopathyの黄斑機能の短期酸化防止補足の影響: electrophysiologic査定を含むパイロット・スタディ。

Falsini B、Piccardi M、Iarossi G、Fadda A、Merendino E、Valentini P。

Istituto di Oftalmologia、Universita Cattolica del S. Cuore、ローマ、イタリア。

目的: 年齢関連のmaculopathy (腕の)患者の網膜機能の短期酸化防止補足の影響を焦点網膜電位図(FERGs)の記録によって評価するため。 設計: Nonrandomizedの比較臨床試験。 関係者: 2グループに分けられる、年齢および病気の厳格のために類似した早い腕および視力>/=20/30の30人の患者: 酸化防止グループ(ARM-A、n = 17)および処置のグループ無し(ARM-NT、n = 13)。 8つは酸化防止剤(N-A、n分けられた正常な主題に= 4)またはに処置無し(N-NT、n = 4)グループ年齢一致させた。 方法: ARM-Aの患者はおよびN-Aの患者はルテイン、15 mgの口頭補足があった; ビタミンE、20 mg; そしてARM-NTの患者はおよびN-NTの患者は食餌療法の補足が同じ期間になかった一方、ニコチン酸アミド、180日間18 mg、毎日。 17人のARM-Aの患者の8つは付加的な180日の期間のための補足を取った。 すべての患者および正常な主題では、FERGの査定は調査の記入項目(ベースライン)でそして180日後に行われた。 それ以上のテストは補足を取っている8人のARM-Aの患者と180日後に補足を中断した1人のARM-Aの患者のための360日に行われた。 FERGsはライト適応の背景の黄斑の地域(18度)に示された41 Hz正弦曲線を描いて調整された一様磁場に応じて(93.5%調節深さ)記録された。 応答に適したSN比があった患者(11 ARM-Aおよび5 ARM-NT)の小群では、FERGsはまた8.25%と93.5%間の異なった刺激調節深さに記録された。 主要な結果および手段: 広さ(マイクロV)およびFERGの基本的な調和成分の段階で(程度で)。 規準の応答をもたらす丸太調節深さの価値から推定されるFERG調節境界。 結果: 180日で、ARM-NTの患者およびN-NTの患者のFERGの広さの重要な変更が見つけられなかった一方ARM-Aの患者のFERGsおよびN-Aの患者はベースライン値と比較された広さ(中間の変更、0.11および0.15本の丸太マイクロV、それぞれ、P </= 0.01)ので増加した(中間の変更、-0.004および-0.023はマイクロVを、それぞれ記録する)。 すべてのグループでFERG段階の変更は見つけられなかった。 ARM-NTの患者の重要な変更(中間の変更、0.07の丸太の単位)が見られなかった一方ARM-Aの患者のベースライン値に関して(中間の変更、-0.36は単位、Pを< 0.01記録する)減るFERG調節境界。 360日で、補足を取っているまだベースラインに関して広さでARM-Aの患者のFERGsは(P < 0.05)増加したりしかし180日に記録されたそれらと異ならなかった。 補足を中断した患者では、FERGの広さはベースラインに記録されたそれに近づく180日の価値から減った。 結論: この調査が腕の酸化防止剤の証拠の利点を長期的に提供しないが、結果はそれ網膜の酸化防止剤のレベルを増加することが病気プロセスの、また正常な老化の黄斑機能に早く影響を及ぼすかもしれないことを提案する。

15. アクタOphthalmol Scand。 8月2002日; 80(4): 368-71。

酸化防止取入口へのNeovascularの年齢関連の黄斑の退化そして関係。

Snellen ELのVerbeekのAL、ヴァンDen HoogenギガワットのCruysbergジュニア、HoyngのCB。

疫学および生物統計学の大学医療センター、ナイメーヘン、ネザーランドの部門。

目的: 実験および疫学の研究は低い酸化防止取入口がneovascular年齢関連の黄斑の退化(AMD)の発生と関連付けられるかもしれないことを提案する。 方法: 私達は大学病院の眼科学部に出席しているナイメーヘンで72人の場合および66人の制御患者を含む場合制御の調査のこの仮説を更に調査した。 データは酸化防止取入口(すなわち果物と野菜で)、喫煙、日光露出および家族性の性質のインタビューによって集められた。 酸化防止取入口はFraminghamの目の調査で記述されている方法に従って計算された。 記号論理学の回帰分析が確率の比率(または)および95%の信頼区間(CI)を推定するのに使用された。 結果: 低い酸化防止取入口および低いルテインの取入口を持つ患者のAMDの流行率は(中間値で二分される)二度約高い取入口を持つ患者のそれ高かった: または= 1.7、95% CI (0.8-3.7)、およびまたは= 2.4、95% CI (1.1-5.1)。 酸化防止取入口およびルテイン/zeaxanthineの取入口の四分位数への取入口データのそれ以上の指定は明確な用量反応関係を示した。 結論: 黄斑の健康に食餌療法の酸化防止剤の効果は予防の調査を保証する。

16. Ophthalmologe。 4月2002日; 99(4): 270-5。

[ルテインの補足の後のキサントフィルの光学濃度の客観的な決定]

[ドイツ語の記事]

Schweitzer D、Lang GE、Beuermann B、Remsch HのハンマーM、Thamm E、Spraul CW、Lang GK。

Bereich Experimentelle OphthalmologieのAugenklinikのderフリートリッヒSchiller Universitatイエナ。 Dietrich.Schweitzer@med.uni-jena.de

背景: キサントフィルの高い光学濃度が集められた黄斑の退化の開発に対して保護効果をもたらすことが考えられる。 この調査の目標はルテインの補足の後のmaculaのキサントフィルの光学濃度の増加が客観的な方法によって証明することができるかどうか調査することだった。 黄斑の顔料の決定を適用されるほとんどの方法はfoveal固定のためにprobandの協同および能力を要求する。 方法: 488 nmで撮られたレーザー スキャナのイメージのイメージ投射分光測定そして評価は示される。 精神物理学方法と対照をなして、方法は両方ともfoveal固定のための患者の能力のある独立者である。 結果: 蛍光性の血管記録法でようにしかし妨害フィルターを挿入しないで撮られるレーザー スキャナのイメージの評価によってキサントフィルの2次元配分は断固とした行う場合もある。 40日にわたる6 mgのルテインの日刊新聞を取る10のprobandsではあるprobandsの光学濃度の増加は少なくとも定めることができる。 光学濃度は30日プラトーにルテインの補足を始めた後達した。 結論: 年齢関連の黄斑の退化に対するキサントフィルの仮定された保護効果は客観的な制御の下のルテインの補足によって影響を及ぼすことができる。

17. Exp.はResを注目する。 3月2002日; 74(3): 371-81。

choroideremiaの黄斑の顔料およびルテインの補足。

ダンカンJLのAlemanのTS、Gardner LM、De Castro Eは、DA、Emmons JM、Bieber ML、Steinberg JD、ベネットJ、石造りEM、MacDonald IM、Cideciyan AV、Maguire MG、Jacobson SGに印を付ける。

眼科学、Scheieの目の協会、フィラデルヒィア、PA 19104、米国ペンシルバニア大学の部門。

ChoroideremiaはRabの護衛蛋白質1を符号化する遺伝子で突然変異によって引き起こされる不治のXつながれた網膜の退化である。 臨床的に定義され、genotyped患者のグループは定まるために調査された: (1)棒および円錐形の機能障害のある程度および中央網膜の構造異常および黄斑の顔料のレベル; そして(2)口頭ルテインとの補足の6か月の試験への黄斑の顔料およびfoveal視野の応答(1日あたりの20 mgで)。 棒および円錐形仲介された機能は暗合わせられた静的なperimetryと測定された; 生体内の網膜の構造は光学一貫性の断層レントゲン写真撮影と定められた; そして黄斑の顔料の光学濃度は異質染色質の明滅の測光と測定された。 患者(年齢中央網膜の厚さがように15-65年)のこのグループでは、棒および円錐形仲介された中心的役割は両方年齢と低下した。 黄斑の顔料のレベルは患者と男性制御主題の間で異ならなかった。 患者のサブセットの口頭ルテインの補足は血清のルテインおよび黄斑の顔料のレベルの増加をもたらした; 絶対foveal感受性は変わらなかった。 黄斑の顔料密度がchoroideremiaの患者のルテインの口頭取入口によって増加することができることが完了される。 補足の患者の中心視に短期変更がなかったが、病気の自然史の令状のルテインの補足の長期影響は調査を促進する。 版権の2002年のElsevier科学株式会社。

18. Ophthalmolの気力Sciを投資しなさい。 1月2002日; 43(1): 47-50。

黄斑の顔料密度は肥満の主題で減る。

HammondのBRジュニア、Ciulla TA、Snodderly DM。

視野の科学研究所、アテネ、ジョージア30602、米国ジョージア大学。 bhammond@egon.psy.uga.edu

目的: ルテイン(l)および網膜およびレンズ内のゼアキサンチン(z)の潜在的な保護機能のために、ティッシュの沈殿に影響を及ぼす要因のよりよい理解は必要である。 LおよびZの最も大きい一部分は脂肪組織で貯えられる。 従って量の網膜のLそしてZに期待されるかもしれない(黄斑の顔料の光学濃度、MPODとして測定される)影響を及ぼすと、より高い体脂肪の内容および体格指数(BMI)は。 方法: 600の80の主題はテストされた。 MPOD、体格指数(BMI)、体脂肪のパーセント(n = bioelectricインピーダンスを使用して400、)、食餌療法取入口(n =食糧頻度アンケートを使用して280、)、および血清のカロチノイドの内容の情報は(n =逆転させるを使用して280、-段階の高性能液体クロマトグラフィー)得られた。 結果: MPODとBMI (n = 680、r = -0.12、P < 0.0008)とMPODと体脂肪のパーセント間に反対関係があった(n = 400、r = -0.12、P < 0.01)。 これらの関係は高いBMI (以上29、21%より少ないMP)およびより高い体脂肪のパーセントの主題からデータによって主として運転された(27%以上、16%より少ないMP)。 食餌療法のカロチノイドの取入口および血清のカロチノイドのレベルはより高いBMIの主題でまたより低かった(n = 280)。 結論: 肥満の主題はより低い網膜LおよびZ.がありがちである。 この減少はLおよびZの減らされた食餌療法取入口および/または網膜およびLの通風管のための脂肪組織およびZ.間の競争が原因であるかもしれない。

19. 自由なRadic Biol Med。 7月2001日15日; 31(2): 217-25。 (動物実験)

網膜の顔料の上皮細胞のLipofuscin形成は酸化防止剤によって減る。

Sundelin SP、ニルソンSE。

眼科学の分割、神経科学の部門および移動、Linkoping大学、Linkoping、スウェーデン。 staffan.sudelin@lio.se

網膜の顔料の上皮によるlipofuscinの蓄積は盲目のこのコモン・コーズが酸化防止剤によって防がれるか、または遅れるかもしれないという可能性を提案する年齢関連の黄斑の退化の病因の重要な特徴であるかもしれない。 この考えを助けて、私達は今酸化防止物質ルテイン、ゼアキサンチン、リコピン(カロチノイド)、またはアルファ トコフェロールがウサギに加えられ、牛のような(子牛)網膜の顔料の上皮性の(RPE)細胞がnormobaric hyperoxia (40%)および光受容体の外の区分に露出したときにlipofuscinのかなり減らされた形成を報告する。 ウサギおよび子牛RPEの細胞はテスト物質の1つの付加との2週間あらゆる48 h.育った。 カロチノイドおよびアルファ トコフェロールの細胞通風管は2週後に高性能液体クロマトグラフィーによって試金された。 lipofuscin内容は静的な螢光測定法(ウサギの細胞)によってまたはイメージ分析(子牛の細胞)によって測定された。 ウサギおよび子牛両方RPEは酸化防止扱われた細胞でlipofuscinのかなりより低い量の同じような結果を示した。 カロチノイドの効果は結果が写真酸化反作用に対して保護効果に依存していないので、特に興味深い。 脂質の膜のperoxidative反作用および遊離基の癒やすことのこれらの酸化防止剤の鎖破損の能力はlipofuscinの形成の阻止のための重要性をもつことをようである。

20。眼科学。 4月2001日; 108(4): 730-7。

中西部のサンプルの黄斑の顔料の光学濃度。

Ciulla TA、Curran-Celantano Jのたる製造人DAのHammondのBRジュニア、Danis RP、プラットLMのRiccardiのKA、Filloon TG。

網膜サービス、眼科学、702回転式円インディアナ大学システムの医科大学院の部門、インディアナポリス、46260で、米国。

目的: 黄斑の顔料(MPs)のルテイン(l)および過去調査より一般群衆の代表的な健康なサンプルのゼアキサンチン(z)の配分を査定するためおよびどの食餌療法の要因および個人的な特徴がこれらのMPsの密度の大きいinterindividual相違を説明するかもしれないか定めるため。 設計: 自己選ばれた人口の流行の調査。 関係者: 200人の80人の健康な大人のボランティア、一般群衆から募集される18のそして50年の年齢間の138人そして142人の女性から成っている。 方法: MPの光学濃度は1度テスト分野を用いて460 nmで精神心理学的に測定された。 血清は逆転段階の高性能液体クロマトグラフィーを用いるカロチノイドおよびビタミンEの内容のために分析された。 栄養素の通常の取入口はここ一年で食糧頻度アンケートによって断固としただった。 主要な結果は測定する: MPの光学濃度。 結果: 中間MPの光学濃度は0.211 +/-より小さいで報告される平均より低いおよそ40%である0.13のより少ない代表の調査測定した。 MP密度は底により低く44%対血清LおよびZの集中の上のquintileだった。 同様に、MP密度はLおよびZの取入口の上のquintileと比較された底により低く33%だった。 MP密度は茶色黒いアイリスが付いている主題のより青灰色目の主題に低く19%だった。 すべての変数がMPの決定要因の一般的な線形モデルで一緒に考慮されたときに、統計的に重要な(P < 0.05)関係はMP密度の間でおよび血清LおよびZ、食餌療法LおよびZの取入口、繊維の取入口およびアイリス色見つけられた。 結論: これらのデータはこの健康な大人の人口のMPの価値がより小さい選り抜きサンプルでより低いことを提案する。 さらに、これらのデータはMPが血清LおよびZと、食餌療法LおよびZの取入口、繊維の取入口およびアイリス色関連していることを示す。

21. Exp.はResを注目する。 4月2001日; 72(4): 381-92。

可溶性にされた膜蛋白質へのキサントフィルのカロチノイドの配位子結合の性格描写は人間の網膜から得た。

Yemelyanov AY、Katz NB、Bernstein PS。

Moranの目の中心、ソルト・レーク・シティ、UT 84132、米国医科大学院ユタ州立大学。

人間の網膜のmaculaはルテインおよびゼアキサンチンの年齢関連の黄斑の退化に対して保護の重要な役割を担うようであるキサントフィルのカロチノイド年配者間の盲目の一流の原因の非常に高い濃度を含んでいる。 これらのカロチノイドの通風管そして安定が特定のキサントフィル結合蛋白質によって仲介されることは本当らしい。 非常に結合蛋白質を浄化し、特徴付けるために、人間のmaculaから得られたカロチノイドが豊富な膜の一部分か周辺網膜は均質化、差動遠心分離および洗浄力がある可溶化によって準備された。 それ以上の浄化は内生に準のキサントフィルのカロチノイドのための連続的なフォトダイオード配列の監視とつながれたイオン交換クロマトグラフィーおよびゲルろ過クロマトグラフィーを使用して遂行された。 最も非常に浄化された準備は内生ルテインおよびゼアキサンチンと一貫して共同溶離した25および55 kDaで2つの主要な蛋白質バンドを含んでいた。 結合蛋白質の準備の目に見える吸光度スペクトルは密接に人間の黄斑の顔料の分光吸光度に一致させ、深色に約10 nm有機溶剤で分解するルテインおよびゼアキサンチンのスペクトルからの移る。 外生的に加えられたルテインおよびゼアキサンチンの不良部分はおよそ1つのmicroMの明白なKdと飽和でき、特定である。 同一の条件の下で試金されたときCanthaxanthinおよびベータ カロチンは可溶性にされた網膜の膜蛋白質に重要な結合の活動を表わさない。 アルブミン、tubulin、ラクトグロブリンおよび血清の脂蛋白質のような他の潜在的な哺乳類のキサントフィル結合蛋白質は同じ厳しい結合の条件の下で試金されたときカロチノイドのための弱い無指定の結合類縁だけ所有している。 この調査は脊椎動物の網膜およびmaculaの特定のキサントフィル結合蛋白質の存在に最初の直接証拠を提供する。 正常な黄斑機能と年齢関連の黄斑の退化の病因に於いてのキサントフィル結合蛋白質の可能な役割は明瞭になることを残る。

22. AM J Epidemiol。 3月2001日1日; 153(5): 424-32。

食事療法のルテインおよびゼアキサンチンおよび血清および第3国民の健康および栄養物の検査の調査の年齢関連のmaculopathyへの関係。

ロバPerlman JA、フィッシャーAI、Klein R、Palta MのブロックG、Millen AE、ライトJD。

眼科学の部門および視覚科学、衛生学校、610の北のクルミの通り、460 WARF、マディソン、WIウィスコンシン大学53705-2397、米国。 maresp@epi.ophth.wisc.edu

食事療法のカロチノイド ルテインおよびゼアキサンチンおよび年齢にわたる人間の早く、遅い年齢関連のmaculopathyの写真証拠への血清の関係は(腕) 40年(n = 8,222)検査された。 食事療法のこれらのカロチノイドまたは腕のあらゆる形態への血清の反対の関係は観察されなかったオーバーオールではなかった。 1つのタイプの早い腕へ食餌療法のレベルの直接関係があった(柔らかさはdrusen)。 但し、関係は年齢および競争によって異なった。 (年齢を)早く開発することの危険がある状態に40-59年あった最も若い年齢別グループではまたはルテインの遅い(年齢60-79年)腕、ハイ レベルおよび食事療法のゼアキサンチンはpigmentary異常のためのより低い確率と関連していた、早い腕(最高の人間の確率の比率対低いquintiles = 0.1の95%信頼区間の1つの印: 0.1、 0.3) そして故な腕(確率の比率= 0.1の95%信頼区間: 0.0、 0.9) 年齢、性のアルコール使用、高血圧のための調節の後、煙る、および体格指数。 武装するべき年齢および競争によってこれらのカロチノイドの関係は影響を及ぼされ、別の人口と前向き研究のそれ以上の評価を要求するかもしれない。

23. Ophthalmolの気力Sciを投資しなさい。 4月2000日; 41(5): 1200-9。

棒のperifovealおよび周辺人間の網膜からの外の区分の膜のルテインおよびゼアキサンチンの集中。

Rapp LMのかえでSS、Choi JH。

Cullenの目の協会、眼科学、薬、ヒューストン、テキサス77030、米国のBaylorの大学の部門。 lrapp@bcm.tmc.edu

目的: 光フィルタとして機能に加えて、黄斑の(カロチノイドの)顔料は長い鎖のpolyunsaturated脂肪酸の過酸化反応の禁止によって人間の網膜の酸化防止剤として作用するために仮定された。 但し、foveal網膜の内部の(prereceptoral)層の高密度の位置で、酸化防止保護のための特定の条件は予測されない。 この調査の目的はルテインおよびゼアキサンチンの黄斑の顔料から成り立つ主要なカロチノイドが長い鎖のpolyunsaturated脂肪酸の集中、酸化への感受性が、最も高い(ROSの)棒の外の区分膜にあるかどうか定めることであり。 方法: 人間の供給の目からの網膜は2つの地域を得るために切り裂かれた: 1.5の環状リング-くぼみ(perifoveal網膜)およびこの地域(周辺網膜)の外の残りの網膜を除く区域のcentralisを表す4 mm突飛性への…。 ROSおよび残りの(ROS減らされた)網膜の膜はポリアクリルアミド ゲルの電気泳動および脂肪酸の分析によって点検された差動遠心分離および純度でこれらの地域から隔離された。 ルテインおよびゼアキサンチンは膜蛋白質に関連して表現された高性能液体クロマトグラフィーおよび集中によって分析された。 膜の準備およびカロチノイドの分析はnonprimate種への比較のための牛のような網膜で並行して行われた。 カロチノイドの集中はまた人間の目から収穫された網膜の顔料の上皮のために定められた。 結果: 人間の網膜のperifovealおよび周辺地域から準備されたROSの膜は蛋白質ゲルの密なopsinバンドの存在によって示されるように高い純度であると見つけられた。 人間ROSの膜の脂肪酸の分析はdocosahexaenoic酸の相関的な残りの膜の独特の強化を示した。 牛のような網膜から準備された膜は人間の網膜からのそれらに類似した蛋白質のプロフィールおよび脂肪酸組成を備えていた。 カロチノイドの分析はルテインおよびゼアキサンチンがROSおよび残りの人間の網膜の膜にあったことを示した。 ゼアキサンチンとルテインの結合された集中は残りの膜のより人間ROSの高く70%だった。 人間ROSの膜のゼアキサンチンとルテインはもっと周辺網膜の地域よりperifovealに集中された2.7倍だった。 ルテインおよびゼアキサンチンは比較的低い集中の人間の網膜の顔料の上皮で一貫して検出された。 結論: 人間ROSの膜のルテインそしてゼアキサンチンの存在はそれらがこのセル コンパートメントの酸化防止剤として作用するという可能性を上げる。 perifoveal網膜のROSのこれらのカロチノイドの高い濃度の見つけることは年齢関連の黄斑の退化に於いての提案された保護役割にサポートを貸す。

24. Ophthalmolの気力Sciを投資しなさい。 1月2001日; 42(1): 235-40。

誤りの: Ophthalmolの気力をSci 3月2001日投資しなさい; 42(3): 548。

AMDの有無にかかわらず供給の目の黄斑の顔料: 場合制御の調査。

骨のRA、Landrum JT、Mayne ST、ゴーメッツCM、ティボールSE、Twaroska EE。

物理学科、フロリダの国際的な大学、マイアミ、フロリダ33199、米国。 bone@fiu.edu

目的: 人間の網膜の黄斑の顔料の密度と年齢関連の黄斑の退化(AMD)の危険間に連合があるかどうか定めるため。 方法: AMDおよび56の制御を用いる56人の提供者からの網膜はくぼみに集中した3つの同心の地域に切られた。 内部、中間の、および外の地域は視覚角度を0度への5度、5度から19度および19度から38度、それぞれカバーした。 各組織サンプルから得られたルテイン(l)およびゼアキサンチン(z)の量は高性能液体クロマトグラフィーによって定められた。 結果: すべての3つの同心の地域のLおよびZのレベルは制御のよりAMDの提供者のためのより少し、平均すると、だった。 相違は内部からの中間外の地域にに大きさで減った。 AMDの提供者のための内部および中間の地域で見つけられる低レベルは病気に、一部には、帰することができるかもしれない。 外の(周辺)地域を使用してAMDの提供者と制御間の比較はより信頼できる考慮された。 この地域のために、記号論理学の回帰分析はLおよびZのレベルの最も高い四分位数のそれらに最も低い四分位数(年齢および性調節された確率の比率= 0.18、95%の信頼区間= 0.05-0.64)でそれらと比較されたAMDのためにより危険度が低い82%があったことを示した。 結論: 結果はAMDの危険と網膜のLそしてZの量間の反対連合を提案する理論モデルに一貫している。 結果はAMDの有害な効果に網膜のLそしてZの損失を帰因させるモデルと矛盾している。

25. Exp.はResを注目する。 9月2000日; 71(3): 239-45。

人間の題材の目、血清および食事療法のルテインそしてゼアキサンチン。

骨のRA、Landrum JT、ディクソンZ、陳Y、リエレナCM。

物理学科、フロリダの国際的な大学、マイアミ、FL 33199、米国。

反対連合は高度、neovascular、年齢関連の黄斑の退化(AMD)および結合されたルテイン(l)および食事療法のゼアキサンチン(z)の取入口、および血血清のLおよびZの集中の発生の間で報告された。 私達はさらに食事療法または血清のLそしてZのハイ レベルを持つ人におそらく比較的maculaのこれらのカロチノイドの高密度があることを、いわゆる「黄斑の顔料」提案する。 証拠の複数のラインはAMDに対して黄斑の顔料によって潜在的な保護効果を指す。 この調査で私達はLの食餌療法取入口と食糧頻度アンケートを使用してZ間の関係を検査した; 高性能液体クロマトグラフィーによって、および明滅の測光によって得られる黄斑の顔料の光学濃度定められる血清のLそしてZの集中。 19人の主題は加わった。 私達はまた、23人のティッシュの提供者からの死体解剖サンプルのように、これらのティッシュのLそしてZの集中を得るために血清および網膜を分析した。 結果はLの食餌療法取入口およびZおよびLの血清の集中およびZ弱いとLの血清の集中間の陽性、けれども、連合およびZおよび黄斑の顔料密度明らかにする。 私達はLおよびZの主題の血清の集中の可変性のおよそ半分がLおよびZの食餌療法取入口によって説明することができる黄斑の顔料密度の可変性の約3分の1はLおよびZ.の血清の集中に帰因させることができることを推定し。 AMDの危険と食餌療法と血清LおよびZ間の報告された連合とともにこれらの結果は、黄斑の顔料の低い集中がAMDの高められた危険と関連付けられるかもしれないこと仮説を支える。 版権2000の学術出版物。

26. Ophthalmolの気力Sciを投資しなさい。 10月2000日; 41(11): 3322-6。

2つの客観的な技術と査定される黄斑の顔料のルテインの補足の影響。

Berendschot TTのGoldbohmのRA、Klopping WA、van de Kraats J、van Norel J、van Norren D。

大学医療センター ユトレヒトの眼科学、ネザーランドの部門。 tosb@isi.uu.nl

目的: 黄斑の顔料(MP)は年齢関連の黄斑の退化から保護するかもしれない。 この調査はルテインとの口頭補足の結果として黄斑の顔料密度の変更の範囲を定めるために行なわれた。 第2目的は2つの客観的な測定技術を比較することだった。 方法: 最初の技術では、反射率地図はスキャン レーザーの検眼鏡によってなされた。 foveal区域と14度の一時的な場所間の丸太の反射率地図そして比較のデジタル減法はMP密度の見積もりを提供した。 第2技術では、くぼみの分光fundusの反射率はfundusの反射率計によって測定され、詳しい光学モデルとMP密度価値で着くために、分析された。 8人の主題はこの調査に加わった。 それらは10に12週間1日あたりのmgのルテインを取った。 血しょうルテインの集中は4週間間隔で測定された。 結果: 4週後で、ルテインの中間の血レベルは0.18から0.90のmicroMに増加した。 それは取入口の期間中このレベルでとどまり、4週0.28のmicroMに終了の後の低下した。 MPの密度の測定はMPの地図との10%および分光反射率の分析との17%のの中主題の変化を示した。 MP密度は5.3%の中間の線形4週間の増加を示した(P: < 0.001) そして4.1% (P: = 0。022)、それぞれ。 結論: ルテインとの補足はかなりMPの密度を増加した。 スキャン レーザーの検眼鏡が付いている反射率地図を分析することはMPの非常に信頼できる見積もりを提供した。

27. Optomの気力Sci。 7月1997日; 74(7): 499-504。

人間の結晶レンズの密度は黄斑の顔料のカロチノイド、ルテインおよびゼアキサンチンと関連している。

HammondのBRジュニア、WootenのBR、Snodderly DM。

芸術の視野の科学研究所、大学及び科学、アリゾナ州立大学、フェニックス、米国。 BHammond@asuvm.inre.asu.edu

目的: 酸化圧力が年齢関連の激流の開発の重要な役割を担うかもしれないが保護の程度は酸化防止ビタミンおよびカロチノイドのためにずっと調査を渡って矛盾している報告した。 これらのいろいろな結果は目の長期栄養の状態を測定するためのよいbiomarkersの欠乏が一部には原因であるかもしれない。 現在の実験はティッシュのカロチノイドの長期測定として、とレンズの健康の表示器として使用されたレンズの光学濃度使用された網膜のカロチノイド(すなわち、黄斑の顔料)間の関係を調査した。 方法: 黄斑の顔料(460 nm)およびレンズ(440、500、および550 nm)の光学濃度は同じ個人で精神心理学的に測定された。 より若い主題のグループ--7人の女性(年齢24から36年)、および5人の男性(年齢24から31年)--より古い主題と比較された--23人のより古い女性(年齢55から78年)、および16人のより古い男性(年齢48から82年)。 結果: レンズ密度(440 nm)は年齢の機能として(r = 0.65、p < 0.001)、予想通り増加した。 最も古いグループのために、重要な反対関係は黄斑の顔料密度(440 nm)とレンズ密度(440 nm)の間で(y = 1.53-0.83x、r = -0.47、p < 0.001)見つけられた。 関係は最も若いグループのために見つけられなかった(p < 0.42)。 結論: この調査の主要な見つけることは黄斑の顔料密度とレンズ密度間の年齢依存した、反対関係だった。 黄斑の顔料はルテインおよびゼアキサンチンの人間レンズで識別された唯一の2カロチノイドで構成される。 従って、これら二つの変数間の反対関係はそのルテインおよびゼアキサンチンを提案する、または関連する他の食餌療法の要因は、レンズ密度の年齢関連の増加を遅らせるかもしれない。

28. Exp.はResを注目する。 7月1997日; 65(1): 57-62。

黄斑の顔料の1年の調査: 140日のルテインの補足の効果。

Landrum JTの骨のRA、Joa H、Kilburn MD、ムーアLL、Sprague KE。

化学、フロリダの国際的な大学、マイアミ、FL 33199、米国の部門。

黄斑の顔料の低密度はより大きく青く軽い損傷の許可によって年齢関連の黄斑の退化(AMD)のための危険率を表すことができる。 この調査はルテイン、顔料の要素の1との食餌療法の補足の黄斑の顔料の光学濃度に対する効果を定めるために遂行された。 2つの主題は140日の期間の1日あたりの自由なルテインの30 mgと、同等のルテインのエステルを消費した。 黄斑の顔料の光学濃度は補足の期間の前の、の間の、そして後の異質染色質の明滅の測光によって定められた。 血清のルテインの集中はまた高性能液体クロマトグラフィーによって血液サンプルの分析によって得られた。 始まった主題がルテインの補足を取って、彼らの黄斑の顔料の光学濃度1.13+/-0.12のmilliabsorbanceの単位/日の平均レートで均一に増加し始めた20から40日後。 この同じ期間の間に、ルテインの血清の集中は大体10倍に増加し、定常プラトーに近づく。 結局主題の後の40から50日を離れて水平になった光学濃度のカーブは補足を中断した。 同じ40から50日の間に、血清の集中はベースラインに戻った。 その後、光学濃度のほとんど減少は観察された。 黄斑の顔料の光学濃度の中間の増加はそれぞれ2つの主題の見地から39%および21%だった。 結論として、補足の適度な期間は主題光受容体、Bruchの膜および網膜の顔料の上皮、AMDによって影響される傷つきやすいティッシュに達する青いライトの30から40%の減少をで作り出すために推定された。

29. Currの目Res。 12月1999日; 19(6): 491-5。

ルテインおよびゼアキサンチンは人間の網膜の光受容体と関連付けられる。

Sommerburg OGのSiems WG、Hurst JS、ルイスJW、Kliger DS、van Kuijk FJ。

眼科学の医学の枝、部門及び視覚科学TX、Galveston 77555-1067、米国テキサス州立大学。

目的。 前の調査はmaculaにそのルテインおよびゼアキサンチンの主要な人間の網膜のカロチノイドを、集中している示した。 この調査では、人間の黄斑および周辺網膜および網膜の顔料の上皮(RPE)のカロチノイドは分析された。 彼らはまた棒の外の区分(ROS)で非本質的な膜蛋白質の取り外しの前後に定められた。 方法。 カロチノイドは薄暗いライトのヘキサンとの人間の網膜そしてRPEの黄斑および周辺セクションから得られ、高性能の液体クロマトグラフィー(高性能液体クロマトグラフィー)によって分析された。 単一の網膜の量と同等のROSのサンプルはまた分析された。 結果。 網膜のカロチノイド量は前のレポートに類似していたが、低水準だけRPEで検出された。 ルテインの地方比率: ゼアキサンチンは網膜およびRPEで類似していた。 総網膜のカロチノイドのおよそ25%は周辺網膜のカロチノイドの相当な部分がROSにあることを示すROSで見つけられた。 但し、非本質的な膜蛋白質およびそれに続く分析の取り外しの後で、カロチノイドは検出されなかった。 結論: 人間の周辺網膜のカロチノイドのほとんどはROSにある。 これらのROSのカロチノイドはsolubleまたは塩依存の縛られた蛋白質と関連付けられる。

激流

30. 栄養物。 1月2003日; 19(1): 21-4。

ルテイン、しかしないアルファ トコフェロール、補足は年齢関連の激流を持つ患者の視覚機能を改善する: 二重盲目2-y偽薬制御のパイロット・スタディ。

Olmedilla B、Granado F、Blanco IのヴァケロスM。

Unidad de Vitaminas、Seccion de Nutricion、Clinica Puerta de Hierro、マドリード、スペイン。 bolmedilla@hpth.insalud.es

目的: 私達は血清のレベルに対する長期酸化防止補足(ルテインおよびアルファ トコフェロール)および激流を持つ患者の視覚性能の効果を調査した。 方法: 臨床的に年齢関連の激流と診断された17人の患者はルテイン(15 mgと食餌療法の補足を含む二重盲目の調査でランダム化された; n = 5)のアルファ トコフェロール(100 mg; n = 6)、か偽薬(n = 2までy.のための6)、週に三回。 血清のカロチノイドおよびトコフェロールの集中は質制御の高性能液体クロマトグラフィーと定められ、視覚性能(視力およびまぶしさの感受性)および生化学的な、hematologic索引は3 mo毎に調査中の監視された。 これらの変数の変更は一般的な線形モデル(GLM)の繰り返された手段の分析によって査定された。 結果: ルテインおよびアルファ トコフェロールの血清の集中は補足と統計的な重大さがルテインのグループでだけ達されたが、増加した。 視覚性能はルテインのグループで(視力およびまぶしさの感受性)傾向がアルファ トコフェロールおよび偽薬の補足の視力の維持のおよび減少の方にあった一方、それぞれ改良した。 生化学的なかhematologicプロフィールの重要な副作用か変更は調査の間に主題の何れかで観察されなかった。 結論: 改善されたルテインの補足を受け取ったルテインが豊富なを通したルテインのより高い取入口が、果物と野菜または補足、年齢関連の激流を持つ人々の視覚性能に対する有利な効果をもたらすかもしれないことを提案する年齢関連の激流を持つ患者の視覚機能。

31. AM J Clin Nutr。 10月1999日; 70(4): 517-24。

コメントの: AM J Clin Nutr。 10月1999日; 70(4): 431-2。

カロチノイドの取入口の前向き研究および米国の人の激流の抽出の危険。

ブラウンL、Rimm EB、Seddon JM、Giovannucci EL、Chasan-Taber L、Spiegelman D、Willett WC、Hankinson SE。

疫学、栄養物および生物統計学、公衆衛生のハーバード学校、ボストン、MA 02115、米国の部門。 lisa.brown@channing.harvard.edu

背景: 食餌療法の酸化防止剤は、カロチノイドを含んでレンズ内の蛋白質または脂質の酸化を防ぐことによって、年齢関連の激流の危険を減らすために仮定される。 但し、この現象に関する将来の疫学的なデータは限られている。 目的: 私達の目的はカロチノイドとビタミンAの取入口間の連合と人の激流の抽出を将来検査することだった。 設計: 米国のオスの医療専門家はこの将来のグループ調査に(n = 36644) 1986の年齢の45-75 yだった含まれていた。 他は続いて年齢の45 yになったと同時に含まれていた。 詳しい食餌療法のアンケートがカロチノイドおよび他の栄養素の取入口を査定するのに使用された。 フォローアップの8 yの間に、老年性の激流の抽出の840の場合は文書化された。 結果: 私達は他のカロチノイド(アルファ カロチン、ベータ カロチン、リコピンおよびベータ クリプトキサンチン)または他の潜在的リスクの要因の後のビタミンAのルテインそしてゼアキサンチンのより高い取入口を持つ人の激流の抽出の適度により危険度が低いの観察したが、ない、年齢および煙ることを含んで、管理されていたのために。 ルテインおよびゼアキサンチンの取入口の最も高い五番目の人は最も低い五番目(相対的な危険で激流の相関的な人のより危険度が低い19%があった: 0.81; 95% CI: 0.65, 1.01; 傾向のためのP = 0.03)。 カロチノイドで高い特定の食糧の間でブロッコリーおよびほうれんそうは激流のより危険度が低いのと最も一貫して準だった。 結論: この関係が大きさで適度なようであるがルテインおよびゼアキサンチンは十分に厳しい抽出を要求するには激流の危険を減らすかもしれない。 現在の調査結果は野菜を消費し、カロチノイドで高い毎日実を結ぶ推薦のためのサポートを加える。

32. AM J Clin Nutr。 10月1999日; 70(4): 509-16。

コメントの: AM J Clin Nutr。 10月1999日; 70(4): 431-2。

カロチノイドおよびビタミンAの取入口の前向き研究および米国の女性の激流の抽出の危険。

Chasan-Taber L、Willett WC、Seddon JM、Stampfer MJ、Rosner B、Colditz GA、Speizer FE、Hankinson SE。

生物統計学および疫学の公衆衛生および健康科学のマサチューセッツ大学、アムハースト01003、米国の学校の部門。 LCT@schoolph.umass.edu

背景: レンズ蛋白質の酸化は食餌療法の酸化防止剤が防止の役割を担うかもしれないことを提案する年齢関連の激流の形成の中心的役割を担う。 但し、激流の特定の酸化防止剤と危険間の関係ははっきりしない。 目的: 私達の目的はカロチノイドとビタミンAの取入口間の連合と女性の激流の抽出を将来検査することだった。 方法: 老化する登録されていた診断された癌の女性看護婦45-71 yの将来のグループは続かれた放し、; 1980年に、50461は含まれて、77466の合計のための年齢の45 yになったと同時に他は加えられた。 栄養取入口の情報はフォローアップの12 yの間に食糧頻度アンケートの繰り返された管理によって査定された。 結果: フォローアップの761762人年の間に、1471の激流は得られた。 年齢の後で、他の潜在的な激流の危険率は管理されてのために、ルテインおよびゼアキサンチンの最も高い取入口とのそれらを煙らすことに最も低いquintileでそれらと比較された激流の抽出の22%減らされた危険があった(相対的な危険: 0.78; 95% CI: 0.63, 0.95; 傾向のためのP = 0.04)。 他のカロチノイド(アルファ カロチン、ベータ カロチン、リコピンおよびベータ クリプトキサンチン)、ビタミンAおよびretinolは多変量解析の激流と関連付けられなかった。 ほうれんそうおよび緑葉カンランのルテインで激流の危険の適当な減少と豊富な食糧の取入口の増加する頻度は関連付けられた。 結論: これらのカロチノイドで豊富なルテインおよびゼアキサンチンおよび食糧は十分に厳しい抽出を要求するには激流の危険を減らすかもしれない。

脂蛋白質のexcange

33. Int J Vitam Nutr Res。 10月2002日; 72(5): 300-8。

カロチノイド、大抵キサントフィル、血しょう脂蛋白質間の交換。

Tyssandier V、Choubert G、Grolier P、Borel P。

疾病MetaboliquesとMicronutriments、INRA、クレルモンフェラン/Theixの63122の聖者遺伝子Champanelle、フランスを結合しなさい。

カロチノイドは脂蛋白質によって専ら運ばれる; 生体外の調査は酸化からこれらの粒子を保護するかもしれないことを提案する。 少しは脂蛋白質間のこれらの微量栄養の配分を支配する要因について知られている。 この調査の目的はカロチノイドが脂蛋白質交換されるかどうかとどんな、もしあれば、複雑だった要因がの間で査定することだった。 最初の実験では、マスの異なったグループはカロチノイドなしの食事療法のまたは供給の1キログラムあたり80 mgの純粋なカロチノイドを含んでいる食事療法の5日間与えられた。 脂蛋白質はultracentrifugationで分かれて、カロチノイドが豊富、高密度脂蛋白質(HDL)はカロチノイドなしの非常に低密度脂蛋白質(VLDL)の37の摂氏温度の2時間、逆の場合も同じ孵化した。 孵化の後で、脂蛋白質は再分かれて、移動を測定するためにカロチノイドは量を示された。 同じ実験はcholesterylのエステルの移動蛋白質(CETP)およびレシチン コレステロールのacyltransferase (LCAT)の抑制剤の前で行われた。 すぐに実験は人間VLDLとHDLの間で、交換測定された。 マスでは、カロチノイドなしのVLDLのカロチノイドが豊富なHDLの孵化はの、そして逆にカロチノイドVLDLの出現で起因した。 より高いカロチノイドのhydrophobicity、より低いの孵化の後のHDLの割合。 CETPおよびLCATの抑制剤は孵化の後でかなりHDLのカロチノイドの割合を増加した。 人間の脂蛋白質と得られた結果は脂蛋白質の間で移ったキサントフィルのルテインがカロチン(アルファ カロチン、ベータ カロチンおよびリコピン)の移動を示すことができなかったことを示した。 私達はことをカロチノイド、主にキサントフィル、脂蛋白質間の交換結論を出す。 移動はCETPやLCATの抑制剤に敏感な血しょう要因によって決まる。

蟹座

34. 自由なRadic Res。 7月2002日; 36(7): 791-802。

カロチノイドはT-lymphoblastの細胞ラインJurkat E6.1のapoptosisを引き起こす。

紛砕機Kの大工KL、Challis IR、Skepper JN、Arends MJ。

病理学、のテニス コートの道、ケンブリッジCB2 1QP、イギリス ケンブリッジ大学の部門。

疫学的に、フルーツおよび野菜が豊富な食事療法による高カロチノイドの取入口はさまざまな形の癌の減らされた危険と関連付けられる。 カロチノイドがこの保護効果を出すメカニズムは論争の的になる。 この調査では、私達はJurkat E6.1悪性のT-lymphoblastの細胞のapoptosisを引き起こすと一般に人間血しょうで見つけられたカロチノイドの範囲の潜在的能力を検査した。 20 microMの集中で、24のhの後でapoptosisを引き起こす潜在的能力の順序は次のとおりだった: ベータ カロチン>リコピン>ルテイン>ベータ クリプトキサンチン=ゼアキサンチン。 Canthaxanthinはapoptosisをこのような状況の下で引き起こさなかった。 ベータ カロチンは約3 microMの最も低く有効な集中のタイムおよび集中依存した方法のapoptosisを引き起こした。 72 hのためのベータ カロチンのあらかじめ調整することは6 hまたはより少しのための低下が一方親apoptotic活動を、ベータ カロチン自体および/またはベータ カロチンの早い低下プロダクトがである死引き起こす混合物ことを示すほとんど完全に破壊し。 ベータ カロチンによって引き起こされたApoptosisはクロマチンの凝縮および核分裂、DNAの低下、PARPの開裂およびcaspase-3活発化によって特徴付けられた。 酸化防止BO-653はベータ カロチンの低下を生体外で禁じ、かなりベータ カロチンの親オキシダントの効果が親apoptotic活動をもたらしてまずないことを示す細胞毒性を高めた。 カロチノイドによる変形させた細胞のapoptosisの誘導は人間の癌の形成に対して保護効果を説明するかもしれない。 カロチノイドによるapoptosisの誘導のための可能な細道は論議される。

35. Clin Nutr。 4月2002日; 21(2): 161-4。

共通の固体腫瘍を持つ患者の減らされたビタミンの酸化防止集中と全身の炎症性応答間の関係。

McMillan DC、Talwar D、Sattar Nの下草M、O'Reilly DS、McArdle C。

外科、グラスゴー、イギリスの大学の学部。

背景および目標: 高度癌を持つ患者の大半はretinol、アルファ トコフェロールおよびカロチノイドを含むビタミンの酸化防止剤の集中を循環することを減った。 但し、この減少の基礎は知られない。 (C反応蛋白質によって立証される)ビタミンの酸化防止集中は正常な主題と肺癌を持つ患者の全身の炎症性応答に関連するために報告された。 他の共通の固体腫瘍をこの関係が腫瘍のタイプ患者の独立者だったかどうか定めるためには調査された。 方法: ビタミンの酸化防止剤およびC反応蛋白質の絶食の循環の集中は正常な主題(n=30)および胸(n=15)、前立腺(n=15)および大腸癌(n=11)を持つ患者で測定された。 結果: C反応蛋白質の集中は癌患者で(P<0.0001)より低いより高い(P<0.0001)およびビタミンの酸化防止剤だった。 正常な主題および癌患者では、C反応蛋白質の集中はretinol (r (2)=0.162)の循環の集中に逆に、アルファ トコフェロール(r (2)=0.297)、ルテイン(r (2)=0.256)、リコピン(r (2)=-0.171)、アルファ(r (2)=0.140)およびベータ カロチン(r (2)=0.254)関連した: (すべてのP<0.001)。 結論: retinol、アルファの集中-トコフェロールおよびカロチノイドは全身の炎症性応答の大きさと逆に関連付けられる。 これらの関係は癌の存在そしてタイプの独立者のようである。 版権の2002年のElsevier科学株式会社。

36. 蟹座のEpidemiolのBiomarkers Prev。 3月2000日; 9(3): 257-63。

常態のapoptosisの差動規則対ルテインおよびretinoic酸による変形させた乳房の上皮。

Sumantran VN、チャンR、リーDSのWicha氏。

内科の部門および広範囲の蟹座の中心、アナーバー48109-0942、米国ミシガン州立大学。

私達は全TRANS retinoic酸の効果を(ATRA)検査し、第一次正常な人間の乳房の上皮細胞のapoptosisそしてchemosensitivityのルテイン(nonprovitamin Aのカロチノイド)は、SV40乳房の細胞およびMCF-7人間の乳房の癌腫の細胞を変形させた。 ATRAおよびルテインは選択式に変形させた正常ではない人間の乳房の細胞のapoptosisを引き起こした。 さらに、混合物は両方とも化学療法の代理店のetoposideおよびcisplatinによって引き起こされたapoptosisから正常な細胞、変形させなかった細胞を、保護した。 なお、ルテインおよびATRAは選択式にBcl xLの比率を高めた: apoptosisの選択的な調節のための可能なメカニズムを提案する正常な細胞しかし変形させなかった乳房の細胞のBax蛋白質の表現。 常態のapoptotic細道に対するルテインおよびATRAの差動効果は対変形させた乳房の上皮細胞chemopreventionおよび療法のための重要な含意があるかもしれない。

安全

37. 食糧Chem Toxicol。 11月2002日; 40(11): 1535-49。

食餌療法の原料のための安全の決定への革新的なアプローチは新しい源から得た: 結晶のルテイン プロダクトを使用してケース スタディ。

KrugerのCL、マーフィーM、DeFreitas Z、Pfannkuch F、Heimbach J。

International Corporationの4350 Fairfaxドライブ、アーリントン、VA 22203、米国を囲みなさい。 ckruger@environcorp.com

ルテインおよびゼアキサンチンは食事療法に自然に起こる酸化防止カロチノイドである。 これらのカロチノイドの新しい源、結晶のルテイン プロダクトは、カロチノイド ルテインおよびゼアキサンチンの重量によりおよそ86%を含んでいるマリーゴールドの花(Tagetesのerecta)からのエキスである。 食糧で原料として使用される全プロダクトの摂取の安全を評価すること、また主要な要素、ルテインおよびゼアキサンチンの摂取の安全によって結晶のルテイン プロダクトの消費の安全は定められる。 結晶のルテイン プロダクトの消費からの高められたルテインおよびゼアキサンチンの取入口の安全の評価へのアプローチはこの摂取がルテインおよびゼアキサンチンと総カロチノイドで作り出す比較される増加増加の評価に、背景の露出と基づいている。 さらに、結晶のルテイン プロダクトからのlutein+zeaxanthinの生物学的利用能は、食糧に加えられたとき、断固とした、この新しい源からのルテインそしてゼアキサンチンの推定毎日の取入口を調節し、食糧源からのこれらのカロチノイドのbioavailable線量に標準化するのに使用される。 従って結晶のルテイン プロダクトからのルテインそしてゼアキサンチンの摂取の提案されたレベルは1日あたりの野菜のサービングの推薦された数を消費している個人の中間の取入口と対等なレベルに一般に野菜貧しいアメリカの食事療法のルテインのゼアキサンチンの取入口を高め、慎重、安全であるために定められる。 全プロダクトの消費の安全は不純物のプロダクトの源の、工程、性質および量、および製品仕様書評価によって定められる。 安全の確証は結晶のルテイン プロダクトの動物の毒物学の調査、またルテインおよびゼアキサンチンの取入口の人間および疫学の研究によって提供される。 それは結晶のルテインが食糧の提案された使用のためのルテインの金庫そしてGRASの源であること完了することができる。

UVBの照射

38. Photochem Photobiol。 5月2002日; 75(5): 503-6。

人間のfibroblaststのUVBの照射から保護するリコピン、ベータ カロチンおよびルテインの広がった適正水準。

Eichler O、Sies H、Stahl W。

Institutの毛皮Physiologische Chemie IおよびBiologisch-Medizinisches Forschunggzentrum、ハインリッヒHeine Universitatデュッセルドルフ、ドイツ。

紫外線への生きている有機体の露出はphotooxidative反作用をもたらす。 Peroxyl基は脂質の過酸化反応の伝播にかかわる。 カロチノイドは食餌療法の酸化防止剤で、効率的にperoxyl基を掃除し、脂質の過酸化反応を禁じる人間の皮でphotoprotective効果を、示す。 培養された人間の皮の繊維芽細胞がUVB誘発の脂質の過酸化反応に対するカロチノイド、リコピン、ベータ カロチンおよびルテインの保護効果を検査するのに使用された。 カロチノイドは車としてliposomesを使用して細胞に渡された。 細胞は20 min.のUVBライト--にさらされた。 リコピン、ベータ カロチンおよびルテインは1つのhでレベルへthiobarbituric酸反応物質の紫外線誘発の形成をカロチノイドの制御の40-50%自由に減らすことができた。 最適の保護のために必要とされたカロチノイドの量はリコピン、ベータ カロチンおよびルテインのための0.05、0.40そして0.30 nmol/mg蛋白質で広がっていた、それぞれ。 適正水準を越えて、カロチノイドのなお一層の増加はprooxidant効果に導かれる細胞で水平になる。

血清の応答

39. Clin Sci (Lond)。 4月2002日; 102(4): 447-56。

アルファ トコフェロールとのヨーロッパの多中心、偽薬制御の補足の調査、カロチンが豊富なパーム油、ルテインまたはリコピン: 血清の応答の分析。

Olmedilla B、Granado F、Southon S、Blanco I AJ、ライトGilマルチネーゼE、van den Berg H、Thurnham D、Corridan B、Chopra M、Hininger I。

Unidad de Vitaminas、Seccion de Nutricion、Clinica Puerta de Hierro、C/Sanマーティンde Porres 4、28035マドリード、スペイン。 bolmedilla@hpth.insalud.es

酸化圧力の増加されたレベルは慢性疾患の組織の損傷そして開発で関係し、食餌療法の酸化防止剤は酸化組織の損傷の危険を減らすかもしれない。 ヨーロッパの多中心のプロジェクトの一部として、複数の調査はテストの目標とカロチノイドで豊富な食糧の消費が人間のティッシュの部品への酸化損傷を減らすかどうか引き受けられた。 私達は自然なエキス(アルファcarotene+betaカロチン、ルテインまたはリコピンからのカロチノイドとの補足にカロチノイドおよびトコフェロールの血清の応答をここに記述する; 多中心のアルファ トコフェロール(100つのmg /day)との15のmg /day)および/または、5つのヨーロッパの地域(フランス、北アイルランド、アイルランド共和国、ネザーランドおよびスペイン)からの、老化する400人の健康な男性および女性ボランティアの偽薬制御の介在の調査25-45年。 アルファ トコフェロールとの補足は血清のガンマ トコフェロールのマーク付きの減少を作り出している間血清のアルファ トコフェロールのレベルを増加した。 アルファ+ベータ カロチン(カロチンが豊富なパーム油)との補足はこれらのカロチノイドの血清のレベルで14折目および5折目で増加するそれぞれ起因した。 ルテインとの補足は(マリーゴールドのエキスから)リコピンの補足が血清のリコピンの2折目の増加で(トマトのりから)起因した一方、血清のルテイン(およそ5折目)、ゼアキサンチン(およそ倍増する)およびketocarotenoidsを(これらが補足になかったが)上げた。 血清のベータ カロチンそしてリコピンの異性体の配分はカプセルに異性体の構成にもかかわらず一定している残った。 スペインのボランティアでは、付加的なデータはカロチノイドの補足への血清の応答が4週後にプラトーに達した、重要な副作用(carotenodermiaを除いて)または生化学的なかhaematological索引の変更は調査中観察されなかったことを示し。 調査のこの部分は健常者で主要な食餌療法のカロチノイドとの補足の間に線量時間の応答、異性体の配分、従がう可変性および副作用を記述する。

40. AM J Clin Nutr。 5月2000日; 71(5): 1187-93。

コメントの: AM J Clin Nutr。 5月2000日; 71(5): 1029-30。

食事療法の脂肪の量はルテインのエステルのない人間のアルファ カロチン、ベータ カロチンおよびビタミンEの生物学的利用能に影響を与える。

、Leenen R AJ、Roodenburg van het Hof KH、Weststrate JA、Tijburg LB。

単一レバーの健康の協会、単一レバーの研究Vlaardingen、Vlaardingen、ネザーランド。 annet.roodenburg@unilever.com

背景: 脂肪質溶けるビタミンEおよびカロチノイドはみなされ慢性疾患に対して保護であると。 少しはこれらの混合物の生物学的利用能に対する食餌療法脂肪の効果について知られている。 目的: この調査の目的は混合物これらの補足の後でビタミンEおよびカロチノイドの血しょう集中に対する食餌療法脂肪の量の効果を査定することだった。 設計: 2 7-d期間の間に、14-15人のボランティアの4グループは日刊新聞を、低脂肪の熱い食事と、4つの補足の1受け取った: ビタミンE (50 mg)、ベータ カロチン(8 mg)とアルファ、ルテインのエステル(8 mgのルテイン)、または偽薬。 補足は2実験期間のどちらかの間にランダム順序で供給された低または高脂肪の広がりで提供された。 結果: 、ビタミンEの血しょう集中予想されるように、アルファおよびベータ カロチンおよびルテインは偽薬のグループのより補われたグループでかなり高かった。 熱い食事と消費される食餌療法脂肪の量(3つか36 g)はビタミンE (高脂肪の広がりの低脂肪の広がりの20%の増加そして23%の増加)の血しょう集中の増加にまたはアルファおよびベータ カロチン影響を与えなかった(低脂肪の広がりとの315%および139%および高脂肪の広がりとの226%および108%)。 血しょうルテインの応答はルテインのエステルが低脂肪の広がり(88%の増加)のより高脂肪の広がり(207%の増加)と消費されたときにより高かった。 結論: ビタミンEの最適の通風管はおよびアルファおよびベータ カロチン ルテインのエステルの最適の腸の通風管に必要な脂肪の量がより高い一方一定限度の脂肪を要求する。 2000;71:-93.

肺の機能/癌

41. AM J Epidemiol。 3月2002日1日; 155(5): 463-71。

人口ベースの調査のカロチノイドそして他の酸化防止ビタミンの取入口に関連する肺の機能。

Schunemann HJ、McCann S、グラントBJ、Trevisan M、Muti P、Freudenheim JL。

薬、医科大学院および生物医学科学、ニューヨーク、207 Farberホール、3435メイン・ストリート、バッファロー、NY 14214-3000、米国の州立大学の部門。 HJS@buffalo.edu

食餌療法の酸化防止ビタミンが肺の機能と肯定的に関連付けられることを証拠を集めて提案する。 証拠はベータ カロチン以外の食餌療法のカロチノイドが肺機能と関連しているかどうかに関してない。 1995年に--1998は著者1第2の強制expiratory容積および強制重大な容量の連合をように予測された価値(老化する西部のニュー ヨーク州の居住者だった女性および1,616人の人のランダム サンプルの複数のカロチノイド(アルファ カロチン、ベータ カロチン、ベータ クリプトキサンチン、ルテイン/ゼアキサンチンおよびリコピン)の取入口を持つ高さ、年齢、性および競争のための調節の後のFEV (1)%およびFVC%、それぞれ)のパーセント35調査した--79年は呼吸器系疾患から、放し。 それらはルテイン/ゼアキサンチンおよびFEVのビタミンCそしてEの重要な連合を観察した(総合エネルギーの取入口、煙る、および他のcovariatesのための調節の後の多数の線形回帰を使用して1)%そしてFVC%。 彼らがこれらの酸化防止ビタミンすべてを同時に分析したときに、FEVのビタミンEの最も強い連合を観察した(FVC%のルテイン/ゼアキサンチンの1)%および。 1第2の強制expiratory容積および食餌療法のビタミンEまたはルテイン/ゼアキサンチンの1つの標準偏差の減少と関連付けられた強制重大な容量の相違はおよそ1の影響と同等だった--2年齢。 調査結果はカロチノイド、ビタミンCおよびビタミンEが呼吸健康の役割を担うかもしれないベータ カロチン以外のカロチノイドが複雑であり、仮説を支える。

42. 蟹座のEpidemiolのBiomarkers Prev。 4月2000日; 9(4): 357-65。

酸化防止およびfolateの取入口および男性の肺癌の危険の将来のグループ調査。

Voorrips LEのGoldbohmのRA、Brants HA、van Poppel GA、Sturmans F、Hermus RJ、van denブラントPA。

栄養の疫学、TNOの栄養物および食品研究の協会、Zeist、ネザーランドの部門。 Voorrips@voeding.tno.nl

多くの調査は野菜およびフルーツの消費と肺癌の危険間の反対連合を報告した。 現在の調査の目標はこの関係に於いての複数の酸化防止剤およびfolateの役割を明瞭にすることだった。 食事療法および蟹座のネザーランド グループ調査では、年齢の58,279人は1986のベースラインの55-69年150項目食糧頻度アンケートを含むアンケートを戻した。 6.3年間のフォローアップ後で、939の男性の肺癌の場合は登録されていた。 新しいオランダのカロチノイドのデータベースがアルファ カロチンの取入口を、ベータ カロチン、ルテイン+ゼアキサンチン、酸化防止ビタミンCおよびEとおよびfolate完了したベータ クリプトキサンチン推定するのにおよびリコピン使用された。 場合グループの分析を使用して、率の比率は、肺癌の年齢、煙ること、教育レベルおよび家系歴を調節されて計算された。 肺癌の発生に対する保護効果はルテイン+ゼアキサンチン、ベータ クリプトキサンチン、folateおよびビタミンCのために見つけられた。 他のカロチノイド(アルファ カロチン、ベータ カロチンおよびリコピン)およびビタミンEは重要な連合を示さなかった。 ビタミンCのための調節の後で、ベータ クリプトキサンチンだけおよびビタミンCがかなり準に残った、folateだけfolateのための調節の後で逆に関連付けられて、残り。 反対連合は現在の喫煙者間で最も強く、ベースラインで前の喫煙者のためにより弱かった。 カロチン、ルテイン+ゼアキサンチンとの反対連合は、およびベータ クリプトキサンチン小さい細胞およびsquamous細胞癌腫に限られたようである。 folateだけおよびビタミンCの取入口は逆に小さい細胞およびsquamous細胞癌腫および腺癌と関連していたようである。 Folate、ビタミンCおよびベータ クリプトキサンチンは喫煙者の肺癌に対して、およびリコピン アルファ カロチン、ベータ カロチン、ルテイン+ゼアキサンチンよりよく保護代理店であるかもしれない。

卵巣癌

43. アンOncol。 11月2001日; 12(11): 1589-93。

微量栄養および卵巣癌: イタリアの場合制御の調査。

Bidoli EのLa Vecchia C、Talamini R、Negri E、Parpinel M、Conti E、Montella M、Carbone MA、Franceschi S。

Servizio di Epidemiologia、Centro di Riferimento Oncologico、アヴィアーノ イタリア。 epidemiology@cro.it

背景: 5つのイタリア区域に於いての上皮性の卵巣癌の病因学に於いての指定微量栄養、ビタミンおよび鉱物の役割は1992年と1999年を使用しての間に行なわれた場合制御の調査からのデータ調査された。 患者および方法: 場合は組織学的に確認された事件の上皮性の卵巣癌を持つ1,031人の患者だった。 制御は同じ集水領域の主要な病院に激しい、非neoplastic病気のために是認された2,411の主題だった。 食餌療法の習慣は78の食品群および調理法を含む認可された食糧頻度アンケートを使用して引き出された。 確率の比率(または)および95%の信頼区間(95% CI)は栄養素の取入口のquintilesによって計算された。 結果: 反対連合はビタミンEのために現れた(または= 0.6; 95% CI: 0.5-0.8)、ベータ カロチン(または= 0.8; 95% CI: 0.6-1.0)、ルテイン/ゼアキサンチン(または= 0.6; 95% CI: 取入口の最も低いquintile対最も高いののための0.5-0.8)、およびカルシウム取入口(または= 0.7; 95% CI: 0.6-1.0). カルシウムおよびビタミンEの複合効果が考慮されたときに、または0.4に達した(95% CI: 0.3-0.7) 最も高く両方の微量栄養のtertile最も低い取入口のそれらと比較されるの主題のため。 結果は卵巣または乳癌のmenopausal状態、同等および家系歴の層を渡って一貫していた。 結論: 野菜およびフルーツの食事療法の金持ちに肯定的に関連した指定微量栄養の取入口は卵巣癌と逆に関連付けられた。

骨関節炎

44. 公衆衛生Nutr。 10月2001日; 4(5): 935-42。

血清のカロチノイドおよびレントゲン写真の膝の骨関節炎: Johnston郡の骨関節炎のプロジェクト。

De Roos AJ、アラビア人L、Renner JBの技術N、Luta G、Helmick CG、Hochberg MC、ヨルダンJM。

国立癌研究所、Bethesda、MD、米国。

目的: 酸化防止取入口はレントゲン写真の膝の骨関節炎(OA)のより少ない進行と関連付けられたが、カロチノイドのbiomarkersの調査およびOAは行われなかった。 私達は9自然発生するカロチノイドの血清の集中とレントゲン写真の膝OA間の連合を検査した。 設計: 調査の設計は一致させた場合制御だった。 血清は9カロチノイドのための高性能液体クロマトグラフィーによって分析された: ルテイン、ゼアキサンチン、アルファおよびベータ クリプトキサンチン、TRANSおよびシス形リコピン、アルファ カロチンおよびTRANSおよびシス形ベータ カロチン。 条件付き記号論理学退化が各カロチノイドおよびレントゲン写真の膝OAのtertiles、体格指数の独立者、教育、血清コレステロールおよび他のカロチノイド間の連合を推定するのに使用された。 配置: Johnston郡、ノースカロライナ、米国。 主題: レントゲン写真の膝OAとの200の場合(Kellgrenローレンスは>等級別になるまたは= 2)そして200の制御(Kellgrenローレンスの等級= 0)はJohnston郡の骨関節炎のプロジェクトから任意に選ばれ、年齢、性および競争で一致した。 結果: 最も高いtertileのルテインまたはベータ クリプトキサンチンの血清のレベルを持つ関係者は制御(確率のより膝OAを比率だった(または)持つ多分およそ70%才[95%の信頼区間(CI)] = 0.28 [0.11、0.73]および0.36 [0.14、0.95]、それぞれ)。 TRANSベータ カロチン(または= 6.40 [1.86、22.1])およびゼアキサンチンの最も高いtertileのそれらは(または= 3.06 [1.19、7.85])本当らしかった膝OAがあるために。 結論: ある特定のカロチノイドが膝OAから保護するかもしれない間、他は膝OAの確率を高めるかもしれない。 カロチノイドのそれ以上の調査および膝OAはこれらの物質についての臨床推薦の前に保証され、膝OAは作ることができる。

頚部intraepithelial neoplasia

45。蟹座のEpidemiolのBiomarkers Prev。 11月2001日; 10(11): 1219-22。

南西アメリカ インディアンの女性の頚部intraepithelial neoplasiaの血清のカロチノイドそして危険。

シッフMA、パターソンに関して、Baumgartner RN、Masuk M、van Asselt王L、荷車引きCM、ベッカーTM。

の疫学、シアトル、ワシントン州98115、米国の部門ワシントン大学。

この研究の目的は南西アメリカ インディアンの女性間の血清のカロチノイドと頚部intraepithelial neoplasia (CIN)間の連合を評価することだった。 場合は1994年11月と1997年10月の間に診断されたバイオプシー証明されたCIN II/IIIの頚部損害を持つアメリカ インディアンの女性(n = 81)だった。 制御は正常な頚部上皮が付いている同じ医院からのアメリカ インディアンの女性だった(n = 160)。 主題すべてはインタビューおよび実験室の評価を経た。 インタビューは人口統計学情報、性の歴史、および喫煙を評価した。 アルファ カロチン、ベータ カロチン、ベータ クリプトキサンチン、リコピンおよびルテイン/ゼアキサンチンの血清の集中は高性能の液体クロマトグラフィーによって測定された。 頚部人間のpapillomavirusの伝染はPCRベースのテストを使用して検出された。 アルファ カロチン、ベータ クリプトキサンチンおよびルテイン/ゼアキサンチンの増加するレベルはCIN II/III.の減少した危険と関連付けられた。 さらに、ベータ クリプトキサンチン(確率の比率= 0.39、95%の信頼区間= 0.17-0.91)およびルテイン/ゼアキサンチン(確率の比率= 0.40、95%の信頼区間= 0.17-0.95)の最も高いtertilesはCINの最も危険度が低いのと関連付けられた。 結論として、果物と野菜の消費を高めるための特に目標とされた介在の努力はCINの開発から南西アメリカ インディアンの女性を保護するかもしれない。

Endometrial癌

46. 蟹座により制御を引き起こす。 12月2000日; 11(10): 965-74。

西部のニューヨーク(米国)のendometrial癌の疫学の食事療法。

McCann SE、Freudenheim JLのマーシャル ジュニア、Brasureジュニア、Swanson MK、グラハムS。

社会的で、予防医学、バッファロー、14214、米国のニューヨークの州立大学の部門。

目的: 私達は西部のニューヨークの食事療法の調査(1986-1991年)の女性間のendometrial癌の食事療法そして危険を検査した。 方法: インタビューおよび他の関連したデータが頻度一致した住宅の年齢そして郡のための232のendometrial癌の場合そして639の制御から詳しいインタビューによって集められた2年前にの間の172の食糧そして飲料の自己報告された使用頻度。 確率の比率(または)および95%の信頼区間(CI)は年齢、教育、体格指数(BMI)、menarcheの煙る歴史、高血圧、糖尿病、年齢、同等、経口避妊薬の使用、menopausal状態、menopausalエストロゲンの使用およびエネルギーを調節する無条件記号論理学退化によって推定された。 結果: 危険は蛋白質減った(または0.4、95% CIの取入口の最も高い四分位数の女性のために: 0.2-0.9)、食餌療法繊維(または0.5、95% CI: 0.3-1.0)、phytosterols (または0.6、95% CI: 0.3-1.0)、ビタミンC (または0.5、95% CI: 0.3-0.8) folate (または0.4、95% CI: 0.2-0.7)、アルファ カロチン(または0.6、95% CI: 0.4-1.0)、ベータ カロチン(または0.4、95% CI: 0.2-0.6)、リコピン(または0.6、95% CI: 0.4-1.0)、ルテイン+ゼアキサンチン(または0.3、95% CI: 0.2-0.5) そして野菜(または0.5、95% CI: 0.3-0.9)、しかしエネルギー(または0.9、95% CIに無関係: 0.6-1.5) または脂肪(または1.6、95% CI: 0.7-3.4). 結論: 私達の結果は植物食糧の食事療法の最高と関連付けられる減らされたendometrial癌の危険性の前の調査結果を支える。

胃潰瘍

47. J Clin Gastroenterol。 6月2000日; 30(4): 381-5。

コメントの: J Clin Gastroenterol。 6月2000日; 30(4): 341-2。 J Clin Gastroenterol。 1月2001日; 32(1): 91-2。

胃炎および胃潰瘍を持つ患者の胃の粘膜そして血清の微量栄養の酸化防止剤: Helicobacterの幽門の伝染は粘膜レベルに影響を与えるか。

Nair S、Norkus EP、Hertan HのPitchumoniのCS。

胃腸病学、ボルティモア、メリーランド、米国ジョーンズ・ホプキンス大学の医科大学院の分割。

遊離基(FRs)はgastroduodenal粘膜の発火、消化性潰瘍の病気およびおそらく胃癌の病因の重要な役割を担う。 さまざまな微量栄養はFRsの掃除によって胃の粘膜を保護する。 限られたデータだけ胃炎および消化性潰瘍の病気の患者の胃の粘膜で利用でき微量栄養の集中を見なす。 私達の目標は胃炎および胃潰瘍を持つ患者のantral粘膜の微量栄養の酸化防止集中を分析し、胃炎および胃潰瘍を持つ患者の胃の粘膜の酸化防止剤のHelicobacterの幽門の伝染の影響を定めることだった。 消化不良の評価のための上部の内視鏡検査法を経た患者は調査に含まれていた。 アスコルビン酸、アルファ トコフェロール、アルファ カロチン、ベータ カロチン、総カロチノイド、ルテイン、クリプトキサンチンおよびリコピンのレベルはこれらの患者の血清そしてantral粘膜のバイオプシーで測定された。 H.の幽門の診断は組織学、ウレアーゼ テスト(CLO)および血清学によって確認された。 否定的なendoscopic調査結果の患者はおよび正常な組織学およびH.の幽門の伝染制御として役立たなかった。 胃炎の患者では、アルファ トコフェロールのレベルはH.の幽門の状態に関係なく血清および粘膜でカロチノイドおよびアスコルビン酸のレベルが制御に類似していた一方、減った。 但し、胃潰瘍を持つ患者で、すべての微量栄養の酸化防止剤の血清そして粘膜レベルは著しく胃炎の制御そして患者両方と比較されて減った。 酸化防止剤の枯渇の程度はH.の幽門誘発かnonsteroidal炎症抑制薬剤(NSAID)の誘発の潰瘍を持つ患者で類似していた。 胃潰瘍を持つ患者に胃炎および正常な粘膜によって患者と比較される非常に低い胃の酸化防止集中がある。 酸化防止剤のこの枯渇は無指定応答のようで、H.の幽門の伝染と関連していなかった。

ホモシステイン

48. J Nutr。 6月2000日; 130(6): 1578-83。

果物と野菜は血しょうカロチノイドおよびビタミンを増加し、人間のホモシステインを減らす。

Broekmans WM、Klopping-Ketelaars IAのSchuurmanのCR、Verhagen H、van den Berg H、Kok FJ、van Poppel G。

TNOの栄養物および食品研究、3700 AJ Zeist、ネザーランド。

観測の疫学の研究は果物と野菜の高い消費が慢性疾患の減らされた危険と関連付けられることを示した。 少しは病気の危険のためのマーカーに対するこれらの要素の野菜からの要素の生物学的利用能についておよびフルーツおよび効果知られている。 現在、推薦は果物と野菜(「日5」高めること)の組合せの取入口をである。 私達は4週の食餌療法の管理された、平行介在の調査の血しょうカロチノイド、ビタミンおよびホモシステインの集中に対するこの推薦の効果を調査した。 男性およびメスのボランティアは毎日500-g果物と野菜(「高い」)に(n = 47)食事療法するまたは100-g果物と野菜の(「低く」)食事療法任意に割振られた。 毎日の高い食事療法の分析された総カロチノイド、ビタミンCおよびfolateの集中は13.3 mg、173 mgおよび228.1 microg、それぞれだった。 毎日の低い食事療法は2.9 mgのカロチノイド、65 mgのビタミンCおよび131.1のmicrogのfolateを含んでいた。 高低のグループ間の最終的な血しょうレベルの相違は次の通りあった: ルテイン、46% [95%の信頼区間(CI) 28-64]; ベータ クリプトキサンチン128% (98-159); リコピン、22% (8-37); アルファ カロチン121% (94-149); ベータ カロチン、45% (28-62); そしてビタミンC、64% (51-77) (P < 0.05)。 高いグループは11% (- 18から-4)より低く最終的な血しょうホモシステインおよび15% (0.8-30の)より高い血しょうfolateの集中を低いグループと比較してもらった(P < 0.05)。 これは果物と野菜の組合せが、適当なfolateの内容と、人間の血しょうホモシステインの集中を減らすことを示す最初の試験である。

Crohn

49. J Physiolパリ。 2000日3月4月; 94(2): 159-61。

クローン病の血清のカロチノイドの減少。

Rumi Gジュニア、Szabo I、Vincze A、Matus Z、Toth G、Mozsik G。

薬、大学ペーチ、ハンガリーの衛生学校の最初部門。

クローン病は(CD)さまざまな栄養の妨害によって頻繁に複雑になる。 これらの妨害を訂正することは重要であるがCD患者の栄養の状態はビタミンの状態に関して不完全に、特に文書化された。 この調査の目標は(a)ビタミンAの血清の集中をおよびCDを持つ患者の6他のカロチノイド(ルテイン、ゼアキサンチン、アルファ、ベータ カロチン、アルファ、ベータ クリプトキサンチン)測定し、処置の間にCD患者の血清のカロチノイドのレベルの変更に続くために健康な制御のそれらと比較するためにおよび(b)だった。 CDおよび23の健康な人を持つ28人の患者はこの調査に含まれていた。 12人の患者の結果は1年によって追われた。 患者はあらゆる栄養の処置がなかった。 カロチノイドの血清の集中は高圧液体クロマトグラフィー(高性能液体クロマトグラフィー)と測定された。 5カロチノイドの血清の集中は制御(ビタミンA、ゼアキサンチンのより患者でかなり低かった: P < 0.001; アルファ、ベータ カロチン: P < 0.01; ルテイン: P < 0.05)。 正常範囲に進んだ続かれた患者のカロチノイドの状態しかしこの増加は重要ではなかった。 これらの調査結果はCrohn sの病気のビタミンAそしてプロビタミンの不足が処置前にあることを提案する。 但し、私達がこの調査のビタミンの取入口を評価しなかったので、私達は要因かのどれを完了できなかった--悪い取入口、高められた条件、または吸収不良--カロチノイドのレベルの減少において重要だった。

前立腺癌

50. Jの国民の蟹座Inst。 1月2000日5日; 92(1): 61-8。

果物と野菜の取入口および前立腺癌の危険。

Cohen JH、Kristal AR、スタンフォードJL。

蟹座防止の研究計画、フレッドHutchinsonの癌研究の中心、シアトル、WA 98109-1024、米国。 jcohen@fhcrc.org

背景: 高い果物と野菜の取入口が多くの癌の減らされた危険と関連付けられるが、前立腺癌のずっと危険のための結果は矛盾しているという広範な、一貫した証拠がある。 私達は人口ベースの前立腺癌の危険、65年齢以下の人の場合制御の調査の果物と野菜の取入口の連合を調査した。 方法: 場合の関係者はKing郡(シアトル区域)からの628人、前立腺癌と最近診断されたWAだった。 制御関係者は同じ根本的な人口から募集された602人であり、頻度は年齢によって場合の関係者に一致した。 - 5年の期間に…自己管理された食糧頻度アンケートが診断か募集の前に3上の食事療法を査定するのに使用された。 毎日の栄養取入口はカロチノイドのための最近更新済分析的な価値の栄養データベースを用いて計算された。 食糧および栄養素と関連付けられた無条件記号論理学退化を用いて前立腺癌の危険のための確率の比率は計算された。 結果: 連合はフルーツの取入口と前立腺癌の危険の間で見つけられなかった。 1週あたりの14以下のサービングとの1週あたりの野菜の28またはより多くのサービングの比較のための調節された確率の比率(ORs)傾向=.01のための両面Pとの0.65は(95%の信頼区間[CI] = 0.45-0.94)、あった。 cruciferous野菜の消費のために、covariatesおよび総野菜取入口、またはより少しにより1の1週あたりの3つ以上のサービングの比較を調節されて1週あたりに役立つことは傾向=.02のための両面Pとの0.59 (95% CI = 0.39-0.90)、だった。 または2000年のmicrogの毎日の取入口か800以下microgの取入口と比較されたゼアキサンチンとより多くのルテインのために0.68はだった(95% CI = 0.45-1.00)。 結論: これらの結果は前立腺癌の減らされた危険と野菜、特にcruciferous野菜のその高い消費を、関連付けられる提案する。

  • ページ
  • 1
  • 2